芹菜和鸡肉能一起吃吗？

芹菜和鸡肉一块儿食用会直接影响鸡肉中蛋白质的消化和吸收，有损健康。还会导致为消化道的消化吸收异常，情况严重的会引发呕吐、眩晕等。注意事项：芹菜还不可以与黄瓜、螃蟹、蛤和毛蚶等一并吃，会直接影响维生素的消化吸收。

芹菜不能和鸡肉一起吃。芹菜富含丰富的蛋白质、钙、铁以及磷等物质可以预防血栓、净化血液等；鸡肉具有丰富的蛋白质，可以强身健体；但是两者一同食用会影响蛋白质的吸收，引起胃肠道的不适，从而使身体的抵抗力下降。

芹菜和鸡肉不能一起食用，一同食用会影响人体会鸡肉中的蛋白质的吸收以及损伤元气，还会造成为胃肠道的吸收不良，严重的会引起呕吐、眩晕等。注意事项：芹菜还不能与黄瓜、螃蟹、蛤以及毛蚶等一同食用，会影响维生素的吸收。

芹菜不能与鸡肉同时食用。芹菜富含丰富的蛋白质、钙、铁以及磷等物质可以预防血栓、净化血液等；鸡肉具有丰富的蛋白质，可以强身健体；但是两者一同食用会影响蛋白质的吸收，引起胃肠道的不适，从而使身体的抵抗力下降。

芹菜性凉、味甘苦，属于偏寒性的蔬菜，而鸡肉味甘、微温，属于偏热量的食物。两者混合在一起使用的话，会造成我们人体胃道不舒适，严重的会引起呕吐、眩晕等症状。芹菜有预防动脉硬化、抗氧化、净化血液和预防血栓的作用。而鸡肉又富含高蛋白，两者同时食用会影响人体蛋白质的吸收，从而损失人体元气。

从营养学的角度上说，鸡肉和芹菜同食会伤元气，两者相克，但不会中毒。一般来讲，少量的鸡肉和芹菜一起吃，能够发生相克的反应几率很小，而且产生的副作用也不大，所以对人体上的危害基本可以忽略的，所以少吃没有太大关系。

西芹性凉，味甘苦，属于偏寒的蔬菜，而鸡肉则味甘，温热，属热性食品。二者合用，会导致人体胃肠道不适，严重者会出现呕吐、头晕等症状。西芹具有预防动脉硬化，抗氧化，净化血液，预防血栓等功效。与鸡相比，鸡含有丰富的高蛋白，二者同时食用会影响人体对蛋白质的吸收，从而失去人体的元气。

芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

能伤元气。道理不明，尽量避免为好。

芹菜不宜与鸡肉、黄瓜、南瓜同吃

1．芹菜拌干丝芹菜25O克，豆干300克，葱白。生姜各适量。芹菜洗净切去根头[52石斛网www.52shihu.com]，切段；豆干切细丝，葱切段，生姜拍松；炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒，味精调水泼入，炒熟起锅即成。本菜鲜香可口，具有降压平肝，通便的功效，适用于高血压，大便燥结等病症。2．芹菜粥芹菜40克，粳米50克，葱白5克。芹菜洗净去根，锅中倒入花生油烧热，爆葱，添米、水、盐，煮成粥，再加入芹菜稍煮，调味精即可。此菜具有清热利水的功效芹菜

可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。3．糖醋芹菜芹菜500克，糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。本菜酸甜可口，去腻开胃，具有降压，降脂的功效，高血压病患者可常食。4．芹菜小汤芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉适量。芹菜洗净去叶切段，用150毫升水煮开，并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。此汤清淡适口，鲜香开胃，具有益胃养阴，止血通淋的功效，糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。