吃枸杞有什么好处和坏处？

目前还没有资料显示枸杞的坏处，好处很多.现代分析表明，枸杞子所含之营养成分非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，类胡萝卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黄素0.137毫克，抗坏血酸19.8毫克，甜菜碱0.26毫克，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素，以及22种氨基酸和多种维生素。枸杞与煲汤、泡酒、泡茶：用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。

我们这里就产枸杞吃的时候要清洗。鲜果枸杞上要拌食用碱后在日光下暴晒。干了以后还要再次放在水泥地上有的就在马路上晒。好处是明目益肝。什么东西都是一个道理不能多吃吃多了容易上火流鼻血反正我就是会出现这样的情况。每天一小把就够了可以泡茶炖鸡等等电饭锅蒸米饭的时候也可以放一把{是我自己发明的}

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好处：枸杞有明目，补肝益肾的功效，有助于改善肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，健忘，专目眩属，目昏多泪等症状，枸杞是很好的养生食材，枸杞的食用方法多种多样，最长见到的就是泡水喝，枸杞中可以加入不同的花茶一起饮用，不同的搭配有不同的功效，还可以和鸡肉类一起烹调，不但营养价值高，味道也很鲜美。

不好处：枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。长期吃还容易引起上火，要适当的食用。

坏处暂时还不知道。好处很多，可以治疗阴阳两虚，可以护肝，增强身体抵抗力。经常熬夜者应常用。不孕不育的好多中药里，枸杞占的比例很大。药物学将枸杞归纳在抗衰老药物章节里。

枸杞别名甘杞、贡杞、枸杞子、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子适宜用量内服：煎汤，6至15克；或入丸、散、膏、酒剂。枸杞性质温和，食用稍多无碍；但若毫无节制，进食过多反而会令人“上火”。枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。宁夏枸杞为灌木或大灌木，生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。6至11月果实陆续成熟，可分批采收，置席上摊凉至果皮起皱然后曝晒至外皮干燥而果肉柔软，晒时不宜翻动，夏季多寸时可烤干。干后均应除去果柄。枸杞子果实呈类纺锤形或长卵圆形，略扁长0.6至2厘米，直径0.3至1厘米。表面红色，微有光泽，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果柄痕。果皮柔韧，皱缩，果肉肉质，柔润而有粘性，内有种子多枚，类肾形扁而翘，浅黄色或棕黄色，气微，味甜而微酸。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。营养师分析1.适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。2.不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。食物相克枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。制作指导1.有酒味的枸杞已经变质，不可食用。2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。食疗功效枸杞味甘、性平；归肝、肾、肺经；质润气和，可升可降；具有补肾益精，养肝明目，润肺生津；主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。久服有推迟衰老、延年益寿的效果。备注1.枸杞既可作为坚果食用，又是一味功效卓著的传统中药材。2.自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。3.春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头[52石斛网www.52shihu.com]，既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。4.枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。5.根据炮制方法的不同分为枸杞子、炒枸杞子、盐枸杞子，炮制后贮干燥容器内，炒枸杞子、盐枸杞子密闭，置阴凉干燥处，防潮、防热、防蛀。

枸杞的好处：很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，但枸杞到底具有哪些营养价值和药用功效，在食用上有什么禁忌呢？中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

目前还没有资料显示枸杞的坏处.现代分析表明，枸杞子所含之营养成分非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，类胡萝卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黄素0.137毫克，抗坏血酸19.8毫克，甜菜碱0.26毫克，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素，以及22种氨基酸和多种维生素。枸杞与煲汤、泡酒、泡茶：用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。枸杞子研究现状：（由公司所属天然活性成分化学与保健功能研究室提供）近年来，枸杞子作为药食兼用的名贵资源已为国内外学者所瞩目，特别是国内的许多学者在枸杞的研究领域中如枸杞子的化学成分、结构以及功能评价等方面进行了许多卓有成效的工作，用现代医学理论和仪器方法研究了枸杞子的化学成分及功能因子，这些研究资料表明枸杞子不仅营养丰富而且确实具有多方面的保健功能作用。用分离得到的纯品（纯级分）构把多糖（LBP-1，2，3，4）进行的功能学评价实验进一步表明：枸杞多糖确实是枸杞子具有许多药理作用的重要的功能因子之一。近代研究结果简述：1.枸杞子的现代分析：分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。鲜枸杞果的营养活性成分分析数据见表1。表1、鲜枸杞果的成分分析成分单位数据成分单位数据蛋白质G/100g4.49KMg/.4脂肪G/100g2./kg55.55粗纤维G/100g1./kg212.22总酸G/100g0./kg317.46碳水化合物G/100g9./kg55.85牛磺酸G/100g0./kg7.46甜菜碱G/100g0./kg4.07维生素B1Mg/kg0./kg7.05维生素B2Mg/kg1./kg0.05维生素CMg/kg198类胡萝卜素Mg/kg960维生素EMg/kg5.5枸杞子仁中粗脂肪含量13.75%，粗蛋白质22.42%。粗枸杞子油中含亚油酸77.28%，β-胡萝卜素0.24mg/kg，维生素E211.00mg/kg，硒0.06mg/kg，/ml．一、枸杞鲜果的成分分析一般营养素含量：可溶性固形物：13-18%总糖：11.38%碳水化合物：27.8%粗脂肪：1.41%热量（KJ）：563.41蛋白质：2.19%粗纤维：0.11%灰分：0.64%矿物质含量（mg/100g）钠（Na）：88.4钾（K）：83.21磷(P)：23.13钙（Ca）：56.01微量元素含量（mg/100g）硅（Si）：0.11铁（Fe）：0.75锰（Mn）：0.05锌（Zn）：0.63氟（F）：0.09锡（Sn）：0.01钒（V）：0.02钼（Mo）：0.01镍（Ni）：0.02硒（Se）：0.002钴（Co）：0.02锂（Li）：1.89铬（Cr）：0.08锗（Ge）：0.01镁（Mg）：11.36维生素含量（mg/100g）维生素A：1.496核黄素（维生素B2）：0.087维生素B6：1.665硫胺素（维生素B1）：0.038维生素E：1.395尼克酸：0.126抗坏血酸（维生素C）：42.6氨基酸含量（mg/mL）氨基酸名称原汁测试含量人体不能合成而必须的氨基酸苏氨酸0.57亮氨酸0.32缬氨酸0.30苯丙氨酸0.01蛋氨酸0.04赖氨酸0.36异亮氨酸0.14色氨酸0.07人体可以合成的氨基酸天门冬氨酸3.28胱氨酸0.01丝氨酸1.09酪氨酸0.01谷氨酸2.80精氨酸0.55甘氨酸0.21脯氨酸1.98丙氨酸1.25氨1.28儿童必须组氨酸0.28总量14.47

枸杞的功效与副作用有哪些呢？枸杞的功效主要是枸杞果实具有补肝、调肺、滋肾、明目的功效，主治目眩、虚劳咳嗽、腰膝酸软、肝肾阴亏、头晕、遗精。不光枸杞的枸杞子有很好的功效和主要，就连枸杞的叶叶有很强的功效与主要，枸杞叶具有清热、补虚益精、祛风明目、止渴的功效，主治烦渴、目赤昏痛、虚劳发热、热毒疮肿。当然枸杞的的根也不例外，枸杞的根也有很好的功效，枸杞根皮（地骨皮）具有退热、凉血、清热、降血压的作用，主治凉血、高血压、盗汗、虚劳潮热、肺热咳喘、恶疮。枸杞不但可以入药同时也是一种很好的保健食品，比如果实味甜可食，可加工成保健饮料和食品；枸杞嫩叶可作蔬菜。果、叶、根、皮均可供药用。枸杞虽然具有很好的药物疗效和滋补保健作用，但是不代表枸杞没有禁忌和适用范围哦。枸杞并不是任何人都能够适合服用的哦，枸杞属于热性，具有很强的温热身体的效果，如果有身体炎症、感冒发烧患者、腹泻的病人最好不要使用枸杞，以免加重病情。那么哪些人最适合使用枸杞呢？枸杞是滋补品，当然是身体体质很差，身体虚弱，抵抗力很差的人是最合适吃枸杞的人，而且要长期坚持服用效果才好，最好每天都能够吃一点。枸杞是重要的经济植物及药食兼用的佳品，在我国分布的有新疆枸杞、截萼枸杞、枸杞、黑果枸杞、柱筒枸杞、宁夏枸杞、云南枸杞7种。其中，具有传统药用价值的有3种，分别是黄果枸杞（宁夏枸杞变种）、北方枸杞（枸杞变种）、红枝枸杞（新疆枸杞变种）3个变种

西洋参枸杞麦冬加在一起经常泡水喝有什么用？

病情分析：黄芪、西洋参是补气药，麦冬。枸杞是补阴药。四者一起具有补气养阴。清热生津的作用。意见建议：

高血压患者可以吃枸杞子吗？

可以吃的

一般高血压的人，都存在肝阴不足，阴虚火旺，而枸杞性质偏温，能够助火，所以说高血压人不能吃枸杞。但事实上高血压的病人并非都是肝阴不足，阴虚火旺，也有阳虚的，可以服用枸杞子，因此可以适量的使用，可搭配绞股蓝泡食引用，有缓解之效

长期吃枸杞能起到强肾壮阳的作用吗？

从中药药性来说，枸杞主要功效是养肝护肝的，光吃枸杞而没有平衡的摄入滋养其他脏腑的食药，尤其是肾脏亏虚情况下，光吃枸杞，强肾壮阳作用是不明显的。中医来看，人体是个五脏六腑综合平衡的有机系统，如有不适，尽量到正规医院找有经验的中医师就诊求医。而不要自己盲目用药。

红枸杞和黑枸杞哪个补肾？

红枸杞和黑枸杞两者均可补肾，补肾效果也大致一样。红枸杞比较常见，黑枸杞数量相对稀少，所以价格偏高于红枸杞。黑枸杞同时还含有红枸杞不具备的花青素，对于长期需要用眼的工作者，具有很好的明目效果。

枸杞有什么保健作用？

枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定疗效，常常被当作滋补调养和抗衰老的良药，很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤。

枸杞含蛋白质、脂肪、糖、微量元素、胡萝卜素、维生素B2以及钙、磷、铁等多种矿物质和18种氨基酸，因而具有增强免疫功能、抗肿瘤、降血脂等药理作用。动物实验也证明：枸杞有降低血糖的作用，有利于糖尿病患者的治疗和康复；有抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用，能保护肝脏；有降低血中胆固醇的作用，能防止动脉粥样硬化的形成。此外，枸杞还能促进造血功能，预防贫血。枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，能起到美白作用。

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。另外，正在患感冒发烧、身体有炎症或腹泻的人最好别吃。

体质虚弱、抵抗力差的人最适宜吃枸杞。最好长期坚持，每天吃一点，才能见效。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适。不能过量食用。