黑芝麻里面含有亚麻油酸,可降低胆固醇,降低心血管疾病风险,对抗氧化压力。中医认为黑芝麻补肝肾、润肠、健脑和乌发,到了秋天气候干燥,可以多补充黑芝麻等滋润食物,有益呼吸道健康,也可让皮肤维持光采细致。
黑芝麻里面含有亚麻油酸,可降低胆固醇,降低心血管疾病风险,对抗氧化压力。中医认为黑芝麻补肝肾、润肠、健脑和乌发,到了秋天气候干燥,可以多补充黑芝麻等滋润食物,有益呼吸道健康,也可让皮肤维持光采细致。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质[52石斛网www.52shihu.com],还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分。其中丰富的维生素E,有很强的抗氧化活性,不但能减缓皮肤衰老,还能滋润皮肤。中医学认为,黑芝麻能益肝补肾、养血润燥、乌发美容,是极佳的美容食品,且其中含的脂肪大多为健康的不饱和脂肪酸。
温性的,可以搭配凉性的绿豆,一起使用。不寒不燥,就刚刚好。中医讲究搭配互补。
炒了的黑芝麻,味道很好,温性更猛烈,适合寒性体质的人。
黑芝麻的功效与作用:
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
1、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
5、提高生育能力
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。
另外,黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
7、黑芝麻也可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
8、黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白质21。9克,脂肪61。7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。
查看详细通过您的描述,您想咨询的是黑芝麻每个人都可以吃吗?像这种情况的话,一般我们都可以建议普通人,可以吃黑芝麻的,但是有一些胃肠道功能不好的病人,我们一般不建议她吃,黑芝麻糊的话会容易,引起便秘的情况,另外一个就是黑芝麻确实营养好,但建议还是少吃。
查看详细黑芝麻糊的营养价值
中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖.
在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
1.补脑益智食品:
因此,人尤其是从事脑力劳动的中年人,需要进食健脑食品,以改善脑力不足现象。医学研究发现,卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品,能提高大脑的活动机能,延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。
2.减肥轻身食品:减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品,给人的感官印象及色味较好,并有一定的体积,但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重,并无不良反应。科学家们发现,果胶是一种理想的减肥食品,其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养,不被人体吸收,制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质,轻身延年。
3.味觉食品:味觉食品能帮助人增进食欲,促进消化。
老年人由于味蕾减少和结构萎缩,对淡味无感觉,对无咸味的食品常常不满足,因此,在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。现今世界上已开发出多种富于味觉的食品,适宜于老年人食用。
查看详细答:黑芝麻糊的营养价值中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.利用节食来减肥的人,
答:黑芝麻可以补肾补血,常吃可以润肠通便,乌发美颜。吃黑芝麻没什么坏处,只是吃多了会滑肠,就是大便增多。
答:黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作
答:芝麻的功效与作用1、芝麻可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化,可以延年益寿,这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。2、芝麻是高脂血症人群的最佳食品,因为芝麻含有不饱和脂肪酸----亚油酸,这种物质是人体不能合成而又必需的脂肪酸,它可
答:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。对女生的头发有好处
答:我吃了三年黑芝麻,起初是为了头发减少白发,因为我有白头发,坚持吃了三年也没有看见改善头发,希望有其它功效吧!还是一直坚持吃下去,三年没有看见效果或许十年就有呢!
答:吃芝麻的好处有很多,比如护肤美肤,减肥塑身,缓解衰老,降低胆固醇和补钙等等。而芝麻吃多的坏处有,消化不良,内分泌失调以及脱发。
答:黑芝麻保健养颜在我国,迄今为止,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的
答:,女性常喝牛蒡茶主要好处从排毒养颜方面来说有三点:一是对抗便秘,二是对抗色斑,三是对抗肥胖。我是江苏省徐州的,牛蒡之乡,有鲜牛蒡也有牛蒡茶、五行蔬菜汤、糙米茶等,我的号是“回答者”。
答:答:与根部施肥相比,叶面肥具有能够迅速补充作物养分,提高肥料利用率的特点。尤其是当作物根部施肥不能及时满足需要时,可以采用叶面喷施的方法迅速补充作物所需的营养。如作物生长后期,根系活力衰退,吸肥能力下降时;在作物生长过程中,表现出某些营养元
答:气虚要根据病因来选择调理方式,气虚通常与脾虚有关,需要进行补脾益气,平时饮食上可以添加健脾的食物,如山药、薏仁等,同时要注意养胃,脾胃有相辅相成的作用,忌食生冷、辛辣、刺激性食物。
答:丁香的主要有温中降逆、散寒止痛、温肾助阳的作用,可以治疗由于寒邪侵犯胃部所引起的恶心呕吐,呕逆的症状,也可以用由于肾阳虚所导致的一些病症。白豆蔻和肉豆蔻属于收敛固涩类的药物,具有行气温中止泻的作用,可以应用于脾胃虚寒所引起的拉肚子。但是在使
答:荔枝中含有α-次甲基丙环基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A两种“毒素”,它们能够抑制葡萄糖的合成,进而显著的降低血糖,引发急性低血糖症,也就是人们常说的“荔枝病”,可致命。而这两种毒素主要存在于荔枝核中,果肉中的含量相对较低。
答:荷叶复冬瓜汤荷叶冬瓜汤,制有清热解暑,利尿除湿,生津止渴的功效。zhi民间用以治疗暑天口dao渴心烦,肺热咳嗽,痰黄稠,小便短赤,口疮等症。〔食物功效〕荷叶,性味苦涩、平,入心、心、肝、脾经。功能清暑利湿。冬瓜,性味甘淡、凉,入肺、大小肠、
答:由于榨菜是腌制食品,平时食用少许即可,不宜多吃zhi,否则人体摄入过多盐dao分会导专致体液浓度失衡。食用属榨菜不可过量,因为榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水等症状。胡萝卜和榨菜食物相克
答:金耳环的简介:【别名】土细辛、一块瓦马兜铃科细辛回属植物答纤梗细辛,C.S.Yang,mss.以全草入药。春夏采全草,鲜用或晒干用。【性味归经】辛、微苦,温。有小毒。【摘录】《全国中草药汇编》【选方】治龋齿痛:金耳环根研末,填塞龋齿内。(《