夏天还可以种植鱼腥草吗？

一、鱼腥草的形态特征描述

鱼腥草为三白叶草科植物，俗称侧耳根、岑草、菹菜。多年生草本，，高30～50厘米，全株有腥臭味；茎上部直立，常呈紫红色，下部匍匐，节上轮生小根。叶互生，薄纸质，有腺点，背面尤甚，卵形或阔卵形，长4～10厘米，宽2。5～6厘米，基部心形，全缘，背面常紫红色，掌状叶脉5～7条，叶柄长1～3。5厘米，无毛，托叶膜质长1～2。5厘米，下部与叶柄合生成鞘。花小，夏季开，无花被，排成与叶对生、长约2厘米的穗状花序，总苞片4片，生于总花梗之顶，白色，花瓣状，长1～2厘米，雄蕊3枚，花丝长，下部与子房合生，雌蕊由3个合生心皮所组成。蒴果近球形，直径2～3毫米，顶端开裂，具宿存花柱。种子多数，卵形。花期5-6月，果期10-11月。二、鱼腥草的生物学特性

鱼腥草主要分布在陕西、甘肃及长江流域以南省市，生于阴湿或水边低地，及山坡路边；喜温暖潮湿环境，忌干旱。耐寒，怕强光，在-15℃可越冬。4-5月开花，6-7月结果，11月下旬开始谢苗，次年3月返青。土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好，不宜于粘土和碱性土壤栽培。三、鱼腥草的栽培技术

（一）选地整地

选择地势平坦、水源充足、排灌方便、土层深厚、土壤肥沃的壤土或沙壤土种植，深翻土壤，耕作深度不低于25厘米；栽植前施充分腐熟的农家肥千克，氮磷钾复合肥30-50千克，后浅耕（15-20厘米）土壤使肥、土均匀混合，按宽1。2-15米作畦，整平，在畦面上开间距为20厘米、深20厘米的栽植沟待播。

（二）繁殖方法

由于鱼腥草种子发芽率不高，大田生产主要用无性繁殖的方法进行繁殖生产。无性繁殖中又可分为分株繁殖、扦插繁殖和根茎繁殖。分株繁殖为在3月下旬至4月，将母株挖出分株移栽于沙土；扦插繁殖为在春、夏季，剪取无病虫、健壮枝条作插穗，截成12-15厘米具3-4个节，用浓度为500毫升/千克的生根剂3号溶液浸泡10秒钟，取出后按株行距10*10厘米扦插于苗床上，并适时浇水保墒，待生根后移栽于大田；根茎繁殖为于春、秋季，选取无病虫、健壮的地下根茎，用已消毒刀切成约5-10厘米，并具3-4节的根茎作为种茎，按株距15厘米平放于已准备好的畦面沟内，覆6-7厘米厚的细土。栽种后及时浇水，并更具墒情适时灌溉，保证土面湿润。15-20天即可发芽。

（三）田间管理

1、中耕除草：从幼苗成活到封行前，应中耕除草2-3次，离植株根部5厘米处不再中耕，人工拔除杂草。除草剂可选择50%乙草胺乳油70-75毫升兑水40-45千克，对畦面均匀喷雾。

2、适时灌溉：鱼腥草喜湿怕旱，不同季节、不同生育期对水分有不同的要求；播种后出苗困难的要合理灌水才能保证苗齐苗壮，出苗后，整个生育期都要保证土壤湿润，草乌生长前期正是处于干旱季节，特别是在云南等春旱严重地区，为了保证鱼腥草的正常生长发育[52石斛网www.52shihu.com]，应保持土壤相对含水量70%左右较合适，切勿干旱，否则会造成须根多、产量降低、品质差，做到看天、看地、看苗情适时灌溉。

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3、合理追肥：基肥充足时，整个生育期需进行2-3次追肥。第一次追肥为出苗后苗高5-10厘米时，于鱼腥草行间开沟，用尿素深施于沟内后盖土，尿素亩用量为10-15千克，以促进幼苗快速生长；第二次追肥于生长旺盛期进行，方法同第一次，施用肥料种类及用量为尿素15-20千克，硫酸钾8-10千克；第三次追肥于植株孕穗开花前期进行，方法同上，施用肥料种类及用量为尿素尿素12-20千克，硫酸钾10-15千克，普钙20-30千克。

施肥应根据苗情因时制宜，若苗长势较差，可适当增加施肥次数；反之，苗长势较旺，可适当减少施肥次数。（五）病虫害防治

鱼腥草整个生育期病虫害较少，其主要病虫害有白绢病、紫斑病、小地老虎、斜纹夜蛾、红蜘蛛。

1、白绢病：主要为害植株茎基部和地下茎为主。发病初期地上茎叶变黄，地下茎表面遍生白色绢丝状菌丝，茎基部及根茎出现黄褐色至褐色软腐，中后期在布满菌丝的茎及附近土壤中产生大量菌核。菌核形成初期为白色球形小颗粒，老熟后变黄褐色至褐色。连续阴雨天气下，病株地表周围也可看见明显的白色菌丝及菌核；到后期整株枯黄而死。

防治方法：与水生作物（水稻等）水旱轮作，种植前用多菌灵或百菌清拌细土撒施于畦面消毒，发现病株时应及时剔除，并用20%三唑酮乳油1500倍液或40%菌核净可湿性粉剂800倍液喷雾处理，连续防治2-3次，每次间隔7-10天。

2、紫斑病：主要为害叶片，发病初期叶片上出现淡紫色小斑点，扩大后病斑椭圆形，有明显的同心轮纹，边缘有时不明显，轮纹之间为灰白色，叶片病斑正面有1-3个紫色环，中后期病斑穿孔，数个病斑相连，形成不规则形，病叶最后干枯而死；病斑上生淡色霉层，严重时整个叶面布满病斑而枯死。

防治方法：与禾本科作物轮作，播种前用50%多菌灵粉剂500倍液浸种5-10分钟，发现病株及时拔除，发病初期用70%代森锰锌500倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液喷雾处理，连续防治2-3次，每次间隔7-10天。

3、小地老虎：主要为害鱼腥草幼叶苗，低龄阶段一般多为害嫩叶，咬食成凹斑、孔洞或缺刻，三龄以后幼虫潜入土表，咬断根、地下茎或近地面嫩茎，为害严重时造成缺苗断垄。

防治方法：水旱轮作，及时去除田间杂草，栽植前深翻土壤（30厘米以上）并晒田，用辛硫磷拌细土毒土处理，当田间小地老虎虫口密度较大时，用2。5%敌杀死6000倍液或40%乐斯本乳油于16时后灌根处理。

4、斜纹夜蛾：以幼虫为害鱼腥草叶片及幼嫩茎秆，蚕食叶片，造成缺刻、孔洞，并排泄粪便，造成污染和腐烂。

防治方法：，栽植前深翻土壤（30厘米以上）并晒田，用辛硫磷拌细土毒土处理，当有虫株率达到25%时用5%锐劲特寻乳剂2500倍液、2。5%天王星乳油3000倍液喷雾处理，连续防治2-3次，间隔7-10天。

5、红蜘蛛：以幼、弱、成螨在鱼腥草叶片表面吸食汁液，出现灰白或黄褐色斑点，严重时叶片枯黄脱落。

防治方法：及时去除田间杂草，当虫口密度较大时用15%哒螨啉乳油2000倍液喷雾处理，连续防治2-3次，间隔7-10天。四、采收与加工

鱼腥草采收分为栽植第一年及栽植第一年后两种，栽植第一年只能采收一次，即秋季9-10月茎叶茂盛、花穗多、腥臭味最浓时采收，越年栽培的于6月

和秋季9-10月各采收一次。采收方法为选择晴天露水干后齐地割取地上部分，第二年秋季地上部收割后，挖取地下根茎，可作食用蔬菜出售。作药用部分采收后洗净晒干，作蔬菜食用的地下根茎洗净即可。

怎样种植鱼腥草易采收？

鱼腥草的种植前景，栽培方法有哪些？

蕺菜为三白草科多年生草本植物。因蕺菜全株有鱼腥味，所以又称鱼腥草。鱼腥草在我国长江流域及以南各省均有野生分布。鱼腥草具有很高的药用价值和食用价值，并且其植株生长健壮，抗病虫能力极强，在生产栽培中不需进行病虫防治，可免受药物污染，是一种无污染的药、菜兼用植物，作为绿色无公害保健型蔬菜开发和利用有广阔的发展前景。

鱼腥草主要以嫩茎叶和地下茎供作蔬菜食用，全株可鲜用或晒干入药。

鱼腥草为多年生宿根草本植物，性喜温暖湿润环境，能在各种土壤中生长，以疏松肥沃的中性或微酸性沙土（或沙质壤土）生长最为旺盛，怕霜冻，不耐干旱和水涝，耐阴性强。由于过度采集，目前蕺菜野生资源破坏严重，为了保护野生资源，应积极开发利用和进行人工家化引种栽培。

鱼腥草常采用地下茎（长约6—10厘米）或带根的壮苗繁殖栽培，一年四季均可进行，冬季和早春应注意防冻保温，夏季和初秋应注意遮阳保湿。

种植鱼腥草应选择有自然遮阴（半阴半阳）、排灌方便、土壤疏松肥沃、湿润保水的田块栽培。前茬作物收获后，翻土深25—30厘米，每亩撒施腐熟肥5000—6000公斤、氮磷钾复合肥50公斤、饼肥40—50公斤作基肥，耕细耙平土壤后，做成畦面宽约150厘米的高畦或平畦，在畦面按行株距30—40×8—10厘米埋栽种茎（地下茎）或定植壮苗。也可采用高垄栽培，垄面宽40厘米左右，每垄埋栽种茎（或栽植壮苗）2行，行株距25—30×5—8厘米。

在定植后，干旱季节应适时浇灌水，雨季应及时排水，忌田间长时间积水。栽植半个月后，每隔2周左右浇施一次稀薄腐熟的人畜粪尿或沼气发酵肥料和适量磷、钾化肥。田间杂草应及时清除，适时进行浅中耕松土，结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。

鱼腥草还可与辣椒、茄子、番茄、菜豆、玉米、甘蔗、烟草等作物套种，也可利用房前屋后的空地栽培，或选用花盆、面盆、桶、缸等容器栽培。

鱼腥草定植后，苗高8—10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶，以后每隔10—20天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市，也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后，即可根据市场需要适时采挖，洗净后除去杂质，趁鲜上市或用于淹渍加工。留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用，随时可采收，洗净后晒干贮藏或上市销售。

鱼腥草可以挺水种植吗怕水渍吗？

不能。鱼腥草虽然喜湿耐涝，但也不能忍耐长期积水环境。野外条件下，鱼腥草一般生长在坡底湿润处或水边坡地上，没有积水的环境。更多追问追答追问

请问水没过盆底三分之一可以吗？

可以试试，看长势如何再调整

枝江农技站可以提供鱼腥草种植技术吗？

鱼腥草的种植技术网上有很多，不一定要枝江农技站的吧！

鱼腥草，属三白草科，多年生草本植物，因根、茎、叶有鱼腥味，故名鱼腥草。即侧耳根，地下茎匍匐生长，嫩茎叶及肥嫩的根茎凉拌或煮汤后味道鲜美，具有清热解毒、利尿消肿、化食顺气、镇痛、止咳、驱风、健胃等功效，并能预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病，是药食兼用的保健蔬菜。随着人们生活水平的提高及健康意识的增强，对鱼腥草的需求量连年增加，单靠采集野生的已不能满足市场需要，近年来，在农村部分农户已进行人工种植，并获得较高的经济效益。每亩可产肥嫩的根茎公斤，按市场平均价3元/公斤计算，收入可达3000－4500元。现将人工栽培技术介绍如下：

一、植物特征及生物学特性

鱼腥草植株高15-30厘米，地下茎匍匐生长，白色。茎上部直立，基部伏生，紫红色，无毛。叶互生，心形，长3-8厘米，宽4-6厘米，先端急尖，全缘，老时上面微带紫色，下面带紫红色，两面除叶脉外均无毛；叶柄长1-3厘米，常有疏毛；托叶膜质，披针形，基部与叶柄连合成鞘状。穗状花序生于茎上端与叶对生，长1-3厘米，基部有4片白色花瓣状总苞，长1-2厘米，花小而密，两性，无花被，苞片线形；雄蕊3枚，花丝细长，雌蕊由3个下部合生的心皮组成，子房上位，花柱分离。蒴果壶形，项端开裂。种子卵圆形，有条纹。花期4-7月，果期6-9月。

鱼腥草原生长于低湿洼地、水沟边、田埂，对水分要求较高，整个生长期都要求有充足的水分供应，保持土壤湿润；在温暖阴湿环境下生长较好，怕霜冻，地下茎较耐寒，在-15℃以下可越冬，12℃开始萌发，生长适温16—25℃；对土壤及光照要求不严，以富含有机质的土壤为好。

二、选地整地及施底肥

（一）地块选择。为获得较高的根茎产量，地块选择要选择平坦、水源充足、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、肥力适中的沙壤土种植。

（二）精细整地。选好地块后，彻底清除杂草及前作桔杆，深耕晒垡。种植前深耕耙平，施足基肥，做到地块疏松、肥沃、平整。

（三）施足基肥。种植前，每亩施腐熟的农家肥公斤、草木灰公斤，耕翻1次，深厘米，使肥料与土壤充分混合。

（四）开墒种植，土壤与肥料充分混合后，进行开墒，墒宽2--2。5米，沟宽30—35厘米，深25—30厘米。

三、繁殖方式

鱼腥草一般采用无性繁殖，分根茎繁殖和扦插繁殖，但采用根茎繁殖效果较好，省时省工，产量较高。

根茎繁殖。在2—3月进行，植株未萌发新苗之前，将根状茎挖出。剪成8-10厘米长、具有2-3个以上腋芽的小段，并留须根。按行距20-25厘米，开5-8厘米深的浅沟，将剪好的根茎，按8—10厘米株距排放于沟中，覆土6～10厘米，土壤湿润的不需浇水，土壤干燥时适当灌水，保持土壤湿润，15-20天后可见幼苗长出。

四、田间管理

（一）中耕除草。鱼腥草栽植后，须勤除杂草，封行前可培土薅除杂草，封行后人工拔草，结合中耕除草做好肥水管理。

（二）水肥管理。整个生育期内保持土壤湿润。前期生长缓慢，幼苗成活至封行前，亩追施尿素8—10公斤作苗肥，茎叶生长盛期需肥量较大，每亩追施复合肥公斤。以后改为根外追肥，用0。4％磷酸二氢钾溶液，每7天喷施一次，共4-5次。待株高10厘米以上时，及时培土，整个生育期不浇灌被污染的脏水，禁止施用垃圾、未经发酵腐熟的人(畜)粪尿、硝态氮(硝酸铵)等，采收前30-35天内不施任何肥料。

（三）摘除花蕾。地上部徒长时，应及时采收嫩茎叶；开花现蕾时及时摘除花蕾，以免开花消耗大量养分而抑制地下茎的生长。

（四）病虫害防治：鱼腥草极少发生病虫害，一般不需药剂防治。偶尔遇根腐病，可用70％甲基托布津1000倍溶液进行浇施。

五、适时采收

采嫩茎叶食用的，4--10月均可采收，可多次采收。以地下茎作产品的，进行入10月后可根据市场需求陆续采收。采收后洗净，扎把上市。贮运期间，适当浇水保鲜。贮运过程必须保持产品清洁、卫生，从采收到销售间隔时间不宜过长，否则根茎容易发黄，影响销售价格。

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鱼腥草可在水田里种植技术？

鱼腥草可在水田里种植。种植技术如下：

一、选地整地及施底肥

1、地块选择

为获得较高的根茎产量，地块选择要选择平坦、水源充足、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、肥力适中的沙壤土种植。

2、精细整地

选好地块后，彻底清除杂草及前作桔杆，深耕晒垡。种植前深耕耙平，施足基肥，做到地块疏松、肥沃、平整。

3、施足基肥

种植前，每亩施腐熟的农家肥公斤、草木灰公斤，耕翻1次，深厘米，使肥料与土壤充分混合。

4、开墒种植

土壤与肥料充分混合后，进行开墒，墒宽2--2。5米，沟宽30—35厘米，深25—30厘米。

二、繁殖方式

鱼腥草一般采用无性繁殖，分根茎繁殖和扦插繁殖，但采用根茎繁殖效果较好，省时省工，产量较高。

根茎繁殖。在2—3月进行，植株未萌发新苗之前，将根状茎挖出。剪成8-10厘米长、具有2-3个以上腋芽的小段，并留须根。按行距20-25厘米，开5-8厘米深的浅沟，将剪好的根茎，按8—10厘米株距排放于沟中，覆土6～10厘米，土壤湿润的不需浇水，土壤干燥时适当灌水，保持土壤湿润，15-20天后可见幼苗长出。

三、田间管理

1、中耕除草

鱼腥草栽植后，须勤除杂草，封行前可培土薅除杂草，封行后人工拔草，结合中耕除草做好肥水管理。

2、水肥管理

整个生育期内保持土壤湿润。前期生长缓慢，幼苗成活至封行前，亩追施尿素8—10公斤作苗肥，茎叶生长盛期需肥量较大，每亩追施复合肥公斤。以后改为根外追肥，用0。4％磷酸二氢钾溶液，每7天喷施一次，共4-5次。待株高10厘米以上时，及时培土，整个生育期不浇灌被污染的脏水，禁止施用垃圾、未经发酵腐熟的人(畜)粪尿、硝态氮(硝酸铵)等，采收前30-35天内不施任何肥料。

3、摘除花蕾

地上部徒长时，应及时采收嫩茎叶；开花现蕾时及时摘除花蕾，以免开花消耗大量养分而抑制地下茎的生长。

4、病虫害防治

鱼腥草极少发生病虫害，一般不需药剂防治。偶尔遇根腐病，可用70％甲基托布津1000倍溶液进行浇施。

四、适时采收

采嫩茎叶食用的，4--10月均可采收，可多次采收。以地下茎作产品的，进行入10月后可根据市场需求陆续采收。采收后洗净，扎把上市。贮运期间，适当浇水保鲜。贮运过程必须保持产品清洁、卫生，从采收到销售间隔时间不宜过长，否则根茎容易发黄，影响销售价格。