石斛的花可以吃吗有什么功效：石斛的功效和作用吃石斛的方法和

www.52shihu.com 来源：www.52shihu.com 2022-09-02

石斛的功效和作用吃石斛的方法和作用

石斛是一种药材，人们在日常生活中也可以食用。虽然人们会吃它，但他们对它知之甚少。今天，小编将详细介绍石斛的相关知识，包括石斛的功效和功能、如何食用以及铁皮石斛的功效和功能。

1.石斛的功效和作用 2.石斛的药用价值

三、石斛附方石斛的营养价值

如何吃石斛孩子能吃石斛吗？

7.糖尿病能吃石斛吗？ 8.铁皮石斛的十大功效

石斛的功效与作用

石斛是兰科药用植物，甘淡微咸，寒，归胃、肾、肺经。益胃生津，滋阴清热。益胃生津，滋阴清热。

世界上有1500多种，中国约有76种。铁皮石斛是石斛的最佳产品，因其表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛是一种珍贵的药材，价格不便宜。医院开的铁皮石斛是石斛中珍贵、药用价值高的品种，但普通石斛的功效却大不相同。比如有铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛、铜兰石斛、黄草石斛等，铁皮石斛糖含量高，有较强养生滋阴的作用。

石斛味甘、淡、微苦，性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。主治热病伤津，虚热不退，胃阴不足，口干咽干，上腹痛干呕，肺干咳，腰膝酸软，阴伤眼暗。本品甘凉清润，主入胃肾，以中下两焦为主，既清胃热生津止渴，又滋肾阴退热明目，是津伤口渴阴虚的良药。

滋养阴津

石斛时功效与禁用《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏。

增强体质

铁皮石斛具有养阴养血的功能。铁皮石斛能补肾积精，养胃阴，益气。富含多糖物质，能增强免疫功能。

治疗胃阴虚及热病

本品能滋养胃阴，生津止渴，清胃热。治疗热病伤津、烦渴、舌苔黑的证据，常与天花粉、鲜生地、麦冬等产品同用，如《时病论》清热保津法。胃热阴虚胃痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等同用。

治肾阴虚证

本品还能滋肾阴，还能降虚火，适用于肾阴虚目暗不明、筋骨虚弱、阴虚火旺、骨蒸劳热等证明。肾阴虚、目暗不明的，常与枸杞、熟地黄、妲己等产品同用，如石斛夜光丸(原机启微)。肾阴虚、筋骨虚弱的人，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨的产品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，应与生地黄、枸杞、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热产品同用。

益胃生津药

《神农本草经》和《本草再新》均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗上腹痛、上腹痛的常用药物。现代医学实验证实，铁皮石斛能抑制脾胃病中常见的幽门螺杆菌，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等阳性幽门螺杆菌疾病。

强筋降脂

进入中年后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐下降。铁皮石斛能滋养阴液，润滑关节，强筋健骨，关节流畅，增强抗风湿作用。现代药理学研究还表明，铁皮石斛具有良好的抗疲劳和缺氧作用，能促进血管循环，扩张血管，降低血胆固醇和甘油三酯。

护肝利胆

铁皮石斛利胆效果好。历代医生都认为“铁皮石斛”它具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆疾病的重要药物，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

降低血糖

自古以来，铁皮石斛就是治干石斛的功效与作用吃法大全图解疗糖尿病的专用药物。临床研究表明，铁皮石斛不仅能增强胰岛素活性，还能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

抑制肿瘤

铁皮石斛对肺癌、卵巢癌、早期粒细胞性白血病等恶性肿瘤有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。恶性肿瘤的辅助治疗可以改善肿瘤患者的症状，减少放化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

明亮眼睛

石斛具有滋阴养目的功能，是历代医生养眼的好产品。现代药理学研究证实，石斛对预防老年白内障、保护儿童视力有明显作用。

滋养肌肤

进入中年后，由于体内阴液的减少，加速皮肤老化，使其变黑或起皱。铁皮石斛中所含的粘液对人体皮肤有保湿作用。

对心血管的作用

石斛流浸膏能抑制离体蟾蜍的心脏。大剂量石斛碱可降低兔、豚鼠的心肌收缩力，降低血压，抑制呼吸。

对免疫功能的影响

小鼠灌金钗石斛水煎液.5mg总共6天，对腹腔巨噬细胞的功能有明显的促进作用，但不能改善大剂量氢试验引起的巨噬细胞功能低下。此外，还具有抗衰老、血糖升高和微弱的止痛退热作用。

延年益寿

铁皮石斛被列为神农本草经“轻身延年”圣药的作用。现代药理学研究证实，铁皮石斛含有多种微量元素，与人体健康长寿密切相关，比普通药物具有更广泛、更全面的抗衰老作用。

石斛的药用价值

石斛有很多药用价值，可以治疗很多疾病。让我们详细介绍一下！

1、解热作用

金钗石斛流浸膏对人工发热兔无解热作用。与非那西汀类似，石斛碱具有一定的止痛退热作用。

2.对离体肠道活动的影响

对豚鼠离体肠管活动的影响：将新鲜药材捣碎，加入70%乙醇（新鲜药材1）g加4ml)室温冷浸15天，过滤减压，回收乙醇至小体积，每11次用蒸馏水浸泡一石斛花西洋参枸杞泡水喝的功效次ml相当于新鲜药材4g，在冰箱里备用。取体重300~400g健康豚鼠，雌雄不限，截取回肠，每段约3cm，用DC-001离体器官测量仪记录肠管活动(加药后记录30分钟以上)，浴槽中台氏液量显示30分钟ml，加温恒定为38±0.5℃，每项实验3~8只豚鼠，肠管6~16段。

实验结果表明，当浓度为2时.5%时，金钗石斛、细叶石斛、重唇石斛能刺激肠道；罗可石斛对肠道活动影响不明显；铁皮石斛、流苏石斛、细茎石斛、黑毛石斛、迭鞘石斛首先抑制肠道，几分钟后恢复到给药前水平。钩状石斛使肠道收缩略有减少，束花石斛明显抑制肠道活动。当离体兔肠浓度低时，金钗石斛流浸膏会兴奋，高浓度会抑制。石斛浸膏能刺激兔肠小剂量，抑制大剂量。石斛碱能抑制离体兔肠。

3.对促进小鼠胃肠运动的影响

药液Ⅰ：取阿拉伯胶1g，溶于2ml蒸馏水中，搅拌成糊状，加入活性炭0.5g，搅拌均匀，用生理盐水稀释至10ml，搅匀。药液Ⅱ：配法同药液Ⅰ，用金钗石斛浸膏代替生理盐水(制备前)。药液Ⅲ：配法同药液Ⅰ，用生盐水代替束花石斛浸膏(制备前)。

取18~22g30只健康小鼠，雌雄各半，随机分为3组；第一组是药液Ⅰ对比第二组给药液Ⅱ，第三组给药液Ⅲ;按0.4ml/20g体重灌胃给药，30分钟处死小鼠，立即剖腹产，从幽门到直肠末端完全摘除消化道，无牵引，铺在尺子上测量其全长，记录炭末前缘与幽门的距离，将其与肠道全长的百分比与整组平均值进行比较，束花石斛能明显抑制胃肠促进运动；石斛对胃肠促进运动没有明显影响。

4.作用于腹腔巨噬细胞

将金钗石斛水煎剂灌胃6天，可提高其腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力。

4.作用于腹腔巨噬细胞

将金钗石斛水煎剂灌胃6天，可提高其腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力。

5.对心血管系统的影响

金钗石斛流浸膏抑制离体蟾蜍心脏的浓度。蟾蜍下肢血管灌流时无明显作用。石斛碱能增加血糖，降低血压，减弱心脏收缩。

6.病原微生物的作用

以组织培养为筛选试验，证明金钗石斛煎剂对孤儿病毒(ECHO11)细胞病变延缓。

7、其他作用

石斛碱具有抑制呼吸、大剂量惊厥、安密妥纳对抗解毒的作用；离体豚鼠子宫可收缩。

石斛的附方

虚劳消瘦