干石斛的食用方法以及如何保存

    干石斛，中药材。主要能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。首先先从干石斛的食用方法来为大家做介绍~

    可以煎汤服用。每次10～30克。养胃生津。 也可以泡水喝，每次3～5克。

    如果方便的话，把石斛磨成散，每次3～5克冲服。

    石斛的功效：益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

    用于：

    1、胃阴虚及热病伤津证。

    2、肾阴虚证。

    食疗一日10～15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。

    温馨提示：鲜石斛比于石斛的清热生津的力量大，一般热病津伤多用鲜石斛，阴虚舌干用于石斛。

    干石斛的保存方法

    铁皮石斛自古被称为“滋阴圣品“，铁皮石斛因具有独特而神奇的功效，在国内外市场供不应求。对于干石斛也是需要保存的，那么干石斛的保存方法是怎样的呢？

    鲜品铁皮石斛地保存应该把它存放于阴凉干燥通风之处。如果在几天后发现它变干了，也不要担心，那是铁皮石斛自然风干，它的营养成分不会因为其风干而丧失。

    如果铁皮石斛风干后，让许多人感到味道不如新鲜的好吃，那么，也不要丢掉了。毕竟，铁皮石斛价格昂贵，如此丢弃，殊为可惜。

    可以把石斛剪成小段，用刀背拍裂后煎汤或泡茶。其保健效果一样功效显著。石斛清洗后应尽快食用，不要放置过长的时间，避免受潮后发生变质。

    若存放期间发芽或开花属正常现象，可以把芽和花一起服用铁皮石斛花、铁皮石斛粉地保存较为简单，只要密封后置于阴凉干燥通风之处，就可以了。铁皮石斛的营养成分不是固定的，自然也不是长期有效的，只有合理保存，才能发挥其药效作用。

 

    干石斛是一种药食两用的特殊存在,它平时可以当保健品,工人们使用,也可以当中药材来使用,能预防治疗人类的多种常见病。正确的保存方法才能让干石斛的价值可以得到更高的体现。

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