柿子饼有什么功效及禁忌?

柿饼其营养价值丰富,具有润肺、止咳、化痰、清热利湿、解毒健脾、开胃的作用,它的卡路里含量相对较高,每100克柿饼含有250卡路里以上的热量,其营养价值丰富,具有润肺、止咳、化痰、清热利湿、解毒健脾、开胃的作用[52石斛网www.52shihu.com],还能很好的缓解咳嗽、改善便秘的情况,柿子饼性寒,不要吃得太多,有可能会影响肠胃功能导致消化不良。

柿子饼吃了有什么好处?

柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成的葡萄糖结晶等,类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华。同时,这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。

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多吃柿子有什么坏处吗?

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。

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吃柿子有需要注意的吗?

吃柿子要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用。

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吃柿子有什么坏处呢?

柿子虽然有很好的营养及医疗作用,它也有不足之处。柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。

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回复日期:2020-11-29 热度:398