马齿苋头煲水喝要先用开水烫吗？

洗净后直接煲水就行了，不用先烫。

马齿苋是一种药食两用的植物，古代中医药典中记载：马齿苋性寒，味酸，无毒，入肝、脾、大肠三经，有疏肝理气，健脾养胃，润肠解毒之功效。因为马齿苋是一种可以食用的野菜，产量又很大，所以在过去灾荒严重的时候，马齿苋被做为救灾的粮食来食用。中医认为，春夏之间，是人体肝和脾当令的时候，吃一些马齿苋[52石斛网www.52shihu.com]，能够起到降肝火、清胃火的作用，民间也经常用马齿苋来治疗拉肚子、痢疾等肠胃炎症。

马齿苋无明显副作用。只是有些人群不太适合吃。

马齿苋显著作用的背后，还隐藏着一些副作用在里面，这些副作用也是不能够小觑的。马齿苋可以促使孕妇流产，因为马齿苋是种寒性的药物，有滑胎的作用。因此孕妇不能够使用。

如果肚子受凉了引起腹泻，这个时候建议不要吃马齿苋。不要与鳖甲一起吃，会有相克的作用，很多人在吃中药的时候，尤为注意这点。

马齿苋在服用超量的情况下，会导致手脚麻痹、恶心。也就是让我们手脚出现不灵活的状态。

体质虚弱、脾胃虚弱的人建议少吃，避免出现一些不良的状况。在吃马齿苋的时候最好选择白糖，不适合放温性的红糖，有碍发挥马齿苋的功效。

马齿苋以植物的全草入药味酸；性寒清热解毒；凉血止痢；除湿通淋

主要治疗湿疹黄疸

以及妆品皮炎特应性皮炎脂溢性皮炎激素依赖性皮炎其他过敏性皮炎见红斑丘疹渗出水肿疼痛瘙痒等

只要不用铁制品煮就可以最好用砂锅水多少无所谓煮20分钟就可以如果水多了可以浓缩后再用

千万不要煮糊了

马齿苋子以植物的种子入药味甘；性寒清肝；化湿明目

马齿苋的作用和功效是什么？

在日常饮食中，很多中医上的药材，也可以作为食材来食用。这种食物，既能治病，也有预防疾病的功效。马齿苋就是一种药食同源的食材。从健康饮食的角度考虑，马齿苋可以清凉解暑，适合下酒食用，马齿苋治疗肠道传染病也很有效果。究竟，马齿苋的功效与作用还有哪些呢?下文具体介绍了马齿苋的功效与作用。 1.促进伤口愈合，马齿苋里含有丰富的维生素A，碎玉治疗溃疡很有效果。所以，如果您最经上火，有了溃疡，可以适量的吃一些马齿苋来治疗。2.抗菌效果，马齿苋有很好的杀菌作用，这就是马齿苋的功效与作用。马齿苋可以抑制大肠杆菌、痢疾杆菌的生长和存活，起到治疗腹泻的效果。3.对女人子宫的好处，通过大量的实验证明，马齿苋有对子宫和血管平滑肌的功效，这就是马齿苋的功效与作用。子宫收缩和血管收缩频率太快，是有健康隐患的，这个时候可以食用一些马齿苋。4.降血压，马齿苋对降血压有一定的好处。马齿苋是一种绿色植物，经常吃马齿苋，可以增加胃肠道的蠕动，帮助食物的消化和吸收，对降血压有疗效。5.清凉解暑，马齿苋有解暑、消渴的作用。夏季人们容易上火、牙龈红肿、口腔溃疡，这个时候，饮用一些马齿苋汁，就可以很好的治疗。 以上就是马齿苋的功效与作用。

马齿苋主要有什么作用？

马齿苋不仅营养丰富，而且中医认为，马齿苋性偏寒，有清热、解毒、消肿、利湿、凉血、降压、利尿等功效，可以治疗尿道炎、尿血、痢疾、黄疸型肝炎及妇科病。

马齿苋的功效与作用怎么吃？

马齿苋是性质比较寒凉的菜，功效入肝和大肠经，具有较好的清热解毒、凉血止血、止痢疾的功效。马齿苋还具有很好的抗菌、杀菌的功效，是很好的天然抗生素，能有效的缓解细菌引起的咽痛，腹痛，腹泻等病证，对扁桃体炎、咽炎都很有好处。马齿苋可以入药，配合其他中草药熬制服用，用于治疗湿疹、疥痈、痢疾等疾病，还可以直接熬汤喝，可以清热去火。

用马齿苋煮水喝加的糖起什么做用？

马齿苋的作用是清热解毒凉血止粒它没有伤胃的作用。您胃不舒服与它没有关系

食用马齿苋对身体有哪些重要作用？

马齿苋，又称马齿草、安乐草等，为野生蔬菜，又为药用保健佳品。中医认为，马齿苋性寒味酸，归大肠、肝经，具有清热解毒、散血消肿、去脂降压等功用，适用于夜盲症、胃肠道感染、高血脂症、冠心病等。现代营养学研究表明：马齿苋含有大量的去甲肾上腺素、多巴胺等活性物质，含多种氨基酸和蛋白质及少量脂肪，还含多种钾盐、多种维生素及无机元素。流行病学调查研究指出：地中海一带居民，由于经常食用马齿苋，其高血脂症、心脏病和癌症的发生率明显低于其他地区居民；法国人，各种心脏疾病的发生率较低，也与他们喜欢把野生马齿苋及其制品调和在色拉中食用有关；在我国民间，千百年来流传着马齿苋是“长寿草”的说法，也是很有道理的。美国科学家发现：马齿苋中含有丰富的奥米咖-3脂肪酸（一3脂肪酸），它可能抑制人体内血清胆固酸（TC）和甘油三酯（TG）的生成，它对保持心脏、改善动脉脂质代谢紊乱以及防止纤维性变化，均具有重要意义。有人还研究指出：经常食用马齿苋，从中摄取奥米咖-脂肪酸后，可预防血小板凝集、冠状动脉痉挛和血栓形成，故可有效地防治动脉粥样硬化、冠心病和心绞痛等发作。