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猕猴桃是生活中的常见水果,营养价值还是非常高的。很多人吃猕猴桃的时候都会嫌猕猴桃的剥皮比较麻烦。但其实猕猴桃的吃法是多种多样的,而且剥皮也有一些小诀窍。只要注意方法,吃猕猴桃也是非常方便的,那么关于猕猴桃的吃法和小窍门有哪些呢? 1.那些完全成熟的猕猴桃用手按压时会感觉它的果肉比较软,这时他的吃法就比较简单,可以取一个干净的水果刀,把猕猴桃从中间一分为二,然后再用干净的小勺直接挖取里面的果肉放到嘴里吃下去就行。这样既方便快捷又干净卫生。 2.猕猴桃还适合用来做果酱,它的果肉细嫩,再用它做果酱的时候,可以把果肉放在料理机中,搅成泥状,加入冰糖调匀,腌制几小时,然后再把腌好的猕猴桃果肉放在干净的锅中加热煮开,再用小火熬十几分钟,把猕猴桃果肉熬成浓稠的膏状以后才能关火。 3.那些果肉比较硬的猕猴桃则需要削掉外皮,以后切成片状,可以把它与其他自己喜欢的水果搭配在一起,淋上适量蛋黄酱,制成水果沙拉后再吃。猕猴桃在清理掉果皮以后,得到的果肉还可以放在榨汁机中榨出果汁工人们也用,但在用它扎果汁的时候必须添加适量纯净水和蜂蜜,不然他的果汁会特别酸让人难以下咽。 4.在吃猕猴桃,以前一定要掌握它去皮的小窍门,在购买猕猴桃以后可以用干净的水果刀把猕猴桃的两端各切下一点,让它露出里面的果肉,再用比较小的水果刀,沿着果皮与果肉中间的部位插入到猕猴桃装,用手转动水果刀,当它沿着果肉转动一周食猕猴桃的果皮与果肉就能自然分离,把果皮扔掉以后直接吃得到的果肉就可以。
猕猴桃是很多人都非常喜欢的一种水果,其营养丰富。可是对于吃猕猴桃具体有哪些好处大家都说不出一二
猕猴桃怎么吃 猕猴桃好吃又营养,而且猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。成人每日如果吃两个猕猴桃,就能补充人体每天需要纤维量的1/5。下面, 我们就来学习猕猴桃的正确吃法! 猕猴桃怎么吃 第一:猕猴桃好吃又营养,而且猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。成人每日如果吃两个猕猴桃,就能补充人体每天需要纤维量的1/5。  第二:吃猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。最佳食用状态:猕猴桃经催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。  第三:猕猴桃成熟鲜果手感较硬,喜欢吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境,温度10-20摄氏度约15天,若与其它水果混放约5天,果子开始呈现全熟状态,可将果子从中间一切为二,然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和,另外还有点西瓜味,实在奇妙之至,实为“果中之王”。
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应该是将猕猴桃和香蕉放在一起,因为香蕉会产生乙醚气体,也就是人们一般说的催熟气体,它可以加速猕猴桃的催熟。
一般选择4~8个有些发青的香蕉于猕猴桃共同放在一个容器中,也可以是塑料袋中,密封好。大约15天后用手去捏一下猕猴桃,如果发软则成熟了,如果还是比较硬则还需要放15天。这个期间香蕉不会腐烂的,但还是要注意观察。
我家的猕猴桃一般都是放置1个月的时间,到时候你就可以享受美味的猕猴桃了。
还有一个方法可以试试
将大的猕猴桃去皮然后打成泥,再加砂糖,用密封的罐子装好放置在冰箱一个月左右。就是美味的猕猴桃酱了。可以加面包吃。
猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂。因此,消费者购买猕猴桃,一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。不过,坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,猕猴桃一定要放熟才能食用。猕猴桃的成熟需要几天时间,很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃,它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。看外表。体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。猕猴桃气味芳香,营养丰富,素有“果中之王”的美誉,深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3,是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康,而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果,特别受到女性朋友的青睐。但与此同时,猕猴桃性寒,有些人不适合吃。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品,每颗猕猴桃中仅有45卡热量,所含纤维有1/3是果胶,能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物,有效地预防和治疗便秘和痔疮,长期食用还可预防肥胖。维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,从而保持皮肤白皙。 有调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。
第一种方法:特点:简单省事,干净彻底。工具:勺子 扩展资料: 猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。 猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。 猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外,深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。 由于其含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外,它还是一种强大的抗氧化剂,可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏,在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。 猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还增加红血球生产,加强牙齿和指甲。应该记住的是,健康均衡的饮食,每日摄入大量的水,在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。
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猕猴桃最好是先放冰箱冷藏箱里冷藏一下,然后再拿出来吃,非常的冰凉可口。
方法/步骤
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一般熟的猕猴桃摸起来会变得比较软,没有生的时候那么硬的。如果软了,就代表可以吃了,也只有熟了吃起来才好吃,才香甜。
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如果是心急的亲们,也可以给它催熟哦!不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。
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这样就比平常让它自然熟会快很多呢,方法是不是简单实用?赶紧收藏吧!
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另外,猕猴桃的皮不仅硬而且还长了一层毛,所以生吃猕猴桃最重要的就是去皮。要去皮,可以将果子的两头先切掉一点,然后用去皮刀将余下的皮剥去。这样剥出的果肉整整齐齐,容易切成好看的圆片或块,也不怕果肉上沾上毛。
把猕猴桃去皮切碎了,和各种水果搅拌在一起,非常好吃。
成熟的猕猴桃剥去外皮即可食用,也可以打成果汁。 材料:猕猴桃2个 制作方法: 1、猕猴桃剥掉外皮,将果肉切成小块。 2、将切块的猕猴桃果肉放到料理杯中。 3、接通电源启动料理机,将果肉打成果汁(太干的话可以少加一点水或是牛奶)。 4、打好的果汁倒入杯中即可直接饮用。
猴桃汁
第一种:猕猴桃汁。最简单的另一种食用方法当然是榨汁,新鲜的猕猴桃榨成口感清新的果汁,甜蜜清爽,酸甜滋味从舌尖甜到心头,胜过甜蜜爱情的滋味。
猴桃果酒
第二种:猕猴桃果酒。精选猕猴桃,纯发酵酿制,最大限度汲取了猕猴桃中的营养。酒体呈小清新浅绿,通透亮丽散发着柔和的果香。
猕猴桃冰棒
第三种:猕猴桃冰棒。夏天来了,冰棒当道!只需将猕猴桃果肉放入搅拌机搅拌,将搅拌后的浆液倒入制冰棒模具,加入少许牛奶、酸奶或者白糖,放入冰箱冷冻,就可以轻松打造一支与众不同的猕猴桃冰棒。
猕猴桃沙拉第四种:猕猴桃沙拉。清洗新鲜的水果,水果切片或切块,加上沙拉酱,搅拌均匀。
1、拿来就吃最营养 直接吃就行了,吃猕猴桃的时机要选好,空腹最好不要吃,因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强,容易刺激肠胃。饭后吃猕猴桃可以帮助肠胃消化,两餐之间吃个猕猴桃便可为身体补充点能量。 2、做成沙拉更爽口 西餐的很多冷盘中,猕猴桃常被切片摆花型作为陪衬,不只因为猕猴桃的颜色很抢眼,更多的是因为其口感很爽滑。其实,它还适合做沙拉。 猕猴桃和生鱼片搭配。把猕猴桃打成泥,倒在用盐腌过的鱼片上,其周围再配以青菜、胡萝卜片或猕猴桃片来装饰,好看又爽口。这道菜的热量不高,既有优质的蛋白质,又有丰富的维生素,同时,猕猴桃泥又有去鱼腥的作用。 扩展资料 猕猴桃的禁忌 猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1—2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。 参考资料来源:人民网-猕猴桃专家最喜欢这样吃 参考资料来源:人民网-猕猴桃的禁忌:猕猴桃虽好这些人别吃
奇异果最方便的吃法,就是直接切开来当水果进食,这样既简单又方便,能够最大限度的保留里面的营养价值,有利于吸收。 奇异果富含维生素C,具有抗氧化、抗衰老,增强抵抗力的作用,可以促进铁吸收减少贫血发生。 奇异果它是一个非常常见的水果,它被称为水果之王,因为它含有非常丰富的维C,所以说奇异果它的营养价值是非常高的。 我们说一个苹果的营养密度值是1.8,而一个绿色的奇异果的营养密度值能够达11.4,所以它是苹果的将近6倍。 所以奇异果它的营养价值是非常丰富的,它含有大量的VC,VC可以有效的抗氧化、抗衰老,能够增强我们机体的免疫力, 而且能够抑制色素的增加,所以它很有很好的美白的作用。 再有维C可以帮助铁质的吸收,能够减少贫血的发生。所以说奇异果还是一个非常好的保健类的水果。 奇异果可以说是水果中营养价值最为丰富的一款了,特别是奇异果中的维生素C含量是非常分发给的, 而且我们吃上一个奇异果就可以满足人体一整天对于维生素C的需求了,同时对于奇异果来说,其中的维生素C还可以作为一种非常好的抗氧化剂来使用, 而且对这种抗氧化剂来说,是能够有效的帮助我们抑制癌症产生的功效,同时在奇异果中还富含大量的维A、维E, 在其中的钾、镁、纤维素等营养物质也是特别丰富的, 对我们人体来说都是非常需要的,所以说我们吃奇异果是很不错的,对我们健康是有好处的。 除此之外,在奇异果中还有一些其他水果中很少能够见到的营养成分,特别是其中的叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等营养物质, 对于人体来说无疑都是很有好处的,所以吃奇异果很不错。
猕猴桃怎么吃方便简单又迅速
猕猴桃口感酸甜,营养丰富,很多人都喜欢吃。不过有很多朋友对怎么吃猕猴桃不甚清楚。猕猴桃可以生吃,也可以制作猕猴桃饼干、猕猴桃奶昔等。生吃猕猴桃方法如下:
1、直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便。
2、用勺子吃。用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃。
3、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。
详细方法:
①用小刀将猕猴桃两头切掉;
②将小号的水果刀自果皮边缘扎入;
③轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离;
④将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出;
⑤在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
吃猕猴桃的注意事项
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。
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勺子去皮 :
1、取一个成熟度较高的猕猴桃(摸上去软软的,切忌不可捏软捏烂)。
2、用刀切去猕猴桃的两端隔0.5cm左右,用尖勺子从去端的猕猴桃的皮下穿过去,然后围绕着皮旋转一周,换另一端,一样的操作,即可轻松拿下果皮。
3、果肉切片食用。
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快速去猕猴桃皮的方法: 方法一: 1、将猕猴桃洗干净,那水果刀对其去头去尾。去头去尾时需注意,不要切掉太多,造成浪费,就得不偿失了 2、将水果刀沿猕猴桃的边缘部分插入,并沿着表皮旋转一圈。注意要紧贴表皮,不然就会去掉太多肉的 3、旋转360°后,取出水果刀,皮也随之掉下来啦 方法二: 1、先将猕猴桃洗干净,再用水果刀将其对半切 2用勺子将果肉一口一口挖着吃,或者可以将果肉整个挖出,再装盘慢慢品尝
猕猴桃口感非常的好,吃起来比较爽口,但是去皮的时候会比较麻烦,如果掌握不好技巧,可能会连果肉一起去掉,这样做是非常可惜的,所以说一定要掌握一些猕猴桃去皮的窍门,方法也比较多,比如说可以把明道清洗干净,然后对半切开,用小勺子一点点的,把果肉和皮分开,另外也可以用杯子来去皮,效果也很好。 ★猕猴桃去皮最快的窍门 ★方法1 工具:猕猴桃、一把刀、一个小勺子 1、首先我们要在猕猴桃两头给它切掉,然后我们需要一个小勺子,我们把小勺子插进里面去。 2、接着我们顺时针或者逆时针也可以,用小勺子旋转360度。旋转完后我们就会发现猕猴桃的皮掉下来了,这样我们就完成了,这样弄猕猴桃就非常方便。 ★方法二 一个小杯子 再教大家一个剥猕猴桃皮的方法,首先我们把猕猴桃一分为二,然后我们需要家里面的小杯子。 拿着猕猴桃对着杯子的边缘,以圆弧形往下刮就行了,另外一半我们以同样的方法把皮给刮下来,我们可以看到刮出来的猕猴桃完完整整的。 ★方法三 工具:猕猴桃、一把刀、一个盘子 上述方法适用于为别人服务,若是只是自己想吃,更简单的就是先将猕猴桃洗干净,再用水果刀将其对半切 用勺子将果肉一口一口挖着吃,或者可以将果肉整个挖出,再装盘慢慢品尝。 ★猕猴桃怎么吃 夏季各式清爽美味水果既解渴又解馋,让人欲罢不能。猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,不仅能有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮,起到美丽肌肤的作用,还能增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃营养价值高,热量却很低。那么,猕猴桃怎么吃呢? 1、直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便。 2、用勺子吃。用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边缘,轻挖果肉来吃。 3、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。 ★详细方法: ①用小刀将猕猴桃两头切掉。 ②将小号的水果刀自果皮边缘扎入。 ③轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。 ④将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。 ⑤在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
猕 猴桃品质鲜嫩,营养丰富,是很受欢迎的一种水果,但猕猴桃的果皮上面带有较多的绒毛,每次都要去皮后才能吃,那么,猕猴桃去皮有哪些技巧呢 猕猴桃 猕猴桃皮 1 猕猴桃去皮的技巧 水果刀法 1、将猕猴桃洗净,擦干水分,将猕猴桃头尾切掉; 2、用水果刀从猕猴桃的边缘部分插入,沿着表皮旋转一圈; 3、取出水果刀,将果肉倒入碗中,即可。 玻璃杯法 1、将猕猴桃冲洗干净,沥干水分; 2、将猕猴桃对半切开,果肉面沿着玻璃杯边缘刮下; 3、果肉分别掉进杯中,即可。 铁勺法 1、将猕猴桃清洗干净,擦干表面水分; 2、用水果刀将猕猴桃横着切开,分成两半; 3、铁勺冲洗干净,将果肉整个挖出,即可。 2 猕猴桃太酸怎么吃 1、未去皮猕猴桃 猕猴肉中含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸等,质地柔软,口感酸甜,如果猕猴桃味道较酸,可能是还没有成熟,可以在常温中放置几天,等到果肉变软后再吃。 2、去皮猕猴桃 猕猴桃味道太酸,除了与成熟度相关,还可能是品种原因,如果猕猴桃已经去皮,那么可以用猕猴桃榨汁、制作果酱和果干等,也可以将猕猴桃混合蜂蜜、白糖等一起吃,这些方法都可以减轻酸味,改善食用口感。 3 猕猴桃一天能吃几个 1~2个即可。 猕猴桃营养丰富,果肉中含有大量的维生素C、维生素A、果糖、柠檬酸、纤维素及钙、钾、硒、锌等微量元素,有较高的食用价值,《中国居民膳食指南》推荐每天摄入200~350克的新鲜水果,因此,猕猴桃一天吃1~2个即可。如果长期过量食用,不仅会引起肠胃不适,还可能会导致营养失衡。 4 猕猴桃什么时候吃最好 一般建议饭后吃。 猕猴桃中含有大量的酸性物质,若饭前是空腹的状态,过量食用猕猴桃,可能会刺激胃粘膜,影响胃肠消化功能,由于猕猴桃中富含有机酸、膳食纤维等成分,可以促进胃酸的分泌,推动肠胃蠕动,一般建议饭后1~2小时吃,这样不仅能促进食物消化,还可以降低对肠胃造成的伤害。 5 猕猴桃怎么保存 阴凉处保存或冰箱冷藏。 如果猕猴桃捏起来较硬,可以用纸箱包好,放入阴凉处存放,这样可以存放一周左右,若是成熟发软的猕猴桃,一般建议放到冰箱冷藏,需要食用的时候,再取出即可,但要注意,冰箱冷藏也不宜久存,若猕猴桃出现果肉软稀、散发酒味等情况,就不能再吃了,以免导致身体不适。
首页我们来选几个,新鲜的猕猴桃。 然后我们在准备一个苹果,苹果最好是腐烂的,因为腐烂的苹果带有乙烯,这种化学物质有淡淡香味,能催熟。 把猕猴桃和苹果放塑料袋内,并绑好,这样可以防止乙烯流失。 把它们放在温度较高的地方,暖器跟,墙角等等,温度高的地方有利于猕猴桃更快成熟。 弄好之后我们第二天早上,猕猴桃的皮就很好剥开了,而且猕猴桃更甜了,我们就可以开吃美味的猕猴桃咯,弄好的猕猴桃安全放心,大家可以放心食用。 猕猴桃放够吃的即可,不要都放里面去,回头吃不完。 苹果最好是有点伤的,这样可以让猕猴桃更快成熟。
吃猕猴桃的正确吃法可以把猕猴桃的一边把皮撕掉然后用小勺挖着吃也可以直接扒皮咬着吃
猕猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多,夏天适合用来做冰棒,味道自然清甜,健康无添加,一口一口嗦到停不下来!猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫力,具有解热,止渴,健胃,通淋之功效,男女老少都爱吃!
猕猴桃的正确吃法
第一种方法:
特点:简单省事,干净彻底。
所用工具:勺子
吃法:找到一个软硬合适的猕猴桃,挑选的方法,就是捏捏它喽。将他洗净身上的毛刺。用小刀子,自中间,一切两半。勺子上阵,沿着皮的边缘,轻挖果肉即可,慢慢享用吧。
第二种方法:
特点:切法规整,干净利落,适合招待亲友。
工具:小型水果刀
吃法:先挑选一个软硬合适的猕猴桃,洗净身上滴毛刺。用小刀将两头切掉。将小号的水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出就可以吃啦。
吃猕猴桃的好处 01 猕猴桃好吃又营养,而且猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。成人每日如果吃两个猕猴桃,就能补充人体每天需要纤维量的1/5。 猕猴桃的正确吃法 01 吃猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。最佳食用状态:猕猴桃经催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。 02 猕猴桃成熟鲜果手感较硬,喜欢吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境,温度10-20摄氏度约15天,若与其它水果混放约5天,果子开始呈现全熟状态,可将果子从中间一切为二,然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和,另外还有点西瓜味,实在奇妙之至,实为“果中之王”。 03 餐桌上的猕猴桃最先是国宴上的最后一道菜,是将鲜果去皮切片之后,每人食用一两片。猕猴桃作为餐桌上的高档菜,可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。猕猴桃内有一种酶,可以将肉类变嫩,炒肉时可以加点猕猴桃汁,煮肉时可放几片猕猴桃鲜果,是一种很好做肉预处理料,天然又美味。猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 猕猴桃的第一种吃法 01 特点:简单省事,干净彻底。 02 所用工具:勺子 03 将猕猴桃洗净身上的毛刺。用小刀子,自中间,一切两半。勺子上阵,沿着皮的边缘,轻挖果肉即可 猕猴桃的第二种吃法 01 特点:切法规整,干净利落,适合招待亲友 02 工具:小型水果刀 03 先挑选一个软硬合适的猕猴桃,洗净身上滴毛刺。用小刀将两头切掉。将小号的水果刀自果皮边缘扎入轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。在用刀子均分成小块,辅以水果叉或者牙签,就可以上桌了。 04 切皮之前,先将猕猴桃洗净,或者是将浑身的毛刺擦掉,不然很容易粘到果肉上面去。 05 选择的这把刀子一定要小,不然不容易转动,很容易将猕猴桃皮挑破 06 轻轻转动,离果皮越近越好,不然很容易造成浪费。 健康提示 01 猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。
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