豌豆的功效是什么？

吃水煮嫩豌豆对健康是大有益处的。豌豆所含蛋白质丰富且质量较好，常食对生长发育大有益处。含止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具抗菌消炎、增强新陈代谢的功能[52石斛网www.52shihu.com]，豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，能抗癌、防癌。

荷兰豆是什么荷兰豆和豌豆的区别？

荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。

荷兰豆的别称是豌豆，两者是一种植物，没有区别。

荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆()，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。

豌豆的价值：

豌豆味甘而平和，归脾、胃经。具有益气、止泻、止痢、调营卫、排尿、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。作用于脚气病、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、打嗝呕吐、腹胀疼痛、口渴腹泻等疾病。

豌豆有和中下气、利小便、解疮毒的功效。鲜豌豆可以解渴、泌乳和消肿。鲜豌豆汁可以治疗糖尿病。在感染部位涂豌豆粉治疗痈肿和痔疮。青豌豆和豆荚富含维生素C，能有效预防牙龈出血和感冒。

吃豌豆对胃不好吗？

!胃不好的人最好少吃豌豆，因为豌豆容易引起消化不良和胃肠胀气，所以我们尽量的少吃豌豆，并且在吃豌豆的时候尽量将它嚼碎。在吃了豌豆之后可以适量的多吃一些新鲜的蔬菜和水果；适当的多喝一点水，并且还要适当的按压一下腹部，做一些有助于肠道蠕动的运动。

大巢菜救荒野豌豆和小巢菜怎么区分？

大巢菜和救荒野豌豆应该是两种植物，大巢菜和四籽野豌豆应是一种。

救荒野豌豆最漂亮，叶子和花也最大，颜色是艳艳的紫红色；

大巢菜，淡淡的蓝紫色，花很小很小，1/3米粒大小，花梗柔弱细长；

小巢菜，花跟二姐一样小，白色，花序梗粗壮点，花梗几无。

豌豆有什么健康功效呢？

豌豆清肠，豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

豌豆有催乳功效吗？

豌豆是一种豆类食物，可以用来炖汤喝，豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。