杏仁富含维生素能够帮助肌肤排毒,防止细纹和皱纹的产生。而且还能够滋养肌肤,使肌肤光滑润泽。也有利于痘痘和痘印,而且杏仁中的抗氧化剂可以防晒还有就是在吃杏仁的同时也可以多喝些水,可以起到预防便秘的作用。平时也要注意营养的均衡。多吃些新鲜的蔬菜和水果。
杏仁富含维生素能够帮助肌肤排毒,防止细纹和皱纹的产生。而且还能够滋养肌肤,使肌肤光滑润泽。也有利于痘痘和痘印,而且杏仁中的抗氧化剂可以防晒还有就是在吃杏仁的同时也可以多喝些水,可以起到预防便秘的作用。平时也要注意营养的均衡。多吃些新鲜的蔬菜和水果。
吃杏仁有很多的好处,它具有润肠通便,抗氧化,抗炎,帮助消化,止咳平产对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳平喘这些作用。而且还有消除色素雀斑,黑斑这些效果。但是一定要注意,每次服用杏仁要适度,急用钱,必须在水中浸泡多次,并且加热煮沸,减少信任中的有毒物质。以免,服用中毒。
杏仁吃了有很多好处,可以改善便秘,因为杏仁富含纤维,可以作为一种天然的泻药使用,适度的饮食有助于改善便秘。长期慢性便秘患者每日摄入35-40克生杏仁能有效改善肠道运动,缓解便秘。对于肠胃虚弱的人,最好少吃杏仁,杏仁含有大量的脂肪酸,会导致或加重腹泻。
杏仁吃了有很多好处,营养价值非常高,杏仁富含糖、蛋白质和维生素,所以直接食用可以滋养身体,补充多种营养素,对人体健康有益。杏仁含有苦杏仁苷物质,分解后具有镇痛和美容作用,杏仁还含有丰富的抗氧化维生素,每天吃杏仁有益于皮肤光滑红润。
杏仁的好处非常的多,杏仁含丰富的、纤维[52石斛网www.52shihu.com],还有强力的抗氧化剂维生素E。它所含的矿物质镁,是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。
杏仁可以改善便秘,因为杏仁中含有丰富的纤维,可作为一种天然缓泻剂,适量进食有助于改善便秘。对于长期慢性便秘的患者来说,每天进食35奥40g生杏仁可有效改善肠道运动,缓解便秘。
苦的一定不要吃,易中毒
防糖尿病,真的.但一定要吃甜核的,苦的一定要把苦味用水漂干净了,否则会中毒的.
国内外的多项调查发现,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半;每周至少吃1次杏仁的人,患心脏病的危险性要比从不吃坚果的人低25%。
杏仁具有这么大的保健作用,主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量,降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。
杏仁有这么多的好处,但在工作节奏加快的现代社会,人们很难坚持每天吃足量杏仁。这种情况下,常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露,相当于吃50粒左右的杏仁。
都说杏仁是健康食品,不信?从下面这些吃法就可以得到验证。
1.日本青少年中流行沙丁鱼干和杏仁片混着吃
营养依据:大杏仁富含蛋白质和钙质,有利成长。
2.很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴
营养依据:杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质,例如铁、锌,以及维他命E。
3.运动员经常选择杏仁为训练食品
营养依据:杏仁具有补充能量的特性。
4.来自医生的推荐:每天1把杏仁有利于心脏
营养依据:杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化功能,所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。
5.减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食
营养依据:这是因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸,而且饱和脂肪酸含量非常少。另外,杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。这也就是说,食品标签上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量,并不是我们会真正摄取的卡路里量。
您好,苦杏仁是山杏里面的杏仁,可以作为中药入药。苦杏仁具有止咳、祛痰、润肠的功用,是咳喘患儿最常服用的药物之一。但苦杏仁是毒性很大的,过量食用会引起中毒,严重者会抑制延髓中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡。建议尽量不要生用苦杏仁,苦杏仁中含有氢氰酸,经加热煮沸后,很容易挥发掉。因此,患儿服用含有杏仁的汤药后少有中毒症状发生,但量也不宜过大,一般予3~9g为宜。?
查看详细杏仁分苦杏仁和甜杏仁,北方的苦杏仁入药,甜的不入药。有小毒,每次用量不超过10克就没事。晒干了也有小毒,作用止咳平喘,润燥通便。不管皮尖,去掉外壳就能食用,
查看详细甜杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康,含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。甜杏仁还可以美白去皱、润肤养颜、防癌、补钙、抗衰老,润肺平喘。
查看详细原料介绍
()杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。
杏果和杏仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,并有小毒,不能多吃。
干燥种子,呈扁心脏形,长1.6~2.1厘米,宽1.2~1.6厘米,顶端尖,基部圆,左右对称,种脊明显,种皮较苦杏仁为厚,淡黄棕色,自合点处分散出许多深棕色脉纹,形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微,味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。
主产河北、北京、山东等地;此外,陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。
营养分析
1.苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4.杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
相关人群
一般人群均可食用
1.有呼吸系统问题的人更适合;癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用;
2.婴儿慎服,阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。
食物相克
杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
食疗作用
甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、温;
宣肺止咳,降气平喘,润肠通便,杀虫解毒;
主治咳嗽,喘促胸满,喉痹咽痛,肠燥便秘,虫毒疮疡。
都说杏仁是健康食品,不信?从下面这些吃法就可以得到验证。
1.日本青少年中流行沙丁鱼干和杏仁片混着吃
营养依据:大杏仁富含蛋白质和钙质,有利成长。
2.很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴
营养依据:杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质,例如铁、锌,以及维他命E。
3.运动员经常选择杏仁为训练食品
营养依据:杏仁具有补充能量的特性。
4.来自医生的推荐:每天1把杏仁有利于心脏
营养依据:杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化功能,所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。
5.减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食
营养依据:这是因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸,而且饱和脂肪酸含量非常少。另外,杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。这也就是说,食品标签上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量,并不是我们会真正摄取的卡路里量。
A.选择诀窍
杏仁基本上分为甜杏仁及苦杏仁两种。了解它们,就知道最适合拿进厨房的是什么了。
苦杏仁VS甜杏仁
苦杏仁:中国杏仁带苦味用于调味或制成杏仁露
甜杏仁:美国加州杏仁微甜、细腻直接吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中
B.杏仁储藏诀窍
1.从未开封的罐装杏仁如果被储藏于干爽环境中,其保质期可长达两年。开封了的杏仁则应置于不透风的储物罐中。
2.在干燥、凉爽的储存环境中,杏仁的最佳食用期为3个月。避免将杏仁暴露在潮湿环境中。
3.杏仁还适合存放到冰箱里,冷藏可以显著延长保质期。不过在冷藏时一定要注意密实封装,以防杏仁因为受潮或结冰而引起霉变。
C.烹饪诀窍
1.形式多变:杏仁可以用来做粥、饼、土司等各种类型的食品,能很贴切地搭配其他配料。去皮杏仁的味道比带皮杏仁略显清淡,而烤制杏仁的味道浓郁。
2.勾兑风味:杏仁的香味浓淡适宜,与别的食材搭配,浓到能显出坚果的油香感,淡到能添加恰到好处的油腻感,而不致掩盖配方的整体风味。
3.丰富色彩:杏仁在浅色背景中能衬托出食物色彩的厚度,也可映衬深色配料,比如巧克力、水果和蔬菜,起到添加色彩的效果。
4.作为增稠剂及涂层:如汤汁的增稠剂,或肉及海鲜食品的涂层。
5.搭配广泛:杏仁的不同形式——整粒、片、条、碎或粉,带皮或去皮,能使不同菜式形貌、质地、口味及应用多样化。
杏仁厨艺全接触
7:30AM早餐——杏仁提子麦片粥特点:带来温馨可人感受的营养早餐。
原料:(2人份):2杯水、1/4茶匙盐、1杯麦片、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜、6茶匙烤杏仁片或杏仁块、3茶匙提子干制作方法:将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片。然后一边搅拌一边煮1分钟。将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2~3分钟。配以牛奶(以自己的喜好适量加入),提子,杏仁片/块和蜂蜜一起享用。tips:可以用厨房用剪将杏仁分为小块。
10:30AM上午加餐——干果杏仁特点:热带水果与杏仁的搭配使这道菜色彩鲜艳。材料种类多样,营养丰富,同时饮用鲜榨果汁,矿泉水或茶,味道更加鲜美。制作也很简便,是很好的办公室零食。原料(4人份):美国加州杏仁100克、香蕉干50克、红薯干50克、干椰条或干椰片15克,方法将各种原料放在一个大容器中拌匀即可。tips:可以根据个人喜好来选用不同的干果。
12:00AM午餐——杏仁橄榄配法式面包
特点:用杏仁、橄榄和大蒜可以在几分钟之内制成杏仁橄榄酱,配以刚出炉的法式烤面包,是一道美味而营养的午餐。再来上一杯啤酒、冰茶或柠檬水,味道简直妙极了!
原料(5份):120克去皮绿橄榄(大约14个)、40克加州杏仁、5瓣大蒜、6茶匙橄榄油、盐、黑胡椒粉少许
制作方法:
1.将杏仁、橄榄和大蒜分别制成块状,混合后并放入少许盐和黑胡椒粉,撒上4或5茶匙橄榄油,加以搅拌,即制成杏仁橄榄酱。
2.将法式面包切片(约4厘米厚),涂上少许橄榄油,烤至金黄色。
3.再将杏仁橄榄酱涂在烤好的面包片上,摆盘即可。
15:00PM下午茶——意式杏仁脆饼
特点:具有浓郁意大利风味,可以与茶或咖啡一道享用。原料(20份):3个鸡蛋,搓碎的干橙皮(2个橙子的橙皮),1茶匙香草精,1/2茶匙杏仁萃取液,2杯面粉,1杯糖,1茶匙小苏打,1/4茶匙盐,3/4杯烘烤过的杏仁粒,40克黑巧克力(用牛奶巧克力也可以)
制作方法:
1.将烤箱预热至150℃。在烤盘上刷一层植物油或覆盖一层烤盘纸。将鸡蛋打碎,加入橙皮,香草精和杏仁萃取液备用。
2.将面粉,糖,小苏打及盐放入容器内搅拌均匀。加入鸡蛋混合液,拌匀,撒几滴杏仁萃取液。将面团分成两块揉成拱形,放入烤箱约30~40分钟,至金黄色,取出放在烤架上晾约5分钟。
3.将烤好的面团斜切成2厘米厚的薄片,待烤箱温度降至135℃,放回烤箱烤制20~25分钟,翻转一次即成脆饼。
4.待脆饼冷却后,浸在融化的巧克力中即可。
19:00PM晚餐——杏仁夏日沙拉
特点:清爽的风味特别适合夏日。色彩明亮,酸辣诱人。
原料:烤马铃薯——12个小马铃薯,4茶匙橄榄油,1茶匙盐,1/2
茶匙黑胡椒粉;芦笋——16根芦笋,杏仁片1把;绿色蔬菜——各种绿色蔬菜,1个黄柿子椒,20个圣女果,羊乳酪,一把杏仁片;蒜泥蛋黄酱半头剥好的蒜——1茶匙盐、柠檬汁,1个鸡蛋黄,3茶匙番茄干,1杯橄榄油,黑胡椒粉适量
制作方法:
1.马铃薯切块,与胡椒粉充分搅拌,浇上橄榄油,在200℃的平底锅中加热,20~25分钟,至金黄;再翻转一次。
2.将芦笋皮轻轻剥开,开水中煮2分钟,浸入冷水冷却。
3.将蔬菜洗净放在盘中,加入黄柿子椒条和羊乳酪屑,再用圣女果作装饰,最后洒上杏仁片。
4.将大蒜加盐捣成蒜蓉。把鸡蛋黄、芥末混合,一边搅拌一边倒入橄榄油。加入酸蓉、柠檬汁和番茄干。上盘或直接淋到沙拉上。
Tips:番茄干一般可在超市的进口食品专架上找到。
21:00PM宵夜——杏仁草莓奶昔
特点:清新凉爽的果味饮料。还可以加入酸奶和水果。
原料(4人份):2杯牛奶或豆奶,12~16个草莓,2根香蕉,2~3茶匙蜂蜜,1/2茶匙杏仁萃取液,4茶匙杏仁块
制作方法:
将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁块和杏仁萃取液放入搅拌器中搅拌,直至呈液状。然后倒入4个长玻璃杯中,最后用草莓和杏仁块装饰。
Tips:可将杏仁剪成小块。杏仁萃取液可在超市进口商品专柜买到。
1.杏仁的功效
跟美容没什麼多大的关系,医学上的观点
两者合起来的攻效有美容的效果
我给您还有其它美容方法
制法:水发银耳洗净,去蒂,撕成小块,同莲子、杏仁、龙眼肉入适量水锅中上火,加入冰糖,大火烧沸,小火慢炖1小时,放人蜂蜜调匀,盛出,撒桂花、菊花搅匀,即成。佐餐食用。
功效:滋阴养颜,健身美容。常服可使皮肤光洁,细嫩如脂。
润肤红颜酒
原料:白酒1500g,核桃仁、红枣各60g,杏仁20g,酥油、当归、蜂蜜各30g。
制法:先将蜂蜜、酥油溶化,加入酒中和匀,再将核桃仁、红枣和杏仁捣碎,放进酒中,密封浸泡两周即可用之。每日早晚各1次,每次。
功效:益精血,补肝肾,泽肌肤。常服可使面色红润,弹性增加。
四药鸡汤粥
原料:当归5g,川芎2g,红花lg,黄芪3g,粳米50g,鸡汤750g。
制法:当归、川芎用米酒洗后切薄片,同黄芪、红花装入小布袋内,与鸡汤同人锅中,加入适量水,用小火煮15分钟,去药袋,放入洗净的粳米煮粥,待米烂汤稠即可。每日1次,温热服之。
功效:理气、祛瘀、补血。常食能使血脉和顺,颜面红嫩,皮肤润泽。对气滞血瘀引起的面上黑斑有极佳的消除作用。
山楂麦芽茶
原料:茶叶、山楂、麦芽、陈皮、茯苓、泽泻、神曲、夏枯草各等份。
制法:共研细末,每次取6-12g,用开水冲泡后当茶饮。
功效:利尿除湿、降脂减肥。
归芍粥
原料:当归、赤芍、生地各lOg,大米50g,蜂蜜15g。
制法:锅人适量清水上火,放入洗净的当归、赤芍、生地,小火煎15分钟后取药汁,加入大米煮成粥,放蜂蜜调匀即可。每日l剂。
功效:活血化瘀,养血润肤。《药膳食疗》
查看详细苦杏仁有一点毒性,食用要讲究方法:在食用的时候必须注意脱毒。具体方法:将果仁去皮去尖,热水浸泡一天,不加盖煮熟,使氢氰酸挥发干净后再食用。成人一般每天不超过10粒即可。苦杏仁,是一种传统的中药,在我国使用已有上千年的历史。《本草纲目》记载,杏仁有“润肺脾、消食积、散滞气”三大好处。苦杏仁含有丰富的脂肪,蛋白质,糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。据文献记载,世界有些长寿地区多有吃杏仁和杏仁食品的习惯,如高加索百岁以上的老人喜欢吃杏仁。苦杏仁主要作用有:镇咳平喘(咳逆上气、烦热喘促)。苦杏仁在肠道中被分解,产生微量氢氰酸,可以对呼吸中枢具有镇静作用,从而达到止咳平喘之功效。抗肿瘤作用。这主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!润肺清火,通便排毒。这在古书中已有记载,尤其对于年老便秘患者,因为苦杏仁不但营养均衡,而且含有丰富的纤维素,可以润肺清火,通便排毒,是无毒没有依赖作用的排毒食物!养颜美容。不管内服或者外用都有良好的美容作用。由于苦杏仁含有丰富的营养成分,可以润肤美容。苦杏仁含有丰富的挥发油,维生素B1、B2等,外用可以滋润皮肤,改善皮肤血液循环,减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老。食用方法:1.做粥,煲汤,或者直接炒熟吃。2.以苦杏仁为原料加工成很多方便食品,例如杏仁粉,杏仁露等。
查看详细答:杏仁里面的营养物质是比较多的,但是吃多了之后对身体还是有影响的。吃多了之后有可能会引起中毒的情况,所以说任何的食物一定要注意控制好进食的量,不要过量食用。
答:杏仁里面含得有氰化物,在中药里面属于有毒性的,药物是不能过多摄入的,是如果后会导致机体中毒的。祝您生活愉快。所以您说的杏仁是,不能多吃的多,吃了过后几天容易导致中毒的,尤其是生杏仁。在食品里通过泡制过后炒的杏仁,毒性会下降的。
答:1、闻一闻,有没有改变味道。2、如果改变味道了,那就证明变质了,就不可以吃了。3、发黄应该是品质有所改变。
答:杏仁的好处:1.苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。3杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病
答:南杏仁又被称为甜杏仁,具有以下几种功效:第一种,南杏仁中含有丰富的蛋白质,对于女性而言具有滋养肌肤的功效;第二种,南杏仁中所含有的植物脂肪不容易发胖,适合在减肥期间的患者服用;第三种,具有润燥补肺的功效,在秋天多吃一些男性人可以预防咳嗽发生
答:杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁中所含的单不饱和脂肪酸有助于降低血脂,减肥者无需严格控制饮食,也能轻松瘦下来哦。
答:营养价值:杏仁含多种矿物质,钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。研究发现,吃杏仁可降低心脏病风险。杏仁还有降低胆固醇的功效。另外杏仁有润肺排毒的作用,有养颜益寿的作用。但其热量高,最好减少其他油脂类摄取。中医观点:杏仁是一味常用的中药,有
答:杏仁含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。杏仁富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。.
答:红花可入药,有活血通络之功效。草红花种子含油量达55.38%,长期食用这种油,可降低血液中的胆固醇,防止血管硬化。因此,可用它来治冠心病;由于草红花油中的亚麻酸量很低,所以是制作油漆的好原料。草红花在西藏东部、东南部以及南部地区均可大力栽培
答:1、成分不同烧滑石主要成分是滑石含水的矽酸镁;滑石属单斜晶系。2、形状不同烧滑石呈目或块状;滑石晶体呈假六方或菱形的片状。3、颜色不同烧滑石的颜色是白色;滑石的颜色是无色透明或白色。扩展资料:滑石的用途:陶瓷级滑石粉用途:用于制造高频瓷、无
答:菜菌宝现在叫什么名字我很难回答您,但是可以给您发办法找到相同或者相似的农药您提供的农药名称应该是个商品名称如果您还有该农药的包装的话可以用包装的的农药登记证号来查他是什么成分的(一般以ls或者pd开头),或者在包装上找到农药的通用名称。或者
答:蛋壳的基本成分是CaCO3,含量大约为83~85%,蛋白质15~17%,并含有微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等)。形成过程:成熟的卵泡进入输卵管,输卵管分泌的蛋白将卵黄包住,然后逐渐下行,形成内外壳膜,最后到达子宫部,子宫部是蛋壳形成的地方。
答:菜用的山药不一定是河南产的啊,河南产的山药才能叫淮山药,它们是同一种东西,就像梨和砀山梨、大枣和阜平大枣的关系一样。什么都可以用,河南产的是最好的。
答:染色黑米鉴别方法:1、消费者购买大米zhi时要认dao准“QS”标志,因为大米是第一批回实施食品质量安全市答场准入制度的产品,如果外包装上没有贴(印)“QS”标志,这种产品就不允许在市场上销售,肯定不合格。2、看看光泽,正常黑米表皮层有光泽
答:薏米要想吃得有营养,要注重搭配。生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。健脾止泻、清热利湿、醒胃。
答: 红枣我们应该都见过或者是吃过吧,除了红枣以外还有一种枣子叫做冬枣,不仅非常的美味,营养价值也很高;这样看来枣子的种类是有很多的,除了这两种以外,还有黑枣和沙枣,沙枣这种水果在生活中还是比较不常见的,那么到底沙枣怎么做好吃呢?这是大家都比较