什么叫肉牛育肥?

育肥就是供给牛高于其本身维持和正常生长发育所需营养的日粮,使多余的营养以脂肪的形式沉积于体内,获得高于正常生长发育的日增重,缩短出栏时间,使牛提前上市。对于幼牛,其日粮营养应高于维持营养需要和正常生长发育所需营养;对于成年牛,只要大于维持营养需要即可。

由于维持需要不生产产品,又是维持生命活动所必需,所以在育肥过程中,日增重越高,维持需要所占的比重越小[52石斛网www.52shihu.com],饲料的转化率就越高。各种牛只要体重一致,其维持需要量相差不大,仅仅是沉积的体组织成分的差别。所以,降低维持需要量的比例是肉牛育肥的中心问题,也就是说,提高日增重是肉牛育肥的核心问题。

日增重受到生产类型、品种、年龄、营养水平和饲养管理方式的直接影响,同时确定日增重的大小也必须考虑经济效益、牛的健康状况。在我国现有的生产条件下,最后3个月育肥的日增重以1.0~1.5千克更经济。

不同的营养供给方式影响肉质。养殖者应根据市场需要,生产适销对路的牛肉,选择不同的营养供给方式。

鸡肉鸭肉猪肉牛肉羊肉哪个肉更好吃?

这三类肉都属于白肉,白肉的特点就在于肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、热量也低。与高脂、高热的红肉相比,经常吃白肉能够降低患上肥胖症、结肠癌、乳腺癌等疾病的风险。

老年人以及患有脂肪肝、心血管疾病的人尤其应该多吃白肉。除了羊肉、鸡肉等禽肉外,鱼肉和虾肉也都属于白肉。烹饪方法以蒸、煮为宜。

白肉虽好,但并不意味着红肉就没有营养价值。猪肉、牛肉、羊肉等红肉富含矿物质,尤其是铁元素。因此,缺铁性贫血患者可以适当多吃一些红肉。

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长期吃什么牛最好猪肉牛肉羊肉鱼肉鸡肉?

您想问的是长期吃什么肉最好是吧?相对来说吃鱼肉、鸡肉等白肉是比较好比较健康的。当然这也是在排除鱼和鸡非激素饲料饲养的。通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉,而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。红肉和白肉对人类慢性病的影响也不一样,最近流行病学研究发现,吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性增高,而吃白肉可以降低患这些病的危险性,延长寿命。

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肉牛每天长多少肉?

这个要看品种啊

肉牛品种好多呢

西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛,都是肉牛品种

每个月生长多少,要看您买的什么品种牛

也要看您用的什么粗料和细料

我现在养牛220头

一个月平均生长斤

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回复日期:2020-10-01 热度:563