山竹的营养功效是什么？？

山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果[52石斛网www.52shihu.com]，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

山竹是几月份成熟的？

成熟期是11-12月。

山竹是《中国植物志》收载的莽吉柿（学名：naL。）的俗名，又名山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹，也可以指这种植物的果实山竹。为著名的热带水果，可生食或制果脯。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。

小乔木，高，分枝多而密集，交互对生。单叶对生，椭圆形或长卵椭圆形，叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形。

一般单花顶生，有时可见2-3朵花长在一起，仅有雌花，无单性雄花，花开后1-2天脱落，花期9-10月。

浆果亚球形，直径3。5-7cm，果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。果期11-12月。

亚洲和非洲热带地区广泛栽培；我国台湾、福建、广东、广西和云南也有引种或试种。

经常吃山竹有什么好处？

经常吃山竹有很多好处：山竹营养丰富，经常吃山竹可以增强体质，提高人体免疫力。山竹果肉味道清甜甘酸，有生津止渴的功效。经常吃山竹，对慢性肠炎，痢疾造成的腹泻，有收敛止泻的作用。常吃山竹还能美容护肤，能延缓皮肤衰老，有美容养颜的作用，经常吃山竹还能补充维生素、矿物质等。注意山竹不要多吃，吃多了会伤脾胃，容易引起腹泻。

山竹一天最多能吃几个吃多了有什么坏处么？

山竹一天最多能吃2~3个。

一、山竹吃多了的坏处：

1、山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。

2、山竹含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

3、山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。

4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。

5、山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效。不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。

二、常吃山竹的好处：

1、提高抵抗力

吃山竹的好处首先又在于提高抵抗力，山竹中有大量维生素C，维生素P和有机酸物质，从而加强白细胞活性，从而加强人体的新陈代谢速度，起到提高免疫力的作用。

2、刺激肠道蠕动

吃山竹可以帮助肠道蠕动，山竹中的果胶和纤维素物质让我们可以更加顺畅的排毒排便，减少人体毒素。

3、防感冒咳嗽

山竹中的维生素C和山竹皮都可以帮助我们改善感冒咳嗽症状，如果用山竹皮泡水喝效果也会更好。

4、防癌

吃山竹可以增加人体抵抗自由基的能力，降低癌细胞的生长几率。山竹中的水果富含有抗氧化物质，其中黄酮类物质还可以抗炎。

扩展资料

山竹的挑选

1、捏捏看。

山竹的壳不要太硬的，那种特别的硬的应该是里面是坏掉的。所以要选那种捏起来不是那种“奇特”的硬的那种，不太好描述。

2、看外表。

山竹尾巴上有几个瓣，里面就会有几个山竹瓣，可以选瓣数多的。

3、看整体。

那种表面上流着黄色液体的就不要选了，那种里面是坏掉的。要选整体圆润的，沉一点的，里面会比较饱满了。

4、看颜色。

颜色的话就是那种紫红色的为最佳，不要那种黑黑的。表面要有那种新鲜的弹性，否则就是放置时间过长，那样的不能挑。

5、看山竹柄。

山竹上面那个柄，最好选那种新鲜的绿色。那样代表著山竹比较新鲜，摘下来的时间和存放的时间不是特别长。

参考资料  百度百科 莽吉柿（山竹）

山竹应该怎么吃呢？

成熟的山竹表皮是紫黑色，有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。果皮厚硬，先用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。注意剥开果皮后，会渗出紫色的汁液，避免沾在衣服上。除掉外壳的山竹会露出雪白嫩滑的果肉。果肉像蒜瓣紧密的排列，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。

山竹有哪些功效？？

山竹果肉含可溶性固形物16.8％，柠檬酸0.63％，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清冷解热的效果，因而，山竹不只味美，而且还有降火的成效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。假如吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。另外，山竹含有丰厚的卵白质和脂类，对机体有很好的补养效果，对体弱、养分不良、病后都有很好的调养效果。