用料:干山药片、糯米、砂糖。山药粥的功效是:补脾胃、滋肺、补肾固精。对肾虚遗精、脾虚腹泻、虚劳咳嗽、气血不足诸症有疗效。
用料:干山药片、糯米、砂糖。山药粥的功效是:补脾胃、滋肺、补肾固精。对肾虚遗精、脾虚腹泻、虚劳咳嗽、气血不足诸症有疗效。
山药有三重属性:中药、粮食、蔬菜。
山药指薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生。蒴果不反折;种子着生于每室中轴中部。花期6-9月,果期7-11月。
分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。
扩展资料:薯蓣繁殖采用芦头繁殖法和零余子育种繁殖法。
芦头繁殖法:多用块根上端有芽的一节作种,称为芦头。在头年冬季挖采薯蓣时选择颈短、粗壮、无分枝及无病虫害的块根,块根能在地下越冬。
零余子育种繁殖法:霜降前后,薯蓣地上茎叶将黄萎时,从叶腋间摘下或拾起落地的零余子,晾2-3天后,放在竹篮内,盖好或装入木箱贮藏。贮藏期内应注意鼠害,并需通气。用零余子繁殖需须经1年培育,获得块根作种。
查看详细山药益气养阴,补肺脾肾的功效,对于肺肾阴虚的患者更为适合。避寒保暖,禁食辛辣刺激性食物,清淡饮食,作息规律,保证充足睡眠。平时加强体育锻炼
查看详细一、常温通风避光阴凉处保存法
正宗焦作铁棍山药质地密实,鲜货很结实,(要不然怎么叫铁棍山药呢)因为河南焦作铁棍山药产区的土壤结构比较特殊,所以长出来的山药也很结实,有韧性。并且煮出来以后口感干、面、甜、糯,久煮也不会散架。正因为山药密度高,结实,所以放在常温通风处保存,一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题,夏季的话天气炎热,最好两个月内吃完,防止发芽或者变质。
小贴士:不要用塑料袋来存放铁棍山药,那样透气性不好;也不要用报纸来保存铁棍山药,报纸上的铅会渗入到山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。
二、米酒浸泡断面法
我们市场上买到的山药都是去掉“笼头”的。在河南焦作,为了长期保存去掉“笼头”后的铁棍山药,种植户们通常会用米酒来浸泡山药的断面(或者叫截面)。这是因为新鲜的铁棍山药容易跟空气中的氧发生氧化作用,导致截面变坏。我们在家里保存的时候也可以参考这种方法。比如折断后暂时没吃完的铁棍山药,切口可以先泡泡米酒,然后以吹风机吹干,包好,放在阴凉墙角处即可保存数月时间。
小贴士:刚挖出的新鲜铁棍山药由于水汽较大,表面会稍微有些湿,如果您要保存这种山药需要先在阳台晾干后再收起来,但是千万不能让阳光直射或者烘烤。一定要通风避光阴凉处保存
三、冰箱冷藏保存法
科学研究表明新鲜铁棍山药在1-4度可以保存3年。如果您的冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的铁棍山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗铁棍山药上的泥土,等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。
小贴士:铁棍山药最好与水果隔开,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,会导致山药加速生长并变质。
四、冷库保存法
冷库保存法适合铁棍山药的大批量保存。铁棍山药仓库其实就是一个恒温库,仓库温度常年在2到6度,河南焦作种植基地的铁棍山药出土后会及时的搬运至冷库,这样保证客户朋友们常年都能购买到正宗的铁棍山药。这个主要适合河南焦作原产地的种植户或者各地做铁棍山药批发零售的朋友。
总体来说铁棍山药保存的环境要做到三点:干燥,通风,避光,阴凉。不管什么方法方式,做到了这几点,就不会发愁铁棍山药该如何保存放的问题了。别忘了告诉身边的朋友哟~~
查看详细干山药可以打粉后最好是煮开,熟了再喝,吸收才好,对身体保健作用才能明显可以的。因为枸杞枸具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效,党参有益气,生津。治脾胃虚弱,气血两亏。山药健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效。
查看详细会的。是药三分毒。最好是吃两周后停一周,然后再服。严格说服药两周仍不见效,应考虑是否对症下药。
查看详细答:山药中的钙和铁含量都比白米饭来得强。以一份重量110公克的带皮山药为例,热量是70大卡,膳食纤维含量有1公克,远超过一份白米饭的0.09公克,也因为膳食纤维含量较多,山药吃起来也较有饱足感,很适合想控制体重的人食用。
答:山药当然是可以和鸡蛋一起吃的
答:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。
答:刺五加便宜啊,边缘有锯齿茶汤黄绿色长白山药谷的丁香叶边缘圆润,茶汤黄绿色的一定要买对正品不然效果也不好建议去天猫买
答:材料:山药、冬菇、猪肉各100克,大米80克,盐3克,味精1克,葱花5克。做法如下:(1)冬菇用温水泡发,切片;山药洗净,去皮,切块;猪肉洗净,切末;大米淘净。(2)锅中注水,下入大米、山药,武火烧开,下入猪肉、冬活煮至猪肉变熟。(3)再改
答:山药,食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物黏蛋白,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。
答:山药红豆薏米粥的做法山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,在冬天做一些山药粥,既能温暖身体,又能够美容,例如山药薏米红豆粥就是一款又补又能养颜的粥。工具/原料红豆、薏米各一把,铁棍山药1根步骤/方法红豆先泡一会儿。将铁棍山药削去外皮,洗
答:淮山,又称山药,它含有丰富的膳食纤维,食用后会产生饱胀感,从而控制人的进食欲望,是一种纯天然的纤体美食。性味甘平的淮山,还有生肌、润肤和养颜的功效!照片
答:鸡头不建议多吃。就拿鸡来说,民谚道:十年的鸡头赛砒霜。意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。鸡脑中胆固醇含量较高
答:营养很丰富,可以多吃点。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗
答:红苋菜的营养价值是非常高的。1、促进儿童生长发育 苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。2、清热解毒,明目利咽 苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解
答:食材:佛手瓜、生抽适量、白糖适量、泡椒适zhi量、dao小红椒适量步骤一、佛手内瓜洗净容步骤二、将洗干净的佛手瓜切成条步骤三、切好条的佛手瓜放入容器中步骤四、倒入生抽、白糖、泡椒、小红椒。放入冰箱,腌制一晚。步骤五、滤汁后即可食用;
答:滋阴补肾。熟地,山药,山萸肉三补,泽泻,茯苓,丹皮三泻,通补开合,补而不腻。主要用于慢性尿道感染,糖尿病,高血压病,神经官能症,肺结核,更年期综合症,以及小儿发育不良等,属于肝肾不足,肾阴亏损者。
答:柏叶与柏叶区别:叶子大小不同、叶子颜色不同、用途作用不同。1、叶子大小不同侧柏叶的叶子有一种被压扁的感觉,特别的不平整不完美,柏树叶整个叶子看上去非常的饱满特别的充实。2、叶子颜色不同柏树叶它的颜色非常的清澈,特别的清脆,一看就是那种特别正
答:斑鸠16-18天会飞。斑鸠,亦译欧斑鸠。斑鸠属于鸟纲,鸽形目,鸠鸽科。(1)斑版鸠上体羽以褐权色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色,后颈基两侧各有一块具蓝灰色羽缘的黑羽,栖息在山地、山麓或平原的林区,主要在林缘、耕地及其附
答: 有很多人不知道猫眼草与泽漆的区别,也无法对两者有一个准确地区分,这导致在这两种中药的使用上出现一些错误,也有很多人将两者混用,猫眼草与泽漆两者都是大戟科大戟属植物,他们的地上全草均作为药用,泽漆为传统中药, 猫眼草为民间草药, 两者在功效