可以用微波炉烤,
把花蛤在水盆中使劲划圈儿搅拌,换几次水重复画圈搅拌,洗净装入大碗,(加上佐料[52石斛网www.52shihu.com],本案加的是鲜姜、大葱和花椒粒、辣椒粉),蒙上保鲜膜,放入微波炉,高火5~6分钟)。
可以用微波炉烤,
把花蛤在水盆中使劲划圈儿搅拌,换几次水重复画圈搅拌,洗净装入大碗,(加上佐料[52石斛网www.52shihu.com],本案加的是鲜姜、大葱和花椒粒、辣椒粉),蒙上保鲜膜,放入微波炉,高火5~6分钟)。
原料:
蛤蜊400克,红辣椒2个,洋葱少许,青椒1个,高汤1匙。
辅料:姜片、蒜片各适量,红油1/2大匙,酱油、蚝油、花雕酒各1小匙,白糖1/3小匙,水淀粉适量。
做法:
1.将蛤蜊泡在盐水中吐沙,洗净;洋葱洗净,切丝;红辣椒洗净切粒;青椒洗净,切丝。美食家博客空间
2.炒锅爆香青椒、红椒,洋葱、姜片、蒜片,加酱油、蚝油、花雕酒、白糖及高汤,倒入蛤蜊翻炒。
3.炒至蛤蜊开口,最后勾薄芡,淋入红油即可。
Tips:
用油炒香红辣椒、姜、葱,倒入蛤蜊,大火炒六成熟后,放入韩国辣酱和少许开水,炒熟加入香菜装盘即成韩国辣酱蛤蜊。或者把韩国辣酱换成生抽,做法同韩国辣酱蛤蜊即成生抽辣蛤蜊。材料还可换成海螺、蚬子等。
查看详细不可以吃的
那是这种蛤蜊的内脏的,含有很多的胆固醇,而且,还有一些泥沙,细菌,代谢物,有异味,煮熟最好也不要吃!
海鲜大多营养丰富,矿物质含量堪与酵母相媲美。干重中蛋白质含量也很高,也与酵母相当。
查看详细芙蓉蛤蜊
操作:将蛤蜊洗净,水烧开后氽一下,捞起,将肉取出;将蛋清打成泡糊,放入烧开的水氽一下,捞起,分别放蛤蜊壳内,再将蛤蜊肉放芙蓉上面,勾上玻璃芡即成。
懒人蛤蜊
做法:丝瓜去皮切粗条,入盐拌匀;在一张铝箔纸上放4块丝瓜条,2个蛤蜊和少许姜丝后,浇点酒;折成长方包,放入烤箱,大火力烤10分钟即成。
芦笋蛤蜊肉
做法:辣椒切片,蛤蜊氽烫,取出蛤蜊肉;芦笋切段氽烫,入开水冲凉;起锅,先炒芦笋,再放入蛤蜊肉同炒,最后放入调味料及辣椒炒匀。5.龙井蛤蜊汤做法:用开水将龙井泡开后,滤得清净茶汤;另煮开半锅水后,放入蛤蜊及姜丝。待蛤蜊张开后,将茶汤倒入,混合煮开即可。
蛤蜊汤面
大蒜拍碎,小白菜烫熟;用两汤匙油爆香大蒜,放蛤蜊,淋酒和酱油,撒下水2汤匙,大火炒拌,盖上锅盖闷至蛤蜊开口,放下其余调味料拌匀,将蛤蜊盛出,注入清汤或水至锅中,煮滚后加盐调味即关火;细面煮熟,挑至面碗中,加入已调味之清汤再将炒好的海瓜子盛放面条上,再放上小白菜便可上桌。
茄汁蛤蜊
少许油、葱末炒香,放入蛤蜊,略炒,加入番茄糊,加水,适量盐,盖盖大火煮约1分钟,盛出即可。
鲜蛤蜊炒鸡蛋
煮熟蛤蜊取肉,韭菜切寸段,鸡蛋打开,一并加入蛤蜊肉中,放适量盐,再加入蛤蜊汤少许,拌匀。锅内放油热后将原料倒入锅中,翻炒至成块后,盛盘食用。
查看详细干蛤蜊肉
简单处理后可以吃
干的蛤蜊肉本身含有一定的水分,不是完全干的,再加上是海里的产品,本身含有盐,在贮存不当的情况下有可能出现异味长白点。要吃的话怎么处理呢?
首先看数量多少。数量少,自己简单用水发开,用手揉搓、捏捏,然后清洗干净后放入碗中,不放水只放食盐,用手再揉搓一会,就别管了,等一两个小时过后用水再洗干净,用开水汆一下,就可以了。
如果数量大,开水汆后要用冷水冷却,然后沥干水分,撒上食盐,有条件的话烘干冷藏贮存。
查看详细不要吃了,可能是寄生虫。
1、蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。
2、目前发现最高龄蛤蜊为507岁(不幸的是在研究的时候,科研人员把它弄死了)。此外蛤蜊也被称为地球五大不死神兽之一。
查看详细答:建议多吃一些对自身病情有益的食物这样有利于病情的恢复
答:不要吃了,可能是寄生虫。1、蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘
答:蛤蜊非常鲜,烧汤,清炒,或者配丝瓜,小白菜炒都很好吃.或者洗干净后,直接用开水氽至开口,沾生抽吃.我们家乡还有用蛤蜊和面粉,葱花,姜末摊饼吃.蛤蜊蒸蛋汤·配料:材料:鸡蛋2个、蛤蜊10粒、草菇2个、银杏4个调味料:盐、鸡精各1/2小匙、水1
答:蛤蜊不算大,所以基本上如果养干净的话都是可以吃的里面黑黑的东西是它的排泄系统,有时候会有沙子哦
答:用料:蛤蜊肉30克、青来椒源一个、干红椒6-8哥、大葱少许、蒜蓉少许、姜丝少许、朝天椒3个、盐少许、糖少许、酒少许爆炒蛤蜊肉的做法将材料准备齐全蛤蜊肉清水泡发1小时左右,清水洗几次,过滤一下,飞飞水去沙;泡着蛤蜊肉的时候,切好青椒,大葱,芙
答:挑选蛤蜊的方法一如果经常搅动的,就找闭嘴的,如果是在静水里养着,就找张嘴的,碰一下会自己合上的,表示还活着挑选蛤蜊的方法二:可以拿两个蛤蜊相互敲击外壳,可以听声音分辨出哪些是有肉的,哪些是有砂的。还有洗蛤蜊的时候最好有两个盆,洗一遍换个盆子
答:食材:蛤蜊,蒜,油,盐,葱,香菜1、新鲜的蛤蜊,泡在水中清洗干净。2、取出备用。3、将葱切片,蒜切碎,香菜截段。4、热锅凉油5、放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒。6、加入蒜,和适量的盐。7、翻炒,盖盖焖一会。8、当蛤蜊慢慢都张开口之后即可关火
答:听人家说哈利肉黑色的部分吃了会拉肚子,这个情况下还是要看个人体质状况的,如果说现在并没有什么恶心呕吐,腹泻情况下考虑问题不是很大的。平时注意不要吃太多,因为容易引起消化不良等等情况的,而且要注意饮食卫生等等,平时的话注意避免辛辣刺激的食物。
答:过敏性的紫癜可以使用抗过敏的药物,比如说开瑞坦。但是如果说持续时间比较长,建议再去检查一下肾脏的情况,做个肾功能看是否影响到肾脏问题,多注意休息,多补充维生素c,另外要注意饮食清淡,避免辛辣刺激的食物。平时还是注意增强体质。
答:陈皮又名新会皮,是晒乾了的橘子皮,味甘苦,性温,具有治咳去痰、治呕吐、降气、祛风、健胃等药用疗效,只要把橘子皮串起,悬挂在透风处,经晒乾便制成陈皮。无论冲水,加热煎服或烹调佐膳均可。。。。
答:鸭肉的营养价值和药用价值鸭,又名家凫,别称“扁嘴娘”,是我国农村普遍饲养的主要家禽之一。鸭肉味道鲜美,富含营养,不仅是城乡百姓家庭餐桌上的荤食佳肴,而且还可入药用于清补祛病。祖国医学认为,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有“滋五
答:1、红糖牛肉与红糖不能同食,同食会产生不良生化反应,引起腹胀。2、田螺田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。3、橄榄牛肉与橄榄同食不会中毒,但会引起腹胀。
答:在月经期间尽可能不要吃阿胶补血颗粒,阿胶它可以起到一个活血化瘀的作用,如果在月经期服用的话,有可能会影响到正常的月经量和月经时间,导致后期月经不调的情况存在的,可以在月经干净以后,再吃阿胶补血颗粒相对更为合适一些。
答:磁石浸酒是一种药酒,主要成分磁石、熟地黄、山萸肉等,有滋补肝肾、祛风通窍的功效,主治肝肾不足,风热空闭之耳鸣、耳聋。磁石浸酒-主要原料磁石30克、熟地黄9克、山萸肉、熟附片,苍耳于各6克、肉桂、羌活、木通、防风、山红、菖蒲、远志、蔓荆子、川
答: 随着我国汽车保有量越来越多,国家对酒后驾车的控制也越来越严,很多烟鬼酒鬼也加入了戒烟戒酒的行列,有一个偏方叫瓜蒂可以戒酒的不知道有没有听说过,瓜蒂甜瓜蒂、瓜丁、苦丁香、甜瓜把,在中医上一般指甜瓜蒂,并不特指哪种瓜,除了苦瓜,常见的西瓜、南
答: 艾草泡脚的功效多多,而且方法简单,如果每天都泡,相信很快就会把虚火、脚气、风湿等症状都清除掉,真的是这样吗?那么,艾草泡脚可以天天泡吗? 艾草泡脚的好处 第一、祛寒、清除体内湿气、温养经络的作用 艾叶具有很强的祛寒作用,使用艾叶泡脚