多吃黑木耳对身体是很健康的,因为黑木耳的作用是降低血粘稠度,软化血管,使血液活动动畅[52石斛网www.52shihu.com],能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用,吸附体内废物排出体内,具有良好排毒效果。所以如果您有减肥的想法可以多吃黑木耳。
多吃黑木耳对身体是很健康的,因为黑木耳的作用是降低血粘稠度,软化血管,使血液活动动畅[52石斛网www.52shihu.com],能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用,吸附体内废物排出体内,具有良好排毒效果。所以如果您有减肥的想法可以多吃黑木耳。
1、冷水泡
准备好一个带盖的小锅(或者可以密封的容器),将干木耳放入锅内,导入冷水,没过木耳;不能用热水泡,热水泡不仅不能充分发开,还会绵软发粘,导致营养成分溶解流失。
2、加入糖和面粉
加入适量糖的目的主要是加速木耳对水的吸收能力,从而使木耳快速发胀;加入适量面粉的目的是为了吸收木耳上的杂质,促使木耳里面的脏东西自己跑出来。
3、快速晃动
把锅盖盖上(或密封容器内),用力摇晃三分钟,这样三分钟后木耳就泡发开了。
4、清洗
把泡发好的黑木耳用清水清洗一遍,就可以炒着吃或者凉拌了。
扩展资料:
食疗作用:
木耳味甘、性平,归胃、大肠经;
具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;
主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
参考资料:干木耳-百度百科
查看详细白糖:起着加速木耳吸收水分的作用,从而使木耳迅速发胀
面粉:能够吸附木耳中的杂质,使泡出来的木耳洁净
拿一个保鲜盒盖上盖子,双手拿盒子,高频率地摇摆盒子,摇摆3分钟左右,木耳就能发胀了,假如要想木耳更大更软,就再多摇1、2分钟。
这么发木耳的原理,首要在于迅速的摇晃能加快水分子运动,使得木耳能迅速吸收水分。同时白糖也能协助木耳充分吸水。
查看详细可以的
蚝油木耳山药可以跟牛肉一起吃,彼此之间没有相克关系
牛肉相克:
牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜;
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;
牛肉与香附子食则生九子疮;
牛肉与韭菜同吃,容易上火;
牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎;
牛肉同生姜同吃,容易上火;
牛肉与猪肉同吃,一温中健脾,一冷腻滋阴,一温一寒,互相抵触;
牛肉不可与鱼肉同烹调;
牛肉不可和田螺一起吃,会引起中毒;
牛肉和红糖同吃会涨肚子;
牛肉不宜与黍米同吃。
查看详细木耳的功效很多,具有益气强身,滋肾,养胃,活血等功能,它可以抗血凝抗血栓,降血脂,降低血粘,软化血管,还有较强的吸附作用,利于体内产生的垃圾及时排出,木耳对结石也有很好的化解作用。
查看详细木耳的功效与作用
1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
查看详细答:黑木耳主要有以下一些保健功效:黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出。同时,黑木耳还含有多种矿物质
答:木耳分黑木耳与白木耳两种,属本耳科植物。寄生于腐朽的树木上,主要为桑、槐、柳、榆、楮五种树木。古称五木耳,现有人工培植。木耳粥在《鬼遗方》中有所记载,是由白木耳或黑木耳和粳米加水煮成,具有滋补肺胃,益气补虚,止血的用。〔论治解说〕木耳甘平无
答:两者没有区别黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是久负盛名的滋补品。据有关调查分析,每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g,脂肪0.2g,碳水化合物65.5g,纤维素7g,还含有硫胺素、核黄素、
答:白木耳可以和黑木耳一起炖汤吗?当然是可以的,二者可以一起炖
答:木耳里面所所含的铁元素是非常的丰富的,所以它可以用来救治缺铁性的贫血。平时多吃许多木耳,也可以预防工作缺铁性贫血,能消化身体内所需要有的铁质,增进身体的正常生长发育,以防营养不良症状的再次出现。木耳里面所所含的铁质是许多的蔬菜都不能够媲美的
答:常吃黑木耳可以延年益寿。因为黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
答:一、吃苦瓜的好处清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起
答:黑木耳被誉为“素中之荤”木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它
答:是一样的,一味中药有很多种名字,它还可以叫七力子,这味药可以袪风止痒,治牙痛
答:都是第四声。就是硬壳,上面说的乌龟壳也对。
答:作用不大。高血压是常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病是其主要并发症。引起高血压的病因较多,家族史,药物史,疾病史,生活方式等都会引起高血压的发生。建议您密切监测血压变化情况,最好是到医院就诊
答:藏红花是属于一种中药材的药物。在临床上它可以起到一个活血化瘀的调理作用,但是每个人服用藏红花并不是效果都一样的,这个最好是按照临床医生的医嘱结合,每个人具体情况来进行服用,相对比较合适。女性服用藏红花需要避开经期,以免影响正常的月经。
答:蜂蜜水好处:防止便秘,滋养皮肤,健康长寿缺点:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.注意:如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等中
答:基原物料的生态:多年生草本。根茎圆柱形,具芳香气,有节,节处有环形膜质鳞片,节上生根。叶二列,长披针状,无柄,叶鞘开放抱茎。圆锥形总状花序,顶生,花轴标红色,花冠漏斗状,白色或浅红色。蒴果不开裂,球形,成熟时橘红色。种子具有干燥的假种皮。花
答:根据小孩身体出现了便秘的临床情况,有变态医生说他可以适当饮食蜂蜜水以及配合润肠通便等药物进行规范性调理和治疗,同时保持均衡营养的饮食,进行调理身体的营养补充。
答:石榴的营养价值是非常丰富的,并且石榴有水果共有的营养功效,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C、维生素B族,以及钙、钾等矿物质。石榴籽含多酚类物质,有一定的抗氧化作用。