蜂蜜底部沉淀的是蜂蜡吗？

沉淀物是结晶的bai蜂蜡du，蜂蜡在蜂蜜里的量是看zhi产地的dao，但都可以食用。温度低专的时候蜂属蜡会结晶的温度高的时候则会融化。而有的蜂蜜不结晶有可能是因为产地的蜂蜜含量不高，也有可能是因为蜂农采蜜后提炼过。市面上销售的蜂蜜一般都是熟蜂蜜[52石斛网www.52shihu.com]，经过加热杀菌的。您买的蜂蜜里有酸味应该是没有杀菌发霉了，最好不要食用了。其实没有沉淀的蜂蜜不一定是好蜂蜜，因为大多原蜂蜜里都含大量的蜂蜡。

如何除蜂蜜中蜂蜡？

通常蜂农在摇蜜取蜜时会进行过滤，这一过程能过滤掉大部分蜂蜜中的杂质，版而且蜂蜡本身也是可以权食用的，不需要太过担心。一般建议大家选择使用60°C左右的温水冲泡蜂蜜饮用，保护其丰富的营养物质不被高温分解破坏，保全其滋补调理的效用。

蜂蜜里的蜂蜡能不能吃？

能，但一般不直接食用，而是在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等。

蜂蜡，又称黄蜡、蜜蜡。蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质。在蜂群中，工蜂利用自己分泌的蜡来修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖。

巢脾是供蜜蜂贮存食物、培育蜂儿和栖息结团的地方，因此，蜂蜡既是蜂群的产品，又是其生存和繁殖所必需的物料。

蜂蜡的采集多在春、秋二季来完成。养蜂者通过加强蜂群饲养管理，促进蜜蜂多泌蜡、多筑脾，然后将使用多年的老巢脾、筑造的赘脾、割掉蜂房的蜡盖、台基以及摇蜜时割下来的蜜盖等收集起来，经过人工提取，

一般是将取去蜂蜜后的蜂巢，放入水锅中加热熔化，除去上层茧衣、蜂尸、泡沫等杂质，趁热过滤，放冷，蜂蜡即凝结成块，浮于水面，取出，即为黄蜡。黄蜡再经熬炼、脱色等加工过程，即成白蜡。

做蜂蜡要蜂蜜洗掉吗？

不需要洗的，只要在锅里面一熬，蜂蜡和蜂蜜就会化了，再经过晾凉，蜂蜡就会飘在上面，而蜂蜜还会溶于水，您只要把蜂蜡拿出来就行了。

蜂蜜渣蜡怎么做成蜂蜡？

放入水中煮就可以，全部溶解后，自然冷却可以看到表面结晶出淡黄色的蜂蜡

蜂蜡里的蜂蜜如何过滤？

可用压榨的方式，然后用细纱过滤，如结晶可加热后处理，切记温度不可超过60度会破坏活性营养物质。如需要帮助可到拉合曼蜂产品专卖淘宝找我