烤娃娃菜怎么做？

用料

娃娃菜一颗

盐适量

黑胡椒适量

植物油适量

烤娃娃菜的做法

洗净，大片的娃娃菜适当分小片

盐，黑胡椒粉，植物油混合，在烤盘上和每一片娃娃菜上都刷到

烤箱预热[52石斛网www.52shihu.com]，180度烤12分钟~娃娃菜切的要稍微均匀点，太大片不易烤熟

最后就是等待出炉啦~娃娃菜自身带甜味，真是好好吃

娃娃菜是什么？

娃娃菜是最近五、六年国内发展的一种新的白菜消费产品，是利用早熟、小型化的大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜一般单球重150～200克，适合目前我国三口之家消费的需要，口感品质好，已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。

为什么娃娃菜比大白菜贵？

物以稀为贵，娃娃菜少，而且比大白菜嫩，而且好吃。

娃娃菜：

该品种为极早熟，高山地娃娃菜专用种，韩国引进一代交配。长势强，抽苔晚，春播最宜。夏季高寒地也可栽培。生长期50-55天，单球重0.9-1.2kg，外叶浓绿，芯叶嫩黄，叠抱，口感特佳。如合理密植，可作为娃娃菜栽培，为目前种植娃娃菜最优秀品种之一。

大白菜：

大白菜个体壮实，叶片白嫩如玉脂，滋味甜美香脆，与竹笋、榨菜和大豆被推颂为中国四种世界第一的蔬菜。它是我国北方最普通、最肥美的重要冬季蔬菜。

大白菜俗称黄芽菜，属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达，长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。外叶绿色，展伏地面;内部的球叶乳黄或白色，是贮藏养料的仓库。大白菜结球是对外界严寒环境的一种适应现象。从中心叶子卷心开始，叶片合抱成球，把芽包藏在中间，以保护它安全休眠越冬。

大白菜品种繁多，有结球、半结球、花心和散叶四种。结球又分直筒、高桩、矮桩三种。著名的品种有直筒长圆形的天津青麻叶;高桩长圆筒形的北京包头青;矮桩短圆筒形的山东胶菜、河北石特一号等。良种大白菜能长到10千克以上。

娃娃菜怎样做会脆？

把水烧开，然后浇在菜上面，或者在开水里焯一下，然后加油和调料拌匀即可，那个菜就是脆的。

月子里能吃娃娃菜吗？

1、娃娃菜富含膳食纤维，能促进胃的消化，防止便秘的发生。2、娃娃盘还具有利尿消肿的作用，能有效缓解产后母亲足部肿胀引起的不适。3、娃娃盘营养丰富，其中钾、钙营养含量高，可减少产后疲劳，增强机体免疫力，补充人体钙。

怀孕可以吃娃娃菜吗？

怀孕的时候可以吃娃娃菜，娃娃菜含有丰富的维生素，并且也属于粗纤维的食物，经常使用对身体是有好处的，并且可以起到保持大便通畅的目的。怀孕的时候一定要多注意饮食的均衡，不要暴饮暴食，也不要摄入含糖量过高的食物。然后要按时去医院产检，随时观察胎儿的状况。