是燕麦米好还是燕麦片好？

燕麦米比燕麦片好。复

燕麦米是世界上制公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素e的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

总之，燕麦的营养保健功能很好，在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。

燕麦米和燕麦片营养都很高，燕麦米比燕麦片要麻烦一点，需要熬制才能吃，燕麦片吃起来方便简单，用牛奶泡或者酸奶拌在一起吃都可以。

燕麦米：

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力[52石斛网www.52shihu.com]，延年益寿大有裨益。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少，蛋白质多，纤维素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。

燕麦片：

是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

都一样，只是做粥吃的时候燕麦片更容易成糊状，燕麦片只要是真的就行。我的老家出内产燕麦，只是叫容法不一样，当地叫“莜麦”。我们的吃法是将燕麦磨成面，压成面条，蒸熟凉拌或炒得吃;或者搓成面鱼放在炖菜上面焖着吃;还有和生、熟土豆泥和面煮熟、蒸熟跟肉臊子熬汤蘸着吃的；还有把燕麦面粉炒成油茶冲水喝的，不过这个油茶放咸盐味道更美更健康，传统吃法多得去了，就说这么多了

燕麦米和燕麦片营养都很高，燕麦米比燕麦片要麻烦一点，需要熬制才能吃，燕麦片吃起来方便简单，用牛奶泡或者酸奶拌在一起吃都可以。

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燕麦和菠菜能一起吃吗？

燕麦和菠菜能一起吃，食物没有相克。谢谢！

不能和菠菜一起吃食物

菠 菜  + 大豆：会损害牙齿  

菠 菜  + 牛肉：会降低营养价值  

菠 菜  + 带鱼：会不利营养吸收  

菠 菜  + 韭菜：会引起腹泻  

菠 菜  + 丝瓜：会引起腹泻  

菠 菜  + 银耳：会破坏维生素C  

菠 菜  + 豆腐：会影响钙吸收  

菠 菜  + 黄豆：会影响钙的消化吸收  

菠 菜  + 牛奶：会不利消化吸收  

菠 菜  + 酸奶：会易破坏酸奶钙质  

菠 菜  + 虾皮：会影响钙吸收  

菠 菜  + 豌豆：会影响钙吸收  

菠 菜  + 鳝鱼：会导致腹泻  

菠 菜  + 猪肉：减少铜的吸收  

菠 菜  + 猪里脊肉：减少铜的吸收  

菠 菜  + 牛奶：一起吃会引起痢疾  

菠 菜  + 黄瓜：菠 菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏  

菠 菜  + 黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用  

菠 菜  + 黄鳝：腹泻  

菠 菜  + 鳝鱼：一起吃易导致腹泻  

菠 菜  + 韭菜：腹泻  

菠 菜  + 奶酪：菠 菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收  

菠 菜  + 豆腐：菠 菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收  

菠 菜  + 蜂蜜：引起心痛  

燕麦有什么功效和作用？

减肥期间吃燕麦能够帮助减肥，燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。

吃燕麦有什么好处？

麦片中含有丰富的膳食纤维，是不错的减肥食物，降血脂，润肠通便，含有丰富维生素和纤维素，减肥佳品，延年益寿，护发，美发，含有亚油酸，对糖尿病，脂肪肝有辅助治疗作用，但是不能多吃，要注意营养的均衡，可以配合吃一些新鲜蔬菜和水果的

燕麦片和什么吃最好？

食用燕麦片不仅操作简单，口感也非常好，燕麦片与蜂蜜一起食用，味道很不错，将燕麦片和牛奶放在一起食用，能帮助燕麦片中的膳食纤维等多种营养物质更好地被吸收。帮您减肥，效果还不错。把燕麦片和南瓜放在一起吃，可以养肝胃，防止便秘，还可以降低血糖和胆固醇，效果最好的是与鸡蛋搭配，可以补充许多需要的营养具体看体质的不同选择搭配。

燕麦吃了有什么好处？

早饭吃燕麦粉是减肥的好方法。因燕麦片带有膳食纤维素，吃了之后造成饥饿感感，能够降低别的食材的摄取，非常是某些含有人体脂肪类的食材和盐分大的食材的摄取，早饭常常服用燕麦片，对减肥瘦身很有益处。燕麦片中常带有的膳食纤维素，在进餐后，可以避免严重便秘的产生。而痔疮，肛裂等病症大多数与严重便秘拥有很关键的关联。早饭常常服用燕麦片，可以降低痔疮，肛裂等病症的产生。