吃开水冲的鸡蛋有什么好处？

从您的描述看，您是在用生鸡蛋充开水喝，这样一直认为是能够保持很多营养物质不被高温烹饪损害，但是还是有很多坏处的。 1.这样食用，鸡蛋里的蛋白质没有经过高温煮熟，不容易消化，容易加重肠胃负担，引起像您您一样的消化道症状；2.鸡蛋里有些细菌、寄生虫等可能会被吃进去，引起一些疾病；好处可能就是营养不被破坏，但是是否能够完全被机体吸收和利用还不一定的。

开水冲鸡蛋，确实如您同事所说的那样，可以保持鸡蛋的营养，开水冲鸡蛋有去火润燥，止咳润肺的功效，鸡蛋如果煮老后一些营养物质会损失掉，但是这也要依据个人的口味，不必强求，有的人这样是吃不下的，甚至会引起恶心呕吐的感觉。

在以前的时候，包括现在的农村，都喜欢用开水冲鸡蛋[52石斛网www.52shihu.com]，如果经常喝这种开水冲鸡蛋的话，就可能会有清热下火的作用。比如感觉咽喉不舒服了，或者是有便秘的情况，平时可以喝开水冲鸡蛋。这在农村这就叫鸡蛋水，也叫鸡蛋茶，有利于保健。

从您的描述看，您是在用生鸡蛋充开水喝，这样一直认为是能够保持很多营养物质不被高温烹饪损害，但是还是有很多坏处的。 1.这样食用，鸡蛋里的蛋白质没有经过高温煮熟，不容易消化，容易加重肠胃负担，引起像您您一样的消化道症状；2.鸡蛋里有些细菌、寄生虫等可能会被吃进去，引起一些疾病； 好处可能就是营养不被破坏，但是是否能够完全被机体吸收和利用还不一定的。

用开水冲过之后，鸡蛋的细菌被开水杀死，营养物质又没有被完全破坏掉，所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的。缺点是有点腥味，有些人初喝是很不适应，不过习惯之后会觉得有种淡淡的香味。

中药独活的药理是什么独活煮鸡蛋医头晕的原理？

独活，辛、苦，微温。归肝、肾、膀胱经。有祛风湿、止痛、解表的功效。用于治疗风湿痹痛，常与牛膝、桑寄生、杜仲等配伍。还用于治疗风寒表证、兼有湿邪者，常与羌活、防风同用。此外，防风还可治疗少阴伏风头痛（头晕头痛连及齿颊者)。

现代药理研究：独活有抗关节炎、镇痛、镇静及催眠作用，能直接扩张血管、降低血压，有兴奋呼吸中枢的作用，并有抑止血小板聚集及抗溃疡的作用。

独活一般入汤剂的用量是3－10克。

鸡蛋中的蛋黄，是中药药材，称为鸡子黄，有滋阴润燥、养血息风的作用。

你说的独活煮鸡蛋，不知道具体是怎么做的？煮的是整个鸡蛋还是一部分分？吃的是鸡蛋还是独活的汤剂？独活用量有是多少呢？

参考资料：《传统中药学》、《独活的临床应用》

白莲须煮鸡蛋是放冰糖还是红糖？

可用白莲须三钱（约10克）带壳鸡蛋，将二者洗净，冷水同时入锅，水开后转文火，并放入冰糖，喝汤吃蛋。以三碗水煲一碗为宜。

饮用时间：一般为产前一个月到十五天，一周一到二次。

宝宝拉鸡蛋花大便怎么办？

宝宝拉蛋花样大便通常提示有消化不良或者是感染了轮状病毒。要多观察宝宝奶量是否正常，有没有恶心、呕吐现象，是否存在发烧症状。如果宝宝一切正常，只是大便是蛋花样状的，主要考虑是消化不良，可以服用药用益生菌来调理。轮状病毒感染引起的，就需要带宝宝去医院就诊，在医生指导下合理服用抗病毒的药物和止泻药。

鸭蛋比鸡蛋有营养吗？

鸡蛋和鸭蛋营养都很丰富，都含有很多的维生素及蛋白质等营养元素，可根据自己的需求来进行选择食用。原因如下：

1、鸡蛋和鸭蛋适应人群不同

鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。

鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血。鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。

2、鸡蛋和鸭蛋作用不同

鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴健体及美肤等作用。

鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。

鸡蛋七个食用禁忌

1、不能与豆浆同食

2、鸡蛋勿生吃

3、忌用冷水浸煮熟的鸡蛋

4、少吃隔夜蛋、茶叶蛋

5、请勿立即吃柿子

6、不要立即吃糖

7、勿立即饮茶

参考资料来源：人民网-鸡蛋补中益气鸭蛋滋阴养血哪个食疗功效多

参考资料来源：人民网-鸡蛋保健3个功效食用七禁忌需注意

开水冲鸡蛋好吗？营养价值高不？

朋友，建议开水冲鸡蛋好不好，现代饮食科学不太赞同.主要理由是开水冲蛋，加热时间太短，没有能彻底杀灭鸡蛋内细菌，尤其是现代很可怕的禽流感病毒.实际上鸡蛋是可以生吃的.蛋内的细菌对健康的人体，不太可怕的，一般不会造成人体疾病.在我国和发达文明国家都有过，生吃鸡蛋的先例.据说生吃鸡蛋营养更全面（加热就会破坏一些营养）.可是，现代各种疾病细菌和病毒太厉害了，尤其是禽流感病毒太可怕了，人们不得不防止那些细菌和病毒.为了安全起见，一般不得已情况下是不生吃鸡蛋的.