羊肉可以直接煲汤喝吗烧味重不重？

羊肉是一种温性的食材，用来煲汤在冬天喝很是滋补，不过羊肉的腥味，一不小心没有处理到位会很腥。那么，羊肉怎么煲汤才好喝呢？下面就来说说。

食材

羊肉适量

白萝卜一条

白胡椒粉若干

香菜若干

老姜若干

料酒若干

食用油若干

食盐若干

鸡精若干

方法/步骤

1

将白胡萝卜去皮洗干净，切成大小块状备用；

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2

将适量的羊肉用开水洗干净，泡个10分钟再洗为佳；

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3

将香菜和老姜洗干净切好备用；

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4

倒入食用油在锅里面，烧开后将洗干净的羊肉和白胡萝卜放到锅里，再放适量料酒和白胡椒粉，炒至羊肉白色即可起锅；

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5

将炒好的羊肉放入汤锅，加浸没的水；

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6

中火煮40分钟，加入鸡精和食盐调味[52石斛网www.52shihu.com]，即可做出美味好喝又滋补的羊肉汤。

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首先，我们要把买来的羊肉先焯水处理，不能直接放进锅内进行煲汤，先焯一下水，可以去除羊肉血水，也可以去除腥味。先把羊肉用清水清洗干净，然后用刀切成小块的羊肉。在砂锅中放入清水，等到水烧开以后，再把羊肉块放进去。羊肉块加好以后。

此时就关键了加入一点米醋。加完以后，调至大火，等到水煮沸以后即可关火取出羊肉块。这米醋可以有效帮助去除羊膻味。

直接煲汤味道还是非常重的吧最好沕沕水吧

北京什么地方涮羊肉最正宗，最好吃？

喜欢清华南路内个小胡同里的羊大爷，炭火锅~量大便宜舒服，涮肉就着芝麻烧饼好吃嘞~：：现在改名叫北漂香了。好像是因为羊大爷被别人抢注册了，就是万泉河路边上内个，味道比北漂香差点，量小~价格也一般般了。

山药羊肉汤夏天吃好吗？

羊肉是温补的，什么时候喝都不错

坐月子能吃羊肉汤吗？

根据现在的情况来看，坐月子是女性一生当中非常重要的一个时间段，在这个时间段内，女性的饮食方面应注意：第一，以清淡饮食为主，易于消化，禁食辛辣、生冷、刺激的食物；第二，要多喝有营养的汤汤水水，可以促进乳汁分泌；第三，要适当的加强营养，多吃高蛋白的食物，如鸡蛋，瘦肉，鱼虾等；第四，可以适当的吃一些新鲜的蔬菜水果和粗纤维的食物，以保持大便通畅。羊肉汤具有温补的作用，坐月子的时候可以适当的吃一些羊肉汤。希望我的建议能帮助到您，祝您早日康复！

吃牛肉好还是羊肉好？

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎

下颌骨骨折术后拆线后能喝羊肉汤吗？

一般做过的人身体都比较虚弱。羊肉营养丰富，可以补充蛋白质，术后可以吃，但不要吃的太多，术后不要喝酒和吃辛辣刺激食物。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以不论是冬季、夏季，人们适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃，是有百利无一害的。当然对于病人来说食用还是要有一定量的。