紫薯可以抗癌吗？

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌[52石斛网www.52shihu.com]，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

孕妇紫薯可以吃吗？

孕妇可以吃紫薯。紫薯里面含有蛋白质和各种氨基酸和维生素，有增强机体免疫能力和保健的功能，孕妇的身体健康也有好处。孕期活动减少，胃肠蠕动会减弱，里面含有膳食纤维，可以有效的预防便秘。紫薯里面还含有花青素，是抗氧化成分可以对抗自由基，防止肌肤衰老的作用。在孕期避免吃辛辣热性的食物。

紫薯种植的时间是什么时候？

1.紫薯的育苗时间在3月下旬比较合适，最晚也不能超过4月上旬。在我国北方紫薯的种植期一般较晚，在阳历的5月初，最早的是4月中下旬，这一时期的气候趋于平稳，温度正好适宜紫薯苗的生长，这样一来能大大保证紫薯苗的成活率，为紫薯的高产奠定一个基础！

2.紫薯的生长周期一般在4个半月到5个月之间，太早收获的话，会将还没有成熟的紫薯刨出，一定程度上影响紫薯的产量，并且太早的收获会对紫薯所含的干物质的发育造成严重的破坏，以至于紫薯收货后的品质大大降低。

拓展资料

紫薯（(L.)Poir.旋花科  番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

紫薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18～25℃，温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22～24℃，地温低于20℃时停止膨大。

（参考资料百度百科紫薯）

空腹可以吃紫薯吗？

紫甘薯主要含淀粉，当然可以空腹吃，还能补充能量！紫薯含有丰富的蛋白质和淀粉，属于高热作物。就消费而言，紫薯不容易空腹直接食用。空着肚子吃大量的紫薯会引起胸闷，酸吐，以及一系列的症状。若直接食用紫薯，建议先吃些低糖食品，以减少紫薯中淀粉的含量。以获得最佳的口味状态！

紫薯的作用有哪些？

紫薯的作用有很多，由于紫薯中含有较多的营养物质，包括蛋白质、纤维素、维生素、氨基酸等，能够为机体提供需要的营养；适当的食用紫薯可以起到促进胃肠道蠕动，增强机体抵抗力的作用等。

紫薯都有什么功效？？

紫薯是粗纤维的食物，对便秘有治疗功效，另外紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。