肝癌化疗中的病人能吃猫肉吗？

；一般肝病患者不宜食用的食物：海鲜，牛羊肉，动物内脏，猪头肉，老公鸡，母鸡，板鸭，鲤鱼，南瓜，土豆，[52石斛网www.52shihu.com]，竹笋等，密切观察祝您健康。

肝癌化疗中的病人当然不能吃猫肉，没有所谓的猫肉治疗癌症一说，要相信科学，乱吃乱调理只会加重病情的。癌症患者要注意饮食健康，可以结合中药调理，中医最大的优点，就在于非常注重人体的自我修复，多吃些抗癌的食物，如山药、甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜、蜂王浆等。

猫肉为什么不能吃？

可以食用。

猫肉是一种中药。家猫，全国大部分地区均有饲养。具有补虚劳，祛风湿，解毒散结之功效。主治虚劳体瘦，风湿痹痛，瘰疬恶疮，溃疡，烧烫伤。

1、猫性较驯良，爱清洁，善跳跃及攀援。视、听觉灵敏；喜捕鼠类，好食荤腥之物。全国大部分地区均有饲养。

2、猫体长约为50cm，重2-3kg。头圆吻短，上唇中央2裂，口周列生20-30根刚毛。眼较圆，耳竖立，多呈三角形。瞳孔于阳光下缩成线状，黑暗中扩大成圆形。

3、猫趾端具锐利而弯曲的爪，爪能伸缩。尾较长，但短于体长。全身被软毛，色泽不一，有白、黑、黄、灰色或双色、三色相杂。我国各地饲养的家猫，绝大多数个体全身被有横纹。

猫肉好吃吗？

不提倡吃猫肉。

关于为什么不吃猫肉？难道牛、猪天生就是要被吃的吗？之类的问题。

对于这种问题我们思考过很多，也面对过很多了。

为什么不吃猫肉？这个问题认真回答起来，很长。也可以很短。

首先，中国法律没有规定不允许吃猫。谁硬要吃，我拿他没办法。作为流浪动物救助组织成员，我们呼吁大家不吃伴侣动物。

一、卫生角度：猪牛羊鸡鸭鹅是农场动物，提供肉食来源用。国家对其饲养、饲料的生产、屠宰、检疫、销售均有相应的管理规范。食品安全有保障。猫、狗等动物是市场散卖屠宰，缺乏检疫、检验，全国没有一家专门养肉用家猫的养殖场，请问广东一个月成千上万只猫的食用量，猫从哪来？1、流浪猫

2、偷来的家养猫。1、流浪猫大部分携带寄生虫、病毒。从出生到被抓从未做过任何免疫。这样的肉在市场上有谁去监管检验？您买猫肉，上面有红章吗？2、偷来的家猫，吃偷来的东西等于销赃，销赃等于违法。违法的事情您一定要做吗？

说明：法律没有规定您一天抽几包烟，您完全可以一天抽100包烟，只要您愿意。法律没有规定不许吃鱼生，您完全可以找有寄生虫的那条鱼来吃。记得非典和果子狸吗？果子狸就是猫科动物。您爱吃什么没人管您，您死了也没人会管的，因为您的命根本不值钱。

二、人道角度：我们把猫狗称为伴侣动物，很大程度上它们对人的心理和情绪能起到积极的作用。孤独的老人、心理障碍的病人，都有过利用猫和狗的伴侣作用进行过精神治疗的事例。撇开这个不谈，猫和狗用它们十几年的短暂生命给您带来精神上的抚慰和快乐，而您只需要付出您一小部分的时间。

并非要把动物提到和人同一水平的高度或者高于人的高度。也不提倡宠物的说法，过度的宠爱又会落到狗道高于人道的另一个极端。对这些陪伴人类的动物，不去伤害它们，给它们一个生存的空间。就好了。

说明：猫狗自人类把它们驯化以来，从来没有把食用当成目的。农场动物所提供的肉食已经可以满足人类生存所需的肉用食品来源。吃猫肉最盛的广东人并没有获得比其他省更高的平均寿命，恰恰相反，广东人吃动物的品种是全国最多的，非典也是从广东发源的。这没什么好炫耀的。

三、法律角度：每年冬季，猫狗走失的数量都达到一个高峰期。随便上一个您们本地的宠物论坛，找猫找狗的消息满天飞。猫狗肉是一些地方冬季进补的火锅料。排除流浪动物外，偷的数量也占一个可观的数字。我们这里有抢夺在街上遛狗的飞车党，直接把狗拖死。有用药毒死的狗，我们这里的人连毒死的狗都敢吃。有专门偷猫的。

买偷来的东西就是销赃。除此之外，吃猫狗肉还和大量的虐待动物行为有直接关系。广东的水煮活猫很出名。国外有机构研究表明，从小虐待动物的人，和将来干出暴力违法犯罪是有直接的联系的。

如果您愿意顶着销赃的罪名，冒着食用没有任何卫生安全保障的风险，最后还心安理得的看着别人的伴侣动物在水火中挣扎。而这一切，仅仅是为了吃一餐上不了大雅之堂的猫狗肉。您做到了，足以证明您的愚昧和冷血。仅此而已。

以上仅仅是个人的看法，不强迫任何人接受。因为我们无数次教育人们，不要吸毒。同样有人自主地去吸。很多人喜欢做对自己没有好处的事情，当然那是他们的自由。非典过后，一样有人吃果子狸。人就是这样。

猫肉有那些药用价值？

猫肉[性味]性温，味甘酸，无毒。

[功效]补虚益气，疏风通络，软坚散结。

[宜食]适宜虚劳体弱者食用；适宜风湿痹痛之人食用；适宜颈淋巴结核破溃者食用；适宜血小板减少性紫癜者食用。

《本草纲目》：“治痨疰、鼠瘘。”《本草求真》：“补血，治痨疰，又治瘰疬。”《四川中药志》：“治风湿痹痛，散瘰疬结核、补虚劳。”

[忌食]慢性湿疹性皮肤病患者忌食。有学者认为，猫肉有伤胎之弊，孕妇应当忌食。

《本经逢原》：“助湿发毒，有湿毒人忌之。”

[按语]以猫肉治疗淋巴结核破溃者，自古有之。《补缺肘后方》载：“治瘰疬有核，脓血出者：猫狸一物，料理作羹，如食法，空心进之。”猫狸即猫肉。近代民间有用猫肉适量．煮熟连汤随意吃，用以治疗血小板减少性紫癜。另外，猫的衣胞(即猫胎盘)，亦为大补气血之品，民间多认为其补益之功胜于紫河车(即人的胎盘)。但猫胎盘难于收取，通常孕猫生出小猫后，即自己将衣胞吃掉。

慎食猫肉

专家指出，人类的动物性食物来源有家禽，家畜，但必须指出家畜并不含猫，更不包含现在人们吃的所谓的野味.仅就猫而言，因为不是人类食物，所以国内没有任何有关机构对猫肉的营养成分做过认真的分析，无论国内国外的营养书籍及食物成分表中，均没有猫肉记载，更无任何科学的证据说明猫肉含有特殊的营养.

按照国家规定，消费者食用的动物性食物都需要经过检疫，像猪，牛，羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的，因此检疫一关就可以控制.但是像猫等零星分散，不经定点屠宰场屠宰的各种小动物，就很难进行检疫.通常情况下，猫最主要检疫的项目是狂犬病，其次是寄生虫病等.动物检疫除外观检查，最主要的检查是在屠宰过程中，即通过观察其内脏，淋巴等部位有无溃疡，结核，出血点等，从而判断是否有病.如果猫是由个人或饭店自行屠宰，检疫人员只能偶尔检查一下.所以，无论在哪里吃猫肉也不能保证安全.

中国猫不像外国猫吃商品猫食，而是吃剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和老鼠，所以感染寄生虫的比例相当高.即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫，弓形虫等.而狂犬病，疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染.同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒.

在世界范围内，猫一直是人类的宠物，国外没有吃猫肉的习俗.在我国，猫也不是传统的动物性食物，仅仅是在广东，粤菜当中有一道菜叫"龙虎凤"，当中含有猫肉.对传统菜任何人无权否定，但也不要宣传不要普及.现在人们的饮食口味在不断变化，对于鸡，鸭，牛，羊等常吃的肉类似乎已不觉得新鲜，进而有一种猎奇心理.但不管是出于一种猎奇心理，还是求新求异，都不应违背健康，安全，营养的饮食原则.否则，再新鲜的食物也不应食用.

猫肉怎样做食好？

配料：

猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末2.5茶匙，蒜茸、深色酱油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤2汤匙，植物油1汤匙。

特色：

此菜广东名菜，口味独特。

操作：

(1)将猫件滚过，倾在盆里，滤去水分；将冬笋切为榄形件滚过。将炒锅内放油烧二成热，将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透，放入姜

(2)汁酒炒匀，注入二汤，用精盐，味精调味，用深色酱油调成金黄色泽，加盖?芍涟顺娠?，加入冬笋抛匀，待稔，撒入胡椒粉，用湿淀粉。

猫肉大蒜汤

原料：猫肉500克，大蒜头100克，料酒25克，精盐5克，姜片5克，葱段5克，猪油100克。

制作：

1.将猫肉洗净，放入沸水锅中焯出血水，捞出洗净，切成小方块。蒜瓣去皮。

2.锅置火上烧热，下猪油烧热，放入姜片、葱段、蒜瓣煸炒起香。倒入猫肉爆炒，烹入料酒，炒干血水。取砂锅1个，将猫肉、蒜瓣、姜、葱、料酒、盐放入，注入清水，用武火烧沸后撇去浮沫，改用文火炖至猫肉熟烂即成。

操作关键：猫肉上的绒毛要除净。

特点：此汤清香适口，味道鲜美，肉质细嫩，为家庭汤菜上品，广东风味。食之有补血、治胃病的作用，对血小板减少引起的皮肤、粘膜出血也有治疗效果。

为什么猫肉不能吃？

中国农业部科技发展中心农产品质量安全组的刘鹏程先生告诉记者，据他所知，猫肉大补纯属无稽之谈。他介绍说，我国的猫特别是流浪猫，是以剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的，所以感染寄生虫的比例相当高。如肺吸虫、弓形虫等，即使猫肉煮熟也不容易杀死。而狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等猫也可能感染。

同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到肉而引起食物中毒。另外，猫是单一的肉食性动物，不食用蔬菜，因此体内维生素含量缺乏，“根本不具备大补的作用”。

刘鹏程介绍说，按照国家规定，消费者食用的动物性食物都需要经过检疫，像猪、牛、羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的，因此检疫一关就可以控制。但是像猫等零星分散、不经定点屠宰场屠宰的各种小动物，就很难进行检疫。

您都把答案说完了我们说什么？？？