生吃胡萝卜是有好处的,胡萝卜里面含有非常丰富的维生素a对眼睛比较好,可以缓解视力下降缓解眼部疲劳,还能够明目,生吃胡萝卜还可以加速肠胃的蠕动,但是也会有一些坏处,如果没有清洗干净,可能会发生拉肚子的情况。
生吃胡萝卜是有好处的,胡萝卜里面含有非常丰富的维生素a对眼睛比较好,可以缓解视力下降缓解眼部疲劳,还能够明目,生吃胡萝卜还可以加速肠胃的蠕动,但是也会有一些坏处,如果没有清洗干净,可能会发生拉肚子的情况。
胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其
所含的类胡萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类胡萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
不能总吃胡萝卜,因为维生素A过量会中毒
过量摄入维生素A会出现中毒症状,但胡萝卜大量食用后尚未发现有其他毒性.因此
建议您熟吃胡萝卜
胡萝卜含有很多营养物质,比如维生素、胡萝卜素等,生吃胡萝卜有益肝明目、增强肠道蠕动、促进骨骼生长等作用。建议:胡萝卜最好炒着吃,促进食物营养成分的释放,但是胡萝卜不要吃太多。
这个胡萝卜的话,一般建议生吃或者做熟了吃的话其实都可以的,因为胡萝卜的话它是含有大量的胡萝卜素和一些维生素,这个情况其实不管是生吃还是熟吃都可以的,但是一般建议还是把这些蔬菜做熟了吃,其实生吃的话不一定能够吸收的好,还是做熟了,能够让营养成分都出来。
益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3、健脾除疳:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
5、
降糖降脂:
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克,以及维生素B1、维生素B2、维生素C等,特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克中约含胡萝卜素3.62毫克,相当于1981国际单位的维生素A,而且于高温下也保持不变,并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。
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胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种微量营养素,是常见的一种蔬菜。本品是以胡萝卜为主,以及橘色和黄色多种水果和蔬菜中提取的天然β-胡萝卜素、植物油为主要原料制成的健康食品。
【保健功能】抗氧化,防止视力减退;强化皮肤、粘膜修复和再生能力,保护组织器官表层健康
【辅助治疗】夜盲症、白内障、近视、肺炎、支气管炎、哮喘、皮炎、老年斑
胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类胡萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类胡萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
不能总吃胡萝卜,因为维生素A过量会中毒
过量摄入维生素A会出现中毒症状,但胡萝卜大量食用后尚未发现有其他毒性
因此
建议您熟吃胡萝卜
有。生吃胡萝卜可以提高人的食欲和免疫力,对减轻溃疡症状,缓解结膜炎,保护视觉系统有帮助。如果哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量会更高。可以做胡萝卜汁,具体做法如下:
准备材料:胡萝卜、蜂蜜、水。
1、把萝卜切成块状;
2、放进榨汁机中;
3、加入两勺蜂蜜;
4、榨汁机转起来啦;
5、好了。
胡萝卜根做蔬菜食用,二年生草本。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜素转变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
生胡萝卜里面含有丰富的维生素一类的。如果肠胃平时没有问题的情况下,是可以生吃的。如果平时肠胃不好,容易出现恶心呕吐,或者是腹胀腹泻的现象,那就不可以生着吃。如果省着吃,那就会导致病情的症状加重。如果平时肠胃没有问题的话,生着吃,这样能够促进维生素c的吸收。
每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
生吃胡萝卜是最没有营养的 营养成分不容易吸收 烹饪后的胡萝卜才是最有营养的 胡萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说,胡萝卜的摄入应该适量,否则,月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。
最好不要。
胡萝卜中含有大量胡萝卜素,比任何蔬菜都多,但是胡萝卜素只是维生素A的半成品,很难被人体直接吸收。因为胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,食用以后,在人体肝脏肠壁中所含的胡萝卜素酶的作用下,才能转变为维生素A,为人体所吸收。因此,那种认为胡萝卜营养丰富,多吃可明目护眼,而把胡萝卜当作水果生吃或凉拌,是不科学的,恰恰把90%的胡萝卜素因不能被人的肠胃吸收而排泄掉。故而
吃胡萝卜最好用油炒,或与肉同炖。另外,胡萝卜素还易被酸性物质破坏,所以
吃胡萝卜不宜放醋。
其他问题,一个个问
胡萝抄卜菠菜蒸鸡蛋的做袭法
鸡蛋三个,加少许盐,打散bai
把菠菜洗净,锅du烧开水zhi,放一点盐,将菠菜焯一dao下,然后捞出过凉水,切碎;将胡萝卜洗净去皮,擦丝。将它们放入蛋液中搅拌均匀。
调制淀粉水,1勺淀粉,5勺水,搅匀,倒入菜单混合液中,再搅匀。
放入蒸锅,上面盖个盘子,加锅盖,水开后,蒸15分钟。
蒸好后取出。
切成条块装盘。
制作蘸汁,生抽、醋、糖、香油。开吃。
查看详细胡萝卜(),又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化种植,栽培历史在2000年以上。胡萝卜维生素校多吃多了对眼睛好。
主要功能
1、益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3、健脾除疳:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
5、降糖降脂:
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6,胡萝卜汁祛斑防粗糙
胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A;维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10毫升~30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。胡萝卜榨汁,加入蛋清和少量植物油,用它来敷面膜的功效是极强的。
查看详细胡萝卜榨汁喝是有营养的,具体功效如下:
胡萝卜榨汁的功效
胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富,具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
1、补充维生素A,胡萝卜中含有的胡萝卜素在肠道中可转变成人体所需的维生素A,而维生素A缺乏则可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。
2、可以提高体温,一份科学研究显示,喝胡萝卜汁与和兑水的姜汁差不多,都能提高身体的温度。
3、有美容效果,胡萝卜中所含的胡萝卜素能抑制紫外线对皮肤的伤害,有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象。而且还可以增加皮肤的血液循环,使皮肤更加红润。中国吃网餐饮网专家表示,将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。
4、可以抑制过敏,胡萝卜汁还可以起到减少花粉症等皮肤过敏的症状。
5、保护眼睛,胡萝卜汁中含有的营养物质对眼睛有宜,其中β-胡萝卜素就是失明的一个重要原因,维生素A的缺乏也是导致眼干症的一个重要原因。而胡萝卜汁恰恰可以补充这些营养。
6、可以祛痘,用胡萝卜汁加入一些面粉,然后敷在脸上,可以有效去除青春痘、暗疮等。(这个是听说没试过,很多人都这样说,您可以一试,也不会有什么副作用)
7、预防疾病,有研究显示,胡萝卜可以使降低胆固醇、预防心脏疾病和肿瘤。且可以抗癌,特别是吸烟的人。此外胡萝卜汁还可以降血压。
胡萝卜饮食禁忌
1、不宜生食胡萝卜:胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉,起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。
2、胡萝卜不宜下酒:美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所在,人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。
3、过量补充胡萝卜素易导致女性不孕:根据美国约翰霍普金斯医学院的研究以及动物实验证明,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少,严重的甚至会造成无月经、不排卵。这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。
4、另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
胡萝卜现已是世界公认的营养品.1991年1月1日欧洲经济共同体作出决议,将胡萝卜列为水果.根据这项决议,在胡萝卜制作蜜饯时,胡萝卜被称为水果.
5、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
6、服用双氢克尿塞时不宜食用
7、食用时不宜加醋太多;以免胡萝卜素损失
8、食时咀嚼时间不宜过短
9、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
查看详细胡萝卜和西兰花能一起吃,在餐厅中也可以看见这道菜。
可预防消化系统疾病,可以增强抵抗力、降糖降脂、防癌抗癌、增强机体免疫力。
胡萝卜和西兰花能一起搭配成一盘菜,采用水烫的方法,可以使保留原来营养的情况下,爽口清脆。
胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。西兰花味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。
它的维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。这两种蔬菜营养价值高,色彩艳丽,搭配在一起,用葱蒜稍微调味,即可做出色香味俱全的家常小菜。
这两种食材是可以一起使用的,而且这道菜营养价值高。
查看详细胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,被誉为“东方小人参”。胡萝卜中所含的胡萝卜素比其他各种蔬菜高出30~40余倍。胡萝卜素进入人体后,能在一系列酶的作用下,转化为丰富的维生素A,然后被身体吸收利用,这样就弥补了维生素A的不足。维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
查看详细答:胡萝卜又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的
答:1、用途的话,除了做菜吃还可以榨胡萝卜汁:胡萝卜汁在早晨空腹时喝,更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效。将新鲜胡萝卜研碎挤汁,每天一杯,也有祛斑功效。2、将胡萝卜研碎挤汁,取10-20毫升,每日早晚洗完脸后,用鲜汁擦脸,待干后,用浸有植物油
答:不属于一个科属。萝卜是十字花科萝卜属,而胡萝卜是伞形科胡萝卜属。萝卜(学名: L.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花
答:胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素及α-胡萝卜素,后者抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍,对预防DNA的异常变化效果很强。早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。多摄取α-胡萝卜素就意味着有更大
答:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,被誉为“东方小人参”。胡萝卜中所含的胡萝卜素比其他各种蔬菜高出30~40余倍。胡萝卜素进入人体后,能在一系列酶的作用下,转化为丰富的维生素A,然后被身体吸收利用,这样就弥补了维生素A的不足。维生素A
答:胡萝卜是一种非常健康的蔬菜。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。
答:胡萝卜汁:将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮
答:胡萝卜吃多了的副作用:1.皮肤发黄 长期大量食用胡萝卜,会因为人体过多摄入胡萝卜素,而导致整个人的皮肤变得又黄又黑(或橙黄)。但是,因为胡萝卜素是脂溶性的物质,所以生榨胡萝卜汁中所含的胡萝卜素并不能被人体吸收,所以也会甚少出现皮肤
答:百度一下,你要的资料都有~~~~~~~~ 但,花草茶最好单独饮用。 不同花茶有不同属性,每一种都有不同的保健效果,独特的香气和味道,不同的风味和功效。药性温的最好不要和性寒的搭配饮用,药性补的也不易一起喝,否则易产生对身
答:白花蛇舌草的功效与作用主要就是以下一些的1.治肺炎:白花蛇舌草30克,鱼腥草30克,芦根20克,杏仁15克,甘草10克,水煎服,每日1剂2.急性咽炎:鲜白花蛇舌草60克(干品30克),板蓝根15克,水煎后代茶频频含饮。3.治急性结膜炎:白花
答:蒲公英煮水喝的作用和功效很多。蒲公英既可以用来食用,亦可入药,最简单的使用方式就是泡水喝,蒲公英性寒,具有清热解毒、消肿散结的功效,用蒲公英泡水喝可以用于风热感冒,疮疡火毒等证。另外还可以起到抑制肠道内的治病菌,起到消炎杀菌的功效。另外蒲公
答:红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含
答:每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g,脂肪0.4g,碳水化合物60.1g,钙463mg,磷173mg,铁16.5mg,胡萝卜素3.44mg,核黄素0.14mg,硫胺素0.3mg,尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养
答:胆汁中含有磷脂、胆固醇、钠、钾、钙、磷酸盐和碳酸盐等,以及少量蛋白质等成份胆汁味苦,肝胆汁呈金黄色,而胆囊内的胆汁因经浓缩而成深绿色。应用色谱分析、光谱分析等现代分析技术来分析胆汁中运游所含的成分,发现胆汁中极大部分是水(肝胆知悄悄汁中水约
答:可以吃的,这个没有什么影响的,不要吃卷心菜,香菜,韭菜。这些都是回奶的,不要吃凉性的,辛辣的就可以了。
答:脑中风即脑血管疾病,主要分为出血性疾病和缺血性疾病。出血性疾病指的是主要在动脉瘤或者动脉硬化等疾病基础上,血压骤升导致脑血管破裂出血导致的;而缺血性疾病主要指的是血管闭塞或者狭窄,导致脑组织细胞缺氧、缺血,引起脑功能障碍。