有刀口能吃海鲜吗？

身上有伤口吃海鲜可以出现炎症扩散易出现感染迹象等，所以您的情况是不能吃海鲜的，尤其是在刚术后是需要禁止吃的除了海鲜也是需要注意胆固醇高属发物[52石斛网www.52shihu.com]，身体有伤口或有炎症的最好不吃，如公鸡羊肉牛肉或者是大补食物都是需要避免的

贝类海鲜有哪些？

以下是比较常见的贝壳类海鲜：

1、扇贝

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝，当然烤扇贝味道也是很不错的。

2、海白

海白是一种海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为海白。

海白是初级海南吃货必点的贝类，样子好认，煮汤、烧烤、蒜末葱花炒都好吃。海白经常用来做海南粉类的配料，有了它就没味精、鸡精什么事了。

3、带子

带子北方称鲜贝，带子的肉质鲜美，只要喜欢吃海南海鲜，来海南的吃货不应该错过。

4、沙包螺

沙包螺也是鸡腿螺，鸡腿螺入口则更是清甜，螺肉很紧实，慢慢咀嚼，很韧，很有咬劲，能让人在嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来，别具一格。沙包螺和海白外形很像，区别是沙包螺更大些。

5、毛蚶（hān）

毛蚶和血蛤味道差不多，只是它的外壳有毛，所以叫毛蚶。海南的毛蚶鲜美，便宜好吃，打边炉水开烫一下捞起，带着鲜红血丝吃下很嫩很嫩。

6、贻(yí)贝

鲜活贻贝是大众化的海鲜品，可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。

7、海瓜子

海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。

扩展资料：

贝壳类海鲜的营养价值：

大多数的贝类海鲜含有丰富的微量元素，比如碘、锌、硒、铜等。在所有贝类海鲜中，海蛎肉含锌量是最高的。贝类海鲜肉很细嫩，蛋白质含量很高，脂肪含量低，非常容易被人体消化和吸收。田螺肉富含维生素A、蛋白质、铁和钙，能够清热消肿、提高代谢、利尿等。

贝类海鲜食用不当容易引发中毒。贝类海鲜是生冷类食物，秋冬季节最好少吃，对身体不好。贝类海鲜有比较多的沙石，所以烹饪前一定要清洗干净。

参考资料：常见贝类及其营养价值--人民网

海鲜的种类有哪些？

1、鱼类(活鲜) 

大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼等。

2、鱼类(冰鲜) 

沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼等。 

3、贝类(活鲜) 

夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺等。

4、虾类 

龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、大海虾、卢姑虾竹节虾等。

5、肉类(冰鲜) 

鸟贝肉、大蛤肉蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉等。

6、冰鲜类(水发) 

水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚等。

海鲜

海鲜()，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

吃药能吃海鲜吗？

吃海鲜一般是可以吃的，但要在吃过消炎药一小时后才可以吃，因为海鲜属于高蛋白营养物质，如果一起吃会影响其药效，而药物一般半小时左右就会被吸收，所以吃了海鲜后最好间隔半小时以上再吃。如在服用中药期间，最好不要吃海鲜，以免发生药物冲突，从而降低疗效。推荐具体用药具体分析，用药，建议在医生指导下用药，以免产生不良反应。

食海鲜有什么禁忌？

食海鲜的禁忌有：1、关节炎患者忌多吃海鲜。2、海鲜不宜下啤酒。3、海鲜忌与某些水果同食。4、虾类忌与维生素C同食。此外，海鲜不宜暴吃，如果大量食用海鲜容易造成脾胃受损，出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象，在食用海鲜时切忌贪多。

如何吃海鲜最健康？

不少海鲜都是贝壳类，细菌也很容易藏在不容易清洗的地方，所以需用开水烫五分钟左右，沸水才能杀死贝壳内的寄生虫和细菌。吃海鲜更要避免食用死病的海鲜，不然摄入过多的细菌和病毒，容易引起肠胃不适或者全身过敏等症状。