中医认为:脾胃五行属土,属于中焦,共同承担着化生气血的重任,脾胃同为“气血生化之源”,人体的气血是由脾胃将食物转化而来的,脾与胃通过经脉相互络属而构成表里关系。胃主受纳,脾主运化,两者之间的关系是“脾为胃行其津液”,共同完成对食物的消化吸收及其精微的输布,从而滋养全身,故称脾胃为“后天之本”。
人从出生之后成长,长大以后学习、工作、娱乐等都需要大量的能量,而这些能量都是要通过饮食而来,但是饮食必须要由脾胃共同工作才能正常的转化为气血能量。
忙碌的生活让都市人常常过食辛辣味重、高能量、高脂肪、高蛋白的食品,且饮食杂乱无规律,首先损伤的就是脾胃,以致消化不良,出现食欲降低。一旦脾失去健康的运转,则胃纳不振,如果胃不平和,那么脾就会运行失常,两者最终均可以导致腹胀、腹泻等脾胃纳运失调、食物中的营养不能有效吸收并运送到身体各部位参与生命活动,女性担忧的体虚肥胖、瘦弱、面色暗沉、神疲乏力、长斑、长痘等情况就会出现,严重影响了生命健康和美丽。
铁皮石斛的养胃生津作用较强,历代医家称其“平胃气,长肌肉”,“理胃气,清胃火”。因此,人们还将铁皮石斛称之为“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹胀满的常用药物。现代药理实验也证实,口服铁皮石斛冲剂能促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
中国药科大学第二临床学院研究表明,铁皮石斛能使人血中的促胃液素浓度升高,而促胃液素是由分布在胃窦及小肠上部黏膜的细胞分泌的,有益于慢性萎缩性胃炎的治疗。北京市中医研究所的药理实验也证实,铁皮石斛能促进胃肠排空过程,并能保护胃黏膜,明显改善功能性消化不良者的症状。
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