冰糖炖雪梨为什么能止咳？

取一只雪梨不去皮，在顶端削下一个盖子，把核挖掉，然后把冰糖与川贝或贝母粉放进去，隔水炖到梨肉酥烂，然后服用，因冰糖和雪梨都是凉性的食品，清热去火，去痰止咳，完全食疗无毒副作用

首先川贝冰糖炖雪梨止咳效果才最佳，

贝母始载于《神农本草经》，列入中品。陶弘景曰：“形如聚贝子，故名贝母”。苏恭曰：“其叶似大蒜，四月蒜熟时采之良，。。。。。。。。出润州、荆州、襄州者最佳”。《本草纲目拾遗》将川贝与浙贝明确分开，谓川贝味甘而补，内伤久咳以川贝为宜。

雪梨，本意是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。

冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度。并且有去火的功效[52石斛网www.52shihu.com]，它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料，是入肝和肺经的优良产品。

这三种东西都是入肺经，调理肺部，所以在一起能够止咳。

首先川贝冰糖炖雪梨止咳效果才最佳， 贝母始载于《神农本草经》，列入中品。陶弘景曰：“形如聚贝子，故名贝母”。苏恭曰：“其叶似大蒜，四月蒜熟时采之良，........出润州、荆州、襄州者最佳”。《本草纲目拾遗》将川贝与浙贝明确分开，谓川贝味甘而补，内伤久咳以川贝为宜。 雪梨，本意是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。 冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度。并且有去火的功效，它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料，是入肝和肺经的优良产品。 这三种东西都是入肺经，调理肺部，所以在一起能够止咳。

能用白糖代替冰糖炖梨吗？

可以用白糖代替冰糖炖梨，但是白糖和冰糖作用效果是不一样的。这道菜利用的并不是他们的甜味，而是它们本身的属性，冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖。

白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的；冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。总的说来白糖性平，纯度较高，冰糖性凉。

冰糖清肺热，同时又有润肺的作用，所以，当肺里有热、干咳的时候，我们往往要用到冰糖。有时候，我们在饮食保健中也会用到白糖，因为它有一定的润肺、清肺热的作用。

冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。

冰糖直接含能止咳吗？

冰糖直接含在嘴里是不能够止咳的，如果是肺部，咽喉部有炎症引起咳嗽，是不能够吃甜，辣食物的。如果在咳嗽的时候口含冰糖会增加黏膜刺激，不但不止咳，而且还会加重咳嗽。如果有咽部不适引起的咳嗽，可以口服双黄连口服液或蒲地蓝口服液调理，也可以用冰糖和雪梨一起炖食，能够止咳。冰糖炖雪梨具有清热凉血和利咽润肺的作用。

喝茶叶可以放冰糖吗？

1、首先说茶里加糖的喝法对人是无害的；但也不是很妥。茶并不仅仅是一种饮料，其中还有精神层面的内含，尤其对于好茶来说，它的香与味，很值得细细品尝和的体会，而一旦在里面加入调料，就走味了。所以古人论饮茶十种，有“小儿饮茶要加糖”的话。

2、决明子能和茶泡在一起喝，起到明目通便的作用。决明子有降脂、通便，明目的作用，坚持服用决明子茶可以。

3、首先枸杞菊花冰糖能一起泡，食物没有相克，是可以一起喝的。

扩展资料：

不适合喝茶的人群：

1）缺铁性贫血者：

茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

2）神经衰弱者：

3）动性胃溃疡患者：

咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。

4）泌尿系结石者：

茶中的草酸会导致结石增多。

参考资料：百度百科-喝茶

冰糖炖雪梨能缓解咳嗽吗？

如果是热痰的话可以用这个方法要是能去药房买点川贝塞梨子一起煮的话效果会更好

其他的还有一个民间偏方就是萝卜泡蜂蜜屡试不爽效果比炖梨子好

小孩咳嗽可以吃大蒜煮冰糖吗？

情况，咳嗽如果频繁需要去医院进一步的检查清楚病因，如果合并有感染需要抗感染治疗，配合止咳化痰对症治疗。建议在用药同时尽量不服用其他偏方，偏方能够起到保健作用，平时可以喝，治疗还是需要药物，祝愿身体健康。