一、裂果发生的特点
文旦柚裂果通常在发生在采收前1个月，即8月下旬就有小部分裂果，但裂果主要集中在9月上旬1O月上旬的成熟期，主要在脐部果皮最薄处开裂。
二、裂果发生的原因
1、果实形状与裂果的关系；文旦柚的果形有2种。一是梨形，其果实果形指数>1，中心柱实心，本类型柚果的裂果较低，通常裂果率
约在8％以内；二是高扁园形，果形指数0.8-1.O，中心柱空．无种子．常年裂果率约在20-45％
2、气候与裂果的关系，主要是结果后期水分异常，如水分不均衡或久旱遇雨，根系吸水后果肉生长发育快于果皮而涨破。
3．果实的组织发育与裂果关系；根据多年观察表明6月上旬一8月中旬文旦柚果实快速生长，生产上很难见到裂果发生：9月中旬果实采收前，果实缓慢生长阶段，裂果现象发生严重，是文旦柚裂果高峰期。这是由于果实糖类等可溶性固形物的不断积累，提高果汁渗透压，增加了从外部吸水能力，使果汁量增加，这时如果果皮与果肉生长不致，就易发生裂果；另外[52石斛网www.52shihu.com]，在幼果组织内．
细胞间隙中集聚有大量果胶质，随着果实成熟度的提高，原果胶分解成可溶性果胶，细胞问分离，果皮组织松散和软化，果皮应变能力下降，因而易发生裂果
4、营养与裂果关系：果实营养不均衡，特别是到了果实成熟期要施壮果肥，如果壮果肥施得比较迟，特别是有的氮肥施得比较多，会造成后期生长太快，造成裂果。还有很多产区会施用果实膨大的激素，也会造成柚子的裂果。
三、防止裂果的措施
1．合理采用砧木．减少文旦柚裂果：据报道采用枳作文旦柚砧木时裂果最重达70％，酸柚次之，用本地年桔作砧几乎没有裂果
2．改进施肥方法，增威有机肥料：
3．科学灌溉：夏、秋高温干旱季节．科学地灌溉可有效地减轻裂果损失。据试验证明，在连续长时间干旱后降雨造成文旦柚大量裂果．而在干旱期间曾灌过2次水的果园裂果率明显下降另据中国柑桔研究所试验，采用旱季局部深穴灌木，可节约用水并降低裂果率50％
4．土壤覆盖：实践证明，幼龄果园可利用株间套种印度豇豆进行活覆盖：成年果园可利用豆科作物茎杆或绿肥进行死覆盖。可大量减少水份蒸发营造良好
果园小气候。达到减少裂果的目的。
5．应用生长调节剂
6．针刺果顶表皮防裂果：在幼果纵径发育高峰初期(6月下旬一7月初)用大头针针以“十”
字形刺人果顶2O毫米深针刺后促进果顶白皮层至中心柱近1／3处形成一坚硬愈伤组织