它的功效也非常好,营养健康,您去上来。
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有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。
做萝卜丝鲫鱼汤的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:鲫鱼1条、白萝卜1/2根、豆腐2块。
2、辅料:姜3片、香菜1根、食盐4克、植物油3勺、水10碗。
第一步:先准备好所需所有材料。
第二步:鲫鱼洗干净后,在鱼身上划几刀。
第三步:沥干水份后,用少许盐摸在鱼上,腌制10分钟。
第四步:然后将萝卜剥皮。
第五步:萝卜切丝,豆腐洗干净切小块。
第六步:下油锅,姜片加进来和鲫鱼一同煎。
第七步:鱼煎到微金黄色时,加进清水,待水烧沸。
第八步:水烧沸后加进豆腐和萝卜丝。
第九步:汤煮好后,加少许盐进行调味即可。
第十步:成品图如下。
萝卜丝鲫鱼汤的功效:解渴利尿、止咳化痰、消食开胃。
化痰下气止咳、消食开胃的白萝卜,鲫鱼消食利水且肌肉纤维短、容易消化,适合感冒期间食欲不佳以及脾胃较弱者。白萝卜性偏凉,煮熟后凉性稍有改变。
鲫鱼的营养成分:
每100克鲫鱼含有75.4克水分,17.1克蛋白质,2.7克脂肪,3.8克碳水化合物,130毫克胆固醇,0.68毫克维生素E,290毫克钾,193毫克磷,79毫克钙,41毫克镁,能量为108千卡。由此可见,鲫鱼中很大一部分是水分,其次是蛋白质。
扩展资料
不宜食用萝卜丝鲫鱼汤的人群:
1.痛风病人
痛风发生的主要原因是血液中尿酸长期增高(高尿酸血症)。尿酸是嘌呤的代谢产物,约80%尿酸来源于内源性嘌呤代谢[52石斛网www.52shihu.com],20%来源于膳食中富含嘌呤的食物。每100克鲫鱼所含嘌呤为137.1毫克,在痛风急性发作期,病人每天的嘌呤摄入量在150毫克之内,是禁止吃鲫鱼的。
2.对鱼类过敏的人
有一些人属于过敏体质,吃鱼就会引起过敏,这部分人群最好别吃鲫鱼。
3.部分患有肝肾疾病患者
患有泌尿系统结石的患者要对尿酸进行控制,尿酸酸化过多和尿酸排泄过多与结石有关联。因此,这种情况下要限制嘌呤摄入,不能过多吃鲫鱼。
4.出血性疾病患者
鲫鱼中富含二十碳五烯酸也就是我们常说的EPA,这种成分具有抑制血小板凝聚、抗血栓等作用。而出血性疾病包括过敏性紫癜、维生素C缺乏症、血友病等,主要原因为止血机制异常,表现为不同部位出血,患有这些疾病的人群也不宜吃鲫鱼。
萝卜丝鲫鱼汤,是一道减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。
鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。答:鲫鱼的苦胆也是有微弱的毒性的,但是如果是做熟之后再进行使用的话,一般是没有影响的患者出现食物中毒的情况是需要到医院及时的进行诊治的,在查明病因之后,然后再用相应的药物来进行治疗,另外在恢复期间饮食上最好是可以保证清淡好消化的饮食。
答:吃鲫鱼时要注意的是:鲫鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类,热量在肉类中属于偏低的,钾、磷含量较高,减肥时可适量食用。这道菜比较清淡,在煮的时候注意不要加太多盐,高盐分会导致体液滞留造成身体浮肿。
答:鲫鱼子可以可以可以吃小三阳在临床多见,不能掉以轻心,不熬夜不喝酒,定期复查,看看老中医。茵陈20克栀子15克大黄3克连翘15克龙胆草15克败酱草15克土茯苓15克。化验化验化验化验结果提示乙肝病毒数量很多。
答:荠菜和鲫鱼能一起吃吗:鲫鱼的食物药性属甘温,其功能之一是消水肿,解热毒。因此,如与芥菜同食,反而发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣,气窜,所以鲫鱼不能与荠菜同吃。加上人们一般都是将荠菜菜腌制后食用,腌菜盐重味咸,水肿患者,肾功能不全,过食
答:鲫鱼是杂食性鱼,但成鱼主要以植物性食料为主。维管束水草的茎,叶,芽和果实是鲫鱼爱食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物,小虾,蚯蚓,幼螺,昆虫等它们也很爱吃。 鲫鱼
答:鲫鱼在早春比较喜欢吃荤饵,一般温度在5度到10度基本上就比较活跃了,要是温度在15以上就很活跃了。鲫鱼在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育,可以产生许多新品种。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼
答:清蒸鲫鱼有补益身体的作用,而且对于产妇来说可以催乳。做法:1、将剖净的鲫鱼和姜葱一同放进锅里,蒸8-10分钟后取出。2、把蒸鱼时候所得的蒸馏水倒入碗内,备用。3、将姜末放入锅,用油爆香。4、将刚才留下的蒸鱼水倒入锅,加上盐、味精和少许麻油、
答:鲫鱼的生长期:200天左右的饲养,个体重在200克以上看居绝大多数,每亩水面产量达20千克以上。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质
答:能当茶泡来喝,有清热解毒,舒肝止痛等作用功效。鸡骨草性寒凉,不可经常饮用;凡虚寒体弱者慎用。
答:一次煎30~40分钟。放在保温瓶里隔夜也可用
答:吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
答:金荞麦可以治疗上呼吸道感染,能够缓解呼吸道感染引发的咳嗽痰多、咽喉疼痛、咽喉红肿、喘息、痰液不易排出等症状,金荞麦具有清热解毒和排脓去淤的功效,对于急慢性支气管炎、支气管哮喘、急性肺脓疡等疾病也能起到一定的缓解作用。金荞麦对于金色葡萄球菌感
答:鹿茸一般不炖服,只研粉冲服。冲服时,鹿茸研细未,每次服0.5~1克。鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健
答:中年人患心脑血管疾病的会增多,茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的。
答:田七汤是可以吃的啊。不会影响病情的。最重要的是防止受凉感冒。而且戴口罩防止冷空气刺激。另外口服鼻舒适试试。
答:比较老的房屋里,犄角旮旯里如果有陈年旧松土,就是野生土元最好的生存环境。比如农村的土坯房,最好是厨房的犄角旮旯。小时候坐在厨房烧火灶的时候,没事就扒一些出来。