红油金针菇吃多了好吗？

啥吃多了都不行，适可而止

吃金针菇会中毒吗？

通常在临床上压根没有金针菇中毒，这个概念，是您自己杜撰出来的，金针菇属于比较常见的一种食物。本身并不含有惰性，如果确实是中毒的话，那么和金针菇的关系不大，有可能是别人蓄意投毒或者食物变质引起来了。这两种情况在临床上比较常见，而且发病率很高。

金针菇与素毛肚一起吃有毒吗？

这两种食物一起吃。没有毒。可以放心。

金针菇吃多了会咋样？

金针菇一定煮熟再吃，否则容易引起中毒。

因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会

出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。

秋水仙碱易溶于水，充分加热后可以被破坏，所以，食用鲜金针菇前，应在冷水中浸泡2小时；烹饪时把要金针菇煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解；凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水焯一下，让它熟透。另外，市场上出售的干金针菇或金针菇罐头，其中的秋水仙碱已被破坏，可以放心食用。

但是，金针菇并非人人皆宜。传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。

金针菇要怎样吃最好？

金针菇炒鸡蛋原料： 金针菇一把、鸡蛋3个。做法： 1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。7、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的。

西红柿萝卜金针菇能一起吃吗？

可以的

这几种食物是可以混合煮在一起的

但是白萝卜和胡萝卜是不建议一起吃的

做菜的话

放一种就可以了