黑枸杞与红枸杞哪个营养价值高？

可以从颜色，从成分，从种植方面来区分黑色和红色的枸杞。

1。黑枸杞和红枸杞颜色不同。

2。红枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用[52石斛网www.52shihu.com]，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。

3。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。黑枸杞是最新发现的一个枸杞品种。和红枸杞有诸多差别。

黑枸杞怎么泡？

方法：先取少许黑枸杞放到杯子里面，数量控制在10~20粒，然后慢慢地从旁边倒入温水，水温控制在40度~60度，时间方面：保持倒入水泡制3分钟，即可饮用。尤其注意的是，在喝完以后反复的导入水冲泡就可以了。

用黑枸杞泡水真要注意的问题有：

1、首先就是黑枸杞泡水黑枸杞的用量是要比较少的，不然也是会浪费掉的，而且水的用量也要把握好，一定不要随意地变化自己水的温度。

2、在生活中发现很多人在泡黑枸杞不知道该用多少的水泡泡多少的黑枸杞，保持2杯一次性杯子那么多水，而且里面放15粒黑枸杞即可。

扩展资料：

另外，因为根据科学研究的结果其实黑枸杞里面是含有非常丰富的花青素的，而且花青素本身就是在高温条件下很有可能会被破坏的它的营养的。

那么从这个角度来看的话，其实在用黑枸杞泡水喝的时候按照最标准的方式来看的话是不可以用开水泡的，那么开水的温度最直接的结果就是会破坏掉黑枸杞的营养，所以黑枸杞泡水喝正确方法是应该像下面一样的。

还有就是在生活中发现很多人在泡黑枸杞不知道该用多少的水泡泡多少的黑枸杞，那么其实一般来说可以就是可以参照一个方法，就是保持2杯一次性杯子那么多水，而且里面放15粒黑枸杞就够。

参考资料来源：人民网-黑枸杞怎样泡水才是正确的

黑枸杞的吃法，怎么吃，一次吃几粒？

黑枸杞泡水喝的吃法：

一。黑枸杞泡水值得注意的是：水温不要超过50度，好的是用30度-50度的水泡，有人会问为什么不可以用高于50度的水泡黑枸杞呢？是因为水温太高会直接烫坏掉黑枸杞了里面的营养，营养烫坏了我们喝就没有什么意义了。

二。黑枸杞泡水一帮可以放15-20粒，不要放太多。再倒入一次性被子装的那么多的水，按照这个比例泡水是比较合理的。为什么是放20颗粒呢，放的太多，很容易造成浪费，一次性杯子装的水，也是很轻松可以喝完的。20颗粒的黑枸杞释放出来的营养是刚好适合我们身体吸收的，放多了身体也吸收不了。为什么要用放一次性杯子装的那么多的水呢，原因有2个第一，水太多了黑枸杞泡出来也没有什么颜色，第二水太多，假如一次喝不完就浪费了。

黑枸杞泡水喝的最佳时间和泡水的次数：

黑枸杞好的是在早上泡一泡，冲2-3杯。晚上在泡一泡冲2-3杯。正常来说黑枸杞泡水喝一天不要超过40粒。有人会因为比较忙泡一杯黑枸杞忘记喝了，一杯黑枸杞泡的水好的是在2小时内喝完，超过2小时了好的不要在喝了。

黑枸杞怎样泡水喝最好？

黑枸杞除了泡水，还能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道浓郁，香甜可口，散发出迷人的紫色。黑枸杞又名苏枸杞，花青素含量高，有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳等一系列功效，是常见的保健食材。

西洋参和黑枸杞能一起泡水喝吗？

西洋参、黑枸杞可以一起泡水饮用，西洋参具有补中益气、增强身体免疫力的作用。黑枸杞具有壮阳补肾、养肝明目的功效。二者一同泡水饮用，对于肾虚、气血亏虚、肝肾功能不足患者有一定的治疗作用。

女人喝黑枸杞好还是红枸杞好？

黑枸杞用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。建议黑枸杞主要是可以延缓衰老，抵抗皱纹，红枸杞可以清肝明目补肾。吃的方法不一样，用法用量也不一样，看个人身体情况。