山海螺吃多对身体不好？

中医讲究调理，拿一到十做比喻，五为正常[52石斛网www.52shihu.com]，身体太差吃补药，如果超过正常值也算病了

山海螺有什么功效？

山海螺和什么一起吃最好？

山海螺的作用，山海螺不适合什么人吃？

山海螺泡酒，能对身体有什么好处？

山海螺泡酒，滋补强壮，祛痰润肺，排脓解毒，壮阳，泡酒的话，所用白酒一定要好，不可随意

选择泡酒一定要选择真正粮食酒，据媒体接连报道市场70%的酒都为食用酒精勾兑而成，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，选择酒一定要谨慎注意，要不在好的原材料也瞎了，甚至起反作用，我给大家推荐一款本人常用的一款粮食酒谷养康粮食酒

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山海螺与什么搭配吃好？

山海螺可以做成酱爆海螺，很好吃：

这种海螺我们从小叫辣螺，尾部的肉带点辣味。以前吃的时候都会把那部分丢掉，吃法也很单一，水灼。一吃就是一大盆，因为海边礁石上最常见的就是这种，但凡到了大潮期，到礁石边等潮水落了，别的种类的螺不敢保证能捡到多少，这种弄一盘吃吃是轻而易举的。

酱爆螺是后来的吃法，饭店排挡越来越多，菜品也推陈出新，但多半用的是黄螺或是香螺，黄螺肉质和辣螺基本一致，只是少了辣螺的辣味。而香螺壳薄肉质更饱满些，做酱爆螺也是很不错的原料选择。以前煮海螺方法比较单一，或水灼，或用咸菜卤。但随着人们口味越来越复合的变化，酱爆也成了不错的选择之一。

用料 ：辣螺（黄螺或香螺）  250g  ，甜面酱  2勺  ；豆酱  1勺 ，清水  2勺  ，生姜  切末  ，蒜子  切大颗粒  ，干辣椒  ，小米椒  ，盐  

酱爆海螺的做法 

准备材料

海螺敲裂外壳

辅料如图

敲好的海螺清水浸泡，滤掉细小的外壳渣子，大的外壳连螺肉一起捞出，沥干水备用

甜面酱2勺，黄豆酱1勺，清水2勺，调匀，备用。

热锅冷油，爆香姜末、蒜子粒、干辣椒段。

放入海螺，大火翻炒，至表面呈熟状。

倒入酱汁，翻炒，使酱汁和螺肉充分均匀，至汤汁浓稠。

放入小米椒，翻炒几下，就可以装盘了。

成品

装盘

小贴士

1、敲裂海螺外壳，不要太大力，使外壳过于细碎，外壳裂开为最佳。

2、酱汁咸度可加盐再调整。

3、用大火快速爆炒，锁住螺肉的水分和鲜味。

山海螺不去皮，能吃吗？

去皮吃口感更好一些，更脆，体验感更好

食物山海螺吃多了会中毒吗？

山海螺炒肉吃到有苦味，到最恶心吐了，是中毒吗

山海螺海带猪蹄能一起炖吗？

山海螺海带猪蹄能一起炖

因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感鲜美，营养价值高，里面包含着人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短。