苦瓜和什么相克苦瓜不能和什么同吃？

与鱼腥草、排骨、山竹相克不能一起吃。

苦瓜不能和什么一起吃，苦瓜和什么相克：

苦瓜和鱼腥草：苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品，同食易伤脾胃。

苦瓜和排骨：苦瓜要是和排骨共吃，一定会影响人体对排骨中钙的吸收，让人吃排骨根本起不到补钙的作用。

苦瓜和山竹：苦瓜和山竹同吃会引起身体不适。

一、适宜搭配

小米+苦瓜：可清热解暑

青椒+苦瓜：可延缓衰老

茄子+苦瓜：可延缓衰老、益气壮阳、清心明目、保护心血管

茄子+苦瓜：对缓解心血管疾病有良好功效

猪肝+苦瓜：可清热解毒、补肝明目

兔肉+苦瓜：可凉血解毒

彩椒+苦瓜：可美容养颜

竹笋+苦瓜：可消除疲劳

洋葱+苦瓜：可提高免疫力

芦笋+苦瓜：可消除疲劳

鸭蛋+苦瓜：可促进钙吸收

鸡蛋+苦瓜：可保护骨骼

青椒+苦瓜：抗衰老

洋葱+苦瓜：提高机体的免疫力

圆茄子+苦瓜：对缓解心血管疾病有良好功效

番茄+苦瓜：可降低血糖

禁忌人群：孕妇、脾胃虚寒者慎食。

二、苦瓜功效分析：

1、苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

2、苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。

3、苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。

4、苦瓜还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

百度百科苦瓜

苦瓜不能和山竹同食。因山竹为果中皇后，是最寒的水果，切勿和苦瓜这类的寒凉食物同吃，若不小心吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

还要注意的是，脾胃虚寒者不宜多食苦瓜。专家提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。

除此之外，孕妇也应慎食苦瓜。因为苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。

扩展资料

苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用；苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料，可供全年饮用。

有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。

只要消除苦味，将会有更多人习惯饮用。苦瓜泡菜一种用低浓度盐与新鲜苦瓜腌制而成的腌制品。苦瓜蜜饯、苦瓜果脯糖渍、糖煮而成。

参考资料来源：人民网-苦瓜片泡水有奇效 这五类人不宜吃苦瓜

参考资料来源：人民网-山竹食用禁忌：山竹一天最多吃三个

参考资来源：百度百科-苦瓜

苦瓜不能和这些一起吃：

1。苦瓜+南瓜：南瓜性温、味甘宜实用宜药用，营养丰富，易消化，但和苦瓜一起吃会破坏维生素c。

2。苦瓜+豆腐：豆腐有清热解毒，生津润燥，益气补身的作用，结合苦瓜一同食用可能引起结石、缺钙、血压失衡等症状。

3。苦瓜+虾：虾中含有丰富的蛋白质和钙，而苦瓜药性大，相结合着吃会有反作用，容易中毒。

4。苦瓜+山竹：山竹性平，且味道甘甜，而苦瓜性寒味苦与山竹属性不同，一起食用会引起身体不适。

5。苦瓜+猪小排：猪小排含有高蛋白，营养丰富，单独食用营养价值很高，但和苦瓜一同食用会形成草酸钙阻碍钙的吸收。

不适合吃苦瓜的人：

1、脾胃虚寒的人不宜吃苦瓜

吃苦味食物虽可以让您远离上火的烦恼，但苦味食物不可过食，因为吃得太多或者长期食用容易损伤脾胃，引起恶心、呕吐等不适。

2、阴虚体质的人不宜吃苦瓜

苦味食物容易损伤人体的阴液[52石斛网www.52shihu.com]，因此这里尤其要提醒老年人，如果平素有形体消瘦，手足心热，午后低热，夜间盗汗等阴虚体质的表现，即使是选用清苦降火的茶叶也要慎重！

3、血压低、血糖低的人不宜吃苦瓜

苦瓜可以降血糖、清火，但对心脏健康不利，所以低血糖、低血压的人不适合吃苦瓜，血糖血压正常的人不宜吃过量的苦瓜。

4、小孩子不宜吃苦瓜

尽管孩子为纯阳之体，但年幼孩童脾常有不足，胃常有余，不宜较多食用苦瓜。

扩展资料：

苦瓜的营养价值：

1。促进饮食、消炎退热

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;

2。防癌抗癌

苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长;

3。降低血糖

苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

参考资料：苦瓜（葫芦科苦瓜属植物）_百度百科

苦瓜不能和什么一起吃

苦瓜+猪大/小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收

苦瓜+山竹：身体不适

苦瓜+茶：茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害您本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。

苦瓜+虾：不能和虾等软壳类食物同吃，因为苦瓜含有大量的维生素C，软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物。

温馨提示：与大量的维生素C结合，会转变为有毒的砒霜。

苦瓜+牛奶、深海鱼类：苦瓜中含有草酸，不宜于与含钙丰富的牛奶、深海鱼类等同食，易形成草酸钙，不能被人体吸收，造成营养的流失，易得结石。

苦瓜+沙丁鱼：苦瓜与沙丁鱼同食会引发荨麻疹有害身体健康，故不宜与其同食。

苦瓜搭配什么吃最好

苦瓜+茄子：对缓解心血管疾病有良好功效

苦瓜+圆茄子：对缓解心血管疾病有良好功效

苦瓜+洋葱：提高机体的免疫力

苦瓜+青椒：抗衰老

苦瓜的不宜人群

1、苦瓜食用别过量。苦瓜里也含有较多的草酸，草酸会妨碍人体对食物中钙的吸收，所以在烹调苦瓜时，最好先在沸水中焯一下，除去一些草酸。

另外，同一天或同一餐不宜吃过多的苦瓜，尤其是需要大量补充钙的青少年。

2、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。

苦瓜不能一起吃的食物。

苦瓜+猪大/小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收

苦瓜+山竹：身体不适

苦瓜+茶：茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害您本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。

苦瓜+虾：不能和虾等软壳类食物同吃，因为苦瓜含有大量的维生素C，软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物。

能喝生苦瓜汁吗？

苦瓜能降血糖吗？

苦瓜可以降低血糖的，因为苦瓜中含有促进胰岛素分泌的成分，能够控制血糖，预防糖尿病的作用。其他还可以能抑制脂肪吸收、降火消肿、美容养颜、增强免疫力、提高抗病能力并且能够预防心脑血管疾病等功效。因为苦瓜中含有苦瓜疳、类蛋白活性物质、类胰岛素物质、大量的维生素c、维生素e以及多种氨基酸。这些成份共同作用下使苦瓜的营养价值格外高。

苦瓜可以降血糖吗，吃苦瓜能降糖吗？

蔬菜类具有调节血糖、血压、血脂、作用的不只是苦瓜，比如芹菜、黄瓜、丝瓜、西兰花、南瓜、冬瓜、马齿菜、和秋葵、、、、、、、很多，可以调配着吃。具体吃什么好还要依据自己的体质。如果是体寒就不要吃苦瓜了。如果体热吃苦瓜很好了。

苦瓜汁能不能降血糖与吃苦瓜粉有什么区别没有？

苦瓜粉主要成分流失了，苦瓜汁好，

哪些人不适合吃苦瓜？

苦瓜的营养非常的丰富，有很多的功效，而且还非常的养生，但是不是所有的人都适合吃苦瓜的，例如低血压以及低血糖的患者，因为苦瓜会降低血压，此外，小孩子还有孕妇也是不适合吃苦瓜的，可能会伤到脾胃等等，所以食用苦瓜的时候需要注意。