苦丁茶具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、降压减肥等功效。苦丁茶有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。所以您可以单独冲泡苦丁茶,也可以和其他的茶叶一块服用。
苦丁茶具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、降压减肥等功效。苦丁茶有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。所以您可以单独冲泡苦丁茶,也可以和其他的茶叶一块服用。
苦丁茶(.J.Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
[编辑本段]茶品功效
功能主治散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。
据《本草纲目》记载,苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究,从苦丁茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。
据《广东科技报》93年5月15日记载:“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。
现代科学临床应用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。
查看详细产地分布于长江下游各省及福建,主产于海南。
苦丁茶的功效
功能主治:散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。肠炎,水火烫伤,耳脓,乳痈初起,风热,,齿痛,肝火上炎,头胀目眩,耳鸣。苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。
查看详细苦丁茶不属于真正的茶叶。五指山苦丁茶是一种植物。不过制作技术与绿茶接近。黑点可能是炒制的时候茶叶焦了,不知道您喝茶的时候是否有焦味。
查看详细苦丁茶的作用
苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。陆羽《茶经》“苦甘入阴,延性养年。”李时珍《本草纲目》载:“煮饮,止渴、明目、除烦,消痰利水,通小肠,治淋,止头痛,烦热,噙咽,清上膈,利咽喉。”苦丁茶无论用于健身或治病,均无副作用,男女老少皆宜。
苦丁茶的作用:
明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载:“苦、平、无毒、南人取作茗,煮饮,止渴明目,消炎利便、通肠”。据《中药大辞典》等医学权威著作记载及现代临床试验证明:苦丁茶动情含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分,能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;茶叶煮水外洗还可以杀菌,消炎可防治红眼病及粉刺、暗疮、痱子、香港脚等多种皮肤病。
丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能,是很多人夏季的首选饮品,但是因为缺乏一些相关的常识,很多消费者在购买苦丁茶时上当受骗不说,饮用后甚至会有一些不良反应。为此,记者就怎样选购苦丁茶问题采访了相关人士,据介绍,选购苦丁茶可遵循“一看二泡三尝味”的过程详加鉴别。
看,外形特征易识别
消费者在购买苦丁茶时,首先要仔细观察其外形。苦丁茶的叶片较厚,多呈椭圆形,而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶,则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽性好,多呈墨绿色。
观察完这些后,消费者还可以试一试茶叶的手感,抓一把茶叶,感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物,中段茶叶多,切条均匀的为好茶叶。如果明显感觉手中茶叶扬起有粉尘,或者异物感不断则可能含有其他杂质,这类茶叶不宜购买。
泡,冲泡10次仍有味
据介绍,苦丁茶最为显著的特点是耐冲泡,因此,选购苦丁茶时观察其是否耐冲泡就成了衡量茶叶好坏的重要标准。
消费者在购买时,可以取适量茶叶冲泡,以1克茶叶冲泡150毫升开水为例,普通茶叶只能冲泡2-3次,之后再续水就会觉得味道寡淡。而苦丁茶则可以冲泡8-10次左右,并且保持其浓郁的香味。
另外,苦丁茶在冲泡时还有一个特点,就是滋味释放缓慢。普通茶叶冲泡过程中如果再加入一些就会显得味道奇苦难耐,但是,苦丁茶在冲泡过程中,即使添加2-4倍的茶叶,尝起来依然是清爽、甘醇的,只是觉得味道略浓。这是因为苦丁茶滋味释放缓慢,消费者在购买时可以做以上尝试。
尝,先苦后甘无异味
最后一个环节就是尝滋味。苦丁茶的滋味是先苦,然后有微甘味,没有其他任何涩、辣、酸等异味,老叶制成的茶叶,其滋味也是先苦后甘,没有明显的青涩味。消费者需要注意的是,苦丁茶最先释放出来的苦是口感可以接受的,后来的甘味也只是口感甘醇,不是甜味,如果回甘味过强、或者是带有甜味的,可能是加了甘草或糖,不宜购买。
专业人士介绍,在这一过程中,消费者依然可以通过观察茶汤颜色、叶底质量等来判定茶叶好坏。据介绍,正品苦丁茶汤色微呈黄绿色、清澈、无浑浊或悬浮物。冲泡后的叶底呈暗青色、叶片柔软舒展,没有茸毛,叶片厚大,茶梗粗壮,基本没有碎叶。符合以上特征可以判定是正宗的苦丁茶,如果不符合以上条件,消费者需谨慎购买。
查看详细答:苦丁茶具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效禁忌脾胃虚寒者慎服,经期女性、肠胃不好等都不宜饮用。
答:发酵苦丁茶的功效主要有以下几种:1.可以清除人体内的垃圾,具有生津止渴的作用。2.可以明目,除烦,治疗咽喉肿痛的症状。3.苦丁茶中含有多种维生素,氨基酸,还含有大量的黄酮素,可以调节身体代谢,有助于增强免疫。4.具有清利咽喉的作用,可以帮助
答:经常喝苦丁茶的话,是有清热消暑,而且还有润肺止咳的作用。苦丁茶是天然保健饮品,性大寒,茶味苦而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。虚寒体质的人,经期女性和产妇、肠胃不好
答:苦丁茶它具有清热解毒、消炎通便、解酒作用,对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病有显著功效。定期饮用苦丁茶无副作用,能明显降低人体内氧自由基、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,清洁体液水,使人体细胞拥有健康清新生活环境。对亚硝胺、毒性、污染、气味
答:难题剖析:血糖值通常在早晨空肚精确测量较为好,来确立是不是有血糖高,假如空腹血糖超出了7.1左右,就需考虑到是有尿毒症的产生,因此觉得需常常的精确测量血糖值,来确立或清除确诊。意见和建议:喝苦丁茶是能够降血脂的,是能够常常喝的,假如已经确定
答:糖尿病能喝苦丁茶的.没有影响的,要养成良好的饮食生活习惯,适当体力活动,保持正常体重.过度肥胖者应适当限制饮食,使体重减至正常范围.不要暴食,避免各种诱发因素,及早发现,及早治疗. 必须控制饮食,另外注意休息,避免高糖食物,如各种糖果,甜食
答:冲泡苦丁茶喝的时候要放的量少一点,并且用全开的水泡,苦丁茶不仅有降三高的功效作用,还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢,增强人体内的免疫功能,苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌,
答:目前这年纪基本上接近于更年期,身体会出现烦躁,而且随着年龄的增长,身体是会有一些变化的,身体的健康状况不如以前,也属于正常的现象,要适当的锻炼,增强体质,赘肉比较多,是由于身体的代谢比较慢,所以要吃一些清淡的饮食
答:燕窝最简单的浸炖食用方法:冲洗燕窝表面后,先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉。先将锅内的水烧开,再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰
答:有保肝利胆、调节免疫系统的功能、抗病原微生物、降低血糖、抑制胃肠道运动、抗腹泻作用;抗血小板聚集和抗血栓形成,降低血清胆固醇含量,降低组织耗氧量,尤其是心肌耗氧量,降低血压,调节心血管系统功能;儿茶有一定镇痛、抗放射、升高白细胞和抗肿瘤作用
答:月经期间可以适量的吃一些龙眼肉,原因有以下三点:1.龙眼肉中含有丰富的维生素、铁元素等营养物质,还具有补气血的作用,适量食用可缓解因经期失血而导致的贫血症状;2.龙眼肉,性偏温,适量食用可改善宫寒的体质,缓解痛经症状;3.龙眼肉还能促进血液
答:茯苓当中所含有的茯苓多糖在进入身体之后,能够有效的提高人体免疫能力,同时也可以起到抗衰老,抗癌的作用。另外茯苓当中还含有一种叫做茯苓素的物质,它具有利尿作用,可以有效帮助身体消除水肿。而正常人食用茯苓,它里面所含有的胆碱还能够有效提高记忆力
答:没有不能一起吃的。川贝母味苦、甘,性微寒;归肺、心经;质润泄散,降而微升;具有清热化痰,润肺止咳,散结消肿的功效;主治虚劳久咳,肺热燥咳。本品临床可单味研粉吞服,或与梨蒸服,并宜随症配伍。脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。一般人滋补只适宜每次用3
答:壁虎有没有毒呢?今年春天,我们生物小组对它进行了研究,终于把它搞了个水落石出。我们把一之麻醉后的壁虎仰放在解剖盘上固定,用小刀把腹部的皮肤和肌肉剪开,找到了膀胱,用针管吸了半毫升尿,倒入小烧杯,又吸了3毫升水配好,然后把处在后腮期的小蝌蚪放
答:湿热体质可以服用的食物有薏米、糯米、红小豆、红豆粥、糙米、鲫鱼等;也可以食用蔬菜和水果,例如苹果、西瓜、南瓜、梨、西葫芦、芹菜等;忌食辛辣和肥腻类的食物。另外还可以服用中药来调理,例如茯苓、黄芩、莲子肉、黄柏、栀子、秦皮等。生活上按时休息、
答:必须有用,芦荟胶就是缓解皮肤不适的,芦荟胶的作用是很强大的,有人还说能治口腔溃疡