1、百香果,蜂蜜,牛奶三种食物最好不要一起进食。
2、百香果与蜂蜜是可专以同时进属食的,两者在一起不会发生不良反应。
3、但百香果与牛奶则最好不要一起进食了。
因为牛奶作为含有高蛋白物质的食物,是不宜与含酸性物质共同进食的,而百香果中就含有酸性物质,所以两者一起食用可能会发生不良反应,影响身体健康。
据科学预测,百香果其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维生素C,每100克果汁中就含有维生素C34.6毫克,还富含维生素A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。而百香果的果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。果实香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。