常吃鸡蛋水冲苦杏仁有什么好处？

1、鸡蛋营养高，好消化，可以用来补充蛋白质和体力，促进脑发育和增强记忆力；

2、苦杏仁是传统中药材，主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。据多年研究，其除了上述作用外，还具有抗炎、镇痛、抗肿瘤、降血糖、降血脂、消除色素沉着（美白）、增强机体免疫以及驱虫作用；

3、要注意的是苦杏仁有毒。苦杏仁的毒来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸，这种物质会导致细胞窒息，引起组织缺氧。我国曾多次发生杏仁中毒死亡事件。

因此，服用鸡蛋水冲苦杏仁需要控制用量，避免发生中毒。

相较于谷类或面包[52石斛网www.52shihu.com]，鸡蛋带给您的饱胀感更持久

鸡蛋里的蛋白质和脂肪能帮助维持您的能量水平，让您饱的时间更长，降低了早餐后再吃点心的需要。

◎鸡蛋为减肥助力◎

这是通过让您长期觉得一直很饱来获得的好处。研究显示，早餐吃鸡蛋的人比吃百吉饼的人更易减肥。

◎鸡蛋是极好的蛋白质来源◎

整鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一，这意味着鸡蛋含有我们必须从饮食中摄取的所有必需氨基酸。

◎鸡蛋相对来说比较便宜◎

相较于其他高蛋白食物

比如红色肉类（牛肉、猪肉等），即便是自然放养生产的鸡蛋也仍然更划算。

◎鸡蛋不会让您的胆固醇变高◎

虽然鸡蛋确实含有大量胆固醇，但摄入胆固醇会影响血脂的陈旧理论已经被推翻了，

◎鸡蛋有助于脑发育和增强记忆力◎

在鸡蛋中发现的核心营养胆碱，具有促进大脑发育和工作的作用。它也与增强记忆力的持久性和回忆能力，以及提高机敏性有关。

◎鸡蛋可以保护您的视力◎

鸡蛋含有两种抗氧化剂叶黄素与玉米黄质，可以保护眼睛免受紫外线的伤害。它们也与降低老年白内障发病率有关。