石斛健脾养胃的功效

www.52shihu.com   来源:石斛百科网   2021-03-27

石斛是多年生常绿兰科草本植物,药用部位为茎,常生长于人迹罕至的山崖峭壁的阴面,或者深山密林的老枝松干上,终年受晨露之滋润,采月华之精英,具有很高的药用和滋补价值。祖国医学认为,石斛味甘淡,微咸,性寒凉,入肺、胃、肾三经。有健脾益胃、养阴生津之功。

石斛、玉竹各10克,牛肚500克,红枣5枚,食盐、味精各适量。将红枣去核;石斛、玉竹用布包起;牛肚洗净、切片。先将牛肚加水适量煮沸后,加入红枣及药包,煮至牛肚熟烂后,去药包,用食盐、味精调味即可。适用于胃热阴虚、胃脘疼痛、胃内灼热、口苦咽干者。

石斛、蒲公英、白芍、百合各15克,绿茶10克。先将石斛放在沙锅内,加水浸泡1小时,煎煮30分钟;再将其他3种药物及绿茶一同放入,煎煮30分钟,过滤取汁;接着再加水煎煮一次后取汁。将两次煎汁合并,分两次于饭后服用。适用于胃火上炎所致的口干口臭、口腔溃疡者。

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